In der Küche

Zu Hause genießen leicht gemacht

Bei Vincent Becker finden Sie eine feine Auswahl für Ihre Küche. Von Konfitüren von Christine Ferber aus dem Elsass und dem ausgezeichneten Landhaus Bacher aus der Wachau, über eine feine Auswahl an hochwertigen Olivenölen, bis zur legendären Pasta Lagano aus Italien und vieles mehr. Unser Sortiment an hochwertigen, meist handwerklich hergestellten und besonders wohlschmeckenden Delikatessen, werden bei uns fachmännisch gelagert und möglichst gut und sicher verpackt für den Versand.

Stöbern Sie nach Herzenslust und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren feinen Leckereien. Und wenn Sie gewählt haben, liefern wir so schnell es geht die gute Ware an Sie aus.

786 Artikel

Maison Ferber

Mürbeteighase mit Vollmilchschokolade überzogen, Christine Ferber, 0,120 kg

Dieser liebevoll gebackene Mürbeteighase bringt frühlingshafte Frische auf den Ostertisch: Verfeinert mit natürlicher Zitronenschale und überzogen mit zartschmelzender Vollmilchschokolade, vereint er feinste Aromen in einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die Basis bildet ein buttriger Mürbeteig, dessen zarte Konsistenz auf der Zunge zergeht. Die fruchtige Zitronennote sorgt für eine angenehme Leichtigkeit, während die milde Süße der Vollmilchschokolade dem Hasen seine besondere Raffinesse verleiht. Wie bei allen Backwaren aus der Manufaktur von Christine Ferber kommen nur ausgewählte, natürliche Zutaten zum Einsatz – ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Ein eleganter kleiner Genuss, ideal als Geschenk, Tischdekoration oder persönliche Belohnung in der Osterzeit. Handgemachte Qualität aus dem Elsass, die man schmeckt.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (99,58 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*

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10 Stück derzeit im Lager

Neu

Kusmi Tea

"Schwarzer Tee", 5er-Sortiment-Box, Bio, Kusmi Tea, 100g

Die Black Tea Selection von Kusmi Tea vereint fünf charaktervolle Schwarzteemischungen in einem eleganten Probier-Set. Jede Sorte bietet ihr eigenes Aromenspiel: von fruchtig-frisch bis würzig und rund – perfekt für alle, die die Vielfalt hochwertiger Schwarztees entdecken möchten. Ob pur genossen oder mit einem Schuss Milch, die ausgewählten Tees zeichnen sich durch Tiefe, Finesse und vollmundigen Geschmack aus. Mit insgesamt 100 g Tee eignet sich dieses Set ideal als Geschenk, zum Kennenlernen verschiedener Klassiker oder als tägliche Begleitung für genussvolle Teemomente. Die Kollektion bringt die aromatische Bandbreite des Schwarztees auf den Punkt und lädt dazu ein, jeden Tag eine neue Nuance zu erleben.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (249,50 €* / 1 Kilogramm)

24,95 €*

1 Stück derzeit im Lager

Neu

Matter Spirits

Absinth Kallnacher 1000 ml

Der Kallnacher Absinthe basiert auf einer historischen Rezeptur aus dem berühmten Val-de-Travers, die in den 1920er-Jahren in den Besitz der Brennerei gelangte und erst viele Jahrzehnte später wiederentdeckt wurde. Heute bildet sie das Herzstück dieses außergewöhnlichen Absinths. Hergestellt wird er in einer traditionsreichen Brennerei mit originalen Kupferbrennblasen aus der Zwischenkriegszeit, die behutsam modernisiert wurden. In einem einzigen, langsamen Destillationsdurchgang entstehen so feine, klare Aromen und ein besonders ausgewogenes Geschmacksbild. Im Duft zeigen sich weiche, vielschichtige Kräuternoten, die von einer frischen, leicht zitronigen Nuance begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Absinthe lebendig und elegant, mit einer harmonischen Würze und einem langen, aromatischen Nachhall. Ein authentischer La Bleue, der sich deutlich von der Masse abhebt und sowohl Kenner als auch Entdecker hochwertiger Spirituosen begeistert. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Lion Spirits GmbH, Quellenweg 2, 79426 Buggingen Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 55 Vol.% Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Lion Spirits GmbH, Quellenweg 2, 79426 Buggingen Ursprungsland: Schweiz Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

59,95 €*

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Neu

Kübler

Absinthe Kübler 1000 ml

Absinthe Kübler steht für über 160 Jahre Schweizer Brenntradition aus dem legendären Val-de-Travers. Bereits im 19. Jahrhundert destillierte die Familie Kübler hier ihren ersten Absinth. Nach der Aufhebung des Absinthverbots hauchte Yves Kübler dieser Geschichte neues Leben ein und brachte die originale Spirituose in moderner, verfeinerter Form zurück. Die heutige Rezeptur des Kübler 53 verbindet historische Wurzeln mit zeitgemäßer Handwerkskunst. Herzstück ist echter Wermut aus dem Val-de-Travers, ergänzt durch klassische Kräuter wie grünen Anis, Sternanis, Fenchel, Melisse, Ysop und Koriander. Diese sorgfältige Auswahl verleiht dem Absinth seine authentische Tiefe und den charakteristischen, feinwürzigen Stil. In der Nase zeigt sich Kübler weich und leicht süßlich, am Gaumen angenehm mild mit ausgewogener Kräuterfrische. Der lange, aromatische Nachhall wird von der typischen Wermut-Note getragen. Mit kaltem Wasser verdünnt entfaltet sich die bekannte milchige Trübung und ein besonders elegantes Geschmacksbild. Absinthe Kübler ist ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze und wird nach strengen Schweizer Qualitätsstandards hergestellt – ein echter Klassiker für Genießer und Liebhaber traditioneller Spirituosen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Blackmint SA, Creusx-aux-Loups 2, CH-2112 Môtiers, Schweiz Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 53 Vol.% Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Blackmint SA, Creusx-aux-Loups 2, CH-2112 Môtiers, Schweiz Ursprungsland: Schweiz Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

64,95 €*

Medici Ermete

Aceto Balsamico di Modena Riserva, Medici Ermete, Emilia Romagna 0,1 l

Die Region Emilia-Romagna gilt nicht ohne Grund als kulinarischer Himmel Norditaliens. Auf dem Anwesen Tenuta La Rampata stellt das Familienunternehmen Medici Ermete seit Jahren Balsamessig in höchster Qualität her und erlangte damit internationale Anerkennung. Langsam gekochter Traubenmost mit Weinessig Nach traditionellem Verfahren hergestellter Balsamessig Vergleichbar mit mindestens 8 Jahre alter Qualität In sogenannten Batterien reift der Essig aus Traubenmost zu einem hervorragenden Balsamessig heran und erlangt durch die verschiedenen Holzfässer ein einzigartiges Aroma. Es ist sehr intensiv und zeichnet sich durch eine kräftige Farbe und einen unvergleichlich süß-sauren Geschmack aus.

Inhalt: 0.1 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Acetaia Pecoraro

Aceto Balsamico Pecoraro Nummer 15, 0,2 l

Gut Ding will Weile haben. Dies gilt besonders für den hochwertigen Aceto Balsamico der Familie Pecoraro. In diesem Fläschchen stecken 15 Jahre aufwendige Arbeit, denn der Balsamessig reift in verschiedenen Holzfässern und muss daher regelmäßig umgefüllt werden. Durch die Reifung in Fässern aus Eiche, Akazie, Maulbeere, Kastanie, Kirsche, Esche und Wacholder verfügt der Aceto über ein wunderbares Aroma. Durch die Lagerung unter speziellem Klima und mit Leinenabdeckungen verdichtet sich der Aceto nach und nach zu einem außergewöhnlichen Elixier. Unvergesslicher Aceto Balsamico nach modenesischer Art Mit ausgeklügelter Solartechnik in Österreich hergestellt Vorzüglicher Aceto der Familie Pecoraro seit 1997 15 Jahre gereifter Aceto Balsamico Und falls Sie sich fragen, wozu der ganze Aufwand betrieben wird? Dann schlagen wir Ihnen vor, das „Schwarze Gold“, wie es in der Emilia Romagna genannt wird, selbst zu verkosten – danach sollte diese Frage geklärt sein. Der kostbare Aceto Balsamico Pecoraro Nummer 15 ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.2 Liter (749,75 €* / 1 Liter)

149,95 €*

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5 Stück derzeit im Lager

Acetaia Pecoraro

Aceto Balsamico Pecoraro Nummer 9 (Jahre), 0,2 l

Bei einer Blindverkostung würden Sie wahrscheinlich darauf tippen, dass dieser Aceto Balsamico aus der Region Emilia Romagna stammen muss. Doch überraschenderweise finden wir diesen einzigartigen Balsamessig nicht in der Feinkostregion Italiens, sondern in Österreich. Durch eine raffinierte Solartechnik herrscht auf dem Dachboden der Familie Pecoraro ein mediterranes Klima, welches die traditionelle Herstellung von Aceto Balsamico unterstützt. Österreichischer Acteo Balsamico nach modenesischer Art Aufwendiger Umfüll-Prozess mit 5 verschiedenen Fässern Jedes einzelne Holzfass sorgt für eine besondere Note Neun Jahre gereifter Aceto Balsamico Die Nummer 9 steht für die neun Jahre, welche der Aceto reift und von einem Fass ins andere reist. Bevor der Aceto in das schöne Fläschchen gefüllt wird, nimmt er erst die wunderbaren Aromen der Fässer aus Eiche, Akazie, Maulbeere, Kastanie und Kirsche auf. Nach neun Jahren ist es endlich soweit – der unvergleichliche Geschmack wird sorgfältig abgefüllt und wartet nun darauf, Ihre heimische Küche zu verzaubern. Der Aceto Balsamico Pecoraro Nummer 9 der Acetaia Pecoraro ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.2 Liter (319,75 €* / 1 Liter)

63,95 €*

2 Stück derzeit im Lager

Acetaia Picci

Aceto Balsamico Traditionale Bollino d'Oro, Picci, Emilia Romagn 0,1 l

Das Goldsiegel dieser feinen Flasche Aceto verspricht höchste Qualität und dank der strengen Qualitätskontrolle einer speziellen Kommission wird dieses Versprechen gehalten. Denn dadurch erblickt nur der beste Aceto Balsamico das Licht der Welt. Eine echte Rarität aus traditionellen Holzfässern Persönlich ausgewählte Trauben aus Italien Vergleichbar mit mindestens 36 Jahre alter Qualität Das außergewöhnliche Produkt sticht durch die fast sirupartige Konsistenz hervor und kann mit seinem reichen Duft und vollendet harmonischen Geschmack begeistern. Das süß-sauer abgestimmte Aroma verwenden Sie am besten zum Parfümieren einer Geflügelleber oder als besondere Geschmacksnote zu einem Dessert. Für die Dosierung gilt: sehr sparsam und nur tropfenweise verwenden. Der Aceto Balsamico Traditionale Bollino d'Oro der Acetaia Picci ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.1 Liter (1.499,50 €* / 1 Liter)

149,95 €*

1 Stück derzeit im Lager

Il Borgo del Balsamico

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP 0,1 l

Der Aceto Balsamico Tradizionale aus Reggio Emilia verwöhnt den Gaumen mit seinem komplexen Charakter und einer harmonischen Fülle. Der Most, der ausschließlich aus DOC-Reben der Region stammt, ruht in alten Fässern aus Kastanien-, Eichen-, Kirsch-, Akazien-, Wacholder- und Eschenholz. 100% Traubenmost mind. 12 Jahre gereift.

Inhalt: 0.1 Liter (759,50 €* / 1 Liter)

75,95 €*

5 Stück derzeit im Lager

Neu

Fynbos Fine Foods

African Dream Sauce, heat level: 4/10, Fynbos Fine Foods, 0,2 l

Tauche ein in die kulinarische Vielfalt Afrikas mit der African Dream Sauce – einer vielseitigen, dunklen Sauce mit angenehm ausgewogener Schärfe und tiefem, aromatischem Geschmack. Diese Spezialität vereint würzige, süß-herzhafte und leicht fruchtige Noten zu einer harmonischen Komposition, die jedes Gericht veredelt. Perfekt zu Burgern, Steaks, Geflügel, Fisch oder Käse, entfaltet die Sauce ihr volles Aroma auch als raffinierter Dip mit Frischkäse und Koriander. Ob als Würze für Sandwiches oder als Begleiter zu afrikanischen und asiatischen Gerichten – diese Sauce ist ein Allrounder, der jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis macht. Die African Dream Sauce bringt Sonne, Feuer und Leidenschaft auf den Teller – ideal für Genießer, die neue Geschmackswelten entdecken möchten.

Inhalt: 0.2 Liter (49,75 €* / 1 Liter)

9,95 €*

8 Stück derzeit im Lager

Neu

Fynbos Fine Foods

African Ghost Pepper Sauce, heat level: 12/10, Fynbos Fine Foods, 0,130 kg

Nur für echte Mutige! Die African Ghost Pepper Sauce ist nichts für schwache Nerven – sie kombiniert pure, höllische Schärfe mit einem unverwechselbar aromatischen Geschmack. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten afrikanischen Ghost Peppers (Bhut Jolokia) und verfeinert mit exotischen Gewürzen, entfacht sie ein intensives Feuer, das gleichzeitig Nuancen von Frucht und Rauch offenbart. Ideal zum Würzen von Grillgerichten, Marinaden, Dips oder Saucen – ein Tropfen genügt, um jedes Gericht in ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu verwandeln. Diese Sauce ist nicht einfach nur scharf – sie ist ein kulinarisches Abenteuer für alle, die ihre Grenzen testen wollen. Mit ihrer authentisch afrikanischen Rezeptur und kompromisslosen Intensität bringt die Ghost Pepper Sauce die Hitze Afrikas direkt in deine Küche. Für Feinschmecker, die das Extreme lieben – und sich trauen, den nächsten Level an Schärfe zu erleben.

Inhalt: 0.13 Kilogramm (61,15 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

6 Stück derzeit im Lager

Neu

Fynbos Fine Foods

African Passion & Citrus Sauce, heat level: 5/10, Fynbos Fine Foods, 0,2 l

Ein Hauch von Afrika für deine Küche: Die African Passion Citrus Sauce vereint die exotische Süße reifer Passionsfrüchte mit der spritzigen Frische von Zitrusfrüchten und einer feinen Chili-Schärfe. Ihre cremige, hellorange Textur mit echten Fruchtstückchen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis – perfekt ausbalanciert zwischen fruchtig, würzig und leicht pikant. Ob als Marinade für Hähnchen, als Dip zu Fisch und Fleisch oder als fruchtige Ergänzung zu Pizza, Pasta und Gemüsegerichten – diese Sauce bringt Sonne, Frische und Leidenschaft auf jeden Teller. Besonders köstlich, wenn das Fleisch vor dem Grillen mariniert und beim Braten oder Grillen immer wieder mit der Sauce bestrichen wird. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und inspiriert von afrikanischen Aromen, ist diese Sauce ein echtes Multitalent für kreative Genießer.

Inhalt: 0.2 Liter (49,75 €* / 1 Liter)

9,95 €*

16 Stück derzeit im Lager

Funky Ouma

African Rub von Funky Ouma 0,185 kg

Diese Grill-Gewürzzubereitung kommt direkt aus dem Südwesten von Sürdafrika. Ein vielseitiger Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial! Südafrikanische Gewürzzubereitung Natürliche Zutaten Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ Funky Ouma - Make every meal a feast Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.

Inhalt: 0.185 Kilogramm (78,38 €* / 1 Kilogramm)

14,50 €*

3 Stück derzeit im Lager

Neu

Fynbos Fine Foods

African Savoury Sauce, heat level: 2/10, Fynbos Fine Foods, 0,2 l

Ein Hauch Exotik und feurige Würze in einer Flasche – die Spicy Red Chili Sauce bringt mit ihrer aromatischen Mischung aus roten Chilischoten, Ingwer, Tomaten, Zitronenschale und dunklen Gewürzen neuen Schwung in jede Küche. Durch die feine Kombination von Schärfe, Säure und würzigen Noten entsteht ein intensiver Geschmack, der perfekt ausbalanciert ist. Ideal zu Steaks, Koteletts, frittierten Snacks oder Grillgerichten, verleiht diese Sauce jedem Gericht das gewisse Etwas. Auch als Dip für Burger, Sandwiches, Pizza oder Salate sorgt sie für eine angenehm scharfe, fruchtig-säuerliche Note. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, ist die Spicy Red Chili Sauce vielseitig einsetzbar – egal, ob als Marinade, Würzsoße oder Begleiter zum BBQ. Ein Must-have für alle, die kräftige Aromen und authentischen Geschmack lieben.

Inhalt: 0.2 Liter (49,75 €* / 1 Liter)

9,95 €*

7 Stück derzeit im Lager

Funky Ouma

Afrikaans Braai Set von Funky Ouma 0,235 kg

Funky Ouma Afrikaans Braai Set Dieses Set für das Braai, so nennt man in Südafrika das Grillen, bietet eine perfekte Mischung an Grill-Gewürzzubereitungen. Vielseitige Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub oder den Salzmischungen einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial! Südafrikanische Gewürzzubereitung mit natürlichen Zutaten Das erfekte Mitbringsel für den Grillabend bei Freunden Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ Funky Ouma - Make every meal a feast Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.

Inhalt: 0.235 Kilogramm (85,06 €* / 1 Kilogramm)

19,99 €*

3 Stück derzeit im Lager

Neu

Montanini SAS

Aglio, olio e peperoncino, gehackter Knoblauch mit Öl und Chili, Montanini, 0,180 kg

Ein echter Pasta-Klassiker trifft auf moderne Küchenhilfe: Diese fein abgestimmte Mischung aus Knoblauch, Chili und hochwertigem Olivenöl bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf den Teller – ganz ohne Schnippeln. Ideal für alle, die es unkompliziert, aber geschmackvoll mögen. Einfach unter heiße Spaghetti mischen, nach Belieben mit frischer Petersilie und Parmesan verfeinern – fertig ist das aromatische Soulfood in Minuten. Die perfekte Lösung für Genießer mit wenig Zeit.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,61 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

5 Stück derzeit im Lager

Spirit of Spice

Aglio, Olio e Peperoncino, No. I05, Gewürzglas, 0,045 kg, Spirit of Spice

Entdecken Sie die Essenz der süditalienischen Küche mit unserer Aglio Olio e Peperoncino Gewürzmischung. Diese klassische Kombination vereint das Beste aus Knoblauch und Chili in einer harmonischen Mischung, die Ihre Pasta in ein köstliches, authentisches Gericht verwandelt. Aglio Olio e Peperoncino zeigt, wie italienische Küche durch simple, aber hochwertige Zutaten beeindruckende Geschmackserlebnisse schafft – ohne viel Zeitaufwand und mit maximalem Genuss. Der würzig-feurige Geschmack dieser Mischung wird durch die intensive Knoblauchnote perfekt ergänzt, ideal für schnelle Gerichte, die dennoch ein kulinarisches Highlight sind. Einfach in Olivenöl erhitzen, frisch gekochte Nudeln dazugeben und genießen. Wer es besonders herzhaft mag, kann noch knusprigen Speck hinzufügen – und fertig ist ein mediterranes Meisterwerk! Anwendungsmöglichkeiten: Pasta Aglio Olio: Einfach in Olivenöl erhitzen, Nudeln dazugeben und genießen. Pizza und Brot: Ein würziges Topping für Pizza oder zum Bestreichen von Brot. Marinaden: Perfekt zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse für einen scharfen Kick. Küchentipp: Für ein authentisch italienisches Gericht empfehlen wir, die Mischung vorsichtig in gutem Olivenöl anzubraten und sofort mit frischer Pasta zu vermengen. Verfeinern Sie das Ganze nach Belieben mit knusprigem Speck oder frischen Kräutern.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (115,56 €* / 1 Kilogramm)

5,20 €*

AGRUMATO®

AGRUMATO® Cedro, Zitronatzitronen, Extra Vergin Olive Oil, Olivenöl, 0,2 l

Das AGRUMATO® Cedro Öl wird aus Zitronatzitronen und Oliven hergestellt. Es besticht mit einem tiefen Grünton. Der Geschmack ist zart und samtig mit würzigen aromatischen Noten. Ideal für Salate, weißen Fischgerichten und Risotto.

Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)

22,95 €*

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24 Stück derzeit im Lager

AGRUMATO®

AGRUMATO® Limone, Lemon, Zitrone, Extra Vergin Olive Oil, Olivenöl, 0,2 l

Das native Zitronenolivenöl extra von AGRUMATO® wird aus Zitronen und Oliven hergestellt. Es besticht mit einem Grün mit Gelbtönen. Der Geschmack ist reich an aromatischen Nuancen frischer Zitronen. Ideal für Salate, Fischgerichten und Herstellung von Saucen. Kann auch zum Kochen von Desserts verwendet werden.

Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)

22,95 €*

Vincent Becker

Ahle Wurscht aus Nordhessen - Weissenbächer-Stracke, luftgetrocknet, ca. 0,38 kg

Für eine gelungene Wurst braucht es ein traditionelles Rezept, handwerkliches Geschick und frische Zutaten. Für die traditionell nordhessische Ahle Wurscht wird deswegen schlachtwarmes Schweinefleisch verwendet. Traditionelle Ahle Wurscht aus Hessen Aus schlachtwarmem Schweinefleisch Zartes Fleisch der hofeigenen Schweine Authentisch & ausgeprägt im Geschmack Die lang gereifte Rohwurst verfügt über einen ausgeprägten Fleischgeschmack, weist eine mittel-grobe Konsistenz auf und ist typisch mürbe im Biss. Dazu kommt noch die würzige Note von schwarzem Pfeffer und schon entfaltet sich der unverwechselbare Geschmack der Ahle Wurscht. Die Ahle Wurscht der nordhessischen Manufaktur "Der Urgeschmack" ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.38 Kilogramm (44,61 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*

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12 Stück derzeit im Lager

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Kusmi Tea

Anastasia, Schwarzer Tee mit Bergamotte, Bio, Kusmi Tea, Metalldose, 100g

Dieser Bio-Schwarztee vereint klassische Teekultur mit lebendiger Zitrusfrische. Kräftiger, fein ausbalancierter Schwarztee bildet die Basis für ein aromatisches Zusammenspiel aus Bergamotte, Limette und Zitrone. Das Ergebnis ist ein klarer, frischer Geschmack mit eleganter Struktur und belebendem Charakter. Ideal für den täglichen Genuss, pur oder leicht gesüßt, heiß ebenso wie gekühlt. Die ausgewogene Zitrusnote macht diesen Tee zu einer stilvollen Alternative für alle, die Schwarztee mit moderner Frische schätzen. Zubereitungsempfehlung: Tee mit heißem Wasser (90° C) übergießen und 3-4 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (169,50 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*

1 Stück derzeit im Lager

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Spirit of Spice

Andamalin Pfeffer, No. P12, Gewürzglas, 0,007 kg, Spirit of Spice

Der Andamalin Pfeffer (Zanthoxylum acanthopodium) ist ein echtes Naturwunder und zählt zu den seltensten Pfeffersorten der Welt. Er wächst wild in den tropischen Regenwäldern Sumatras (Indonesien) und lässt sich bis heute nicht kultivieren. Nur durch die Verdauung bestimmter Vogelarten, die seine Früchte fressen und wieder ausscheiden, können neue Pflanzen entstehen – ein faszinierendes Zusammenspiel von Natur und Zufall. Diese außergewöhnliche Wildpflanze trägt das ganze Jahr über Früchte, die von Hand gesammelt werden. Da die Sträucher weit voneinander entfernt wachsen und der Trocknungsverlust sehr hoch ist (aus 8 kg frischer Ernte bleibt nur etwa 1 kg getrockneter Pfeffer übrig), zählt Andamalin zu den kostbarsten Gewürzen Asiens. Sein Aroma ist leuchtend frisch, zitronig-prickelnd und angenehm fruchtig, begleitet von einer leicht betäubenden Schärfe, die typisch für Szechuan-Verwandte ist – jedoch mit noch intensiverer Fruchtigkeit und Tiefe. Ideal für die asiatische Küche: Er verleiht Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Currys und Salaten eine unvergleichliche Note. Auch in Cocktails, Dressings oder Desserts sorgt er für ein überraschend exotisches Geschmackserlebnis. Ein Gewürz für Entdecker – wild, selten und aromatisch unvergesslich.

Inhalt: 0.007 Kilogramm (850,00 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

9 Stück derzeit im Lager

Alois Gölles Manufaktur

Apfel Balsamessig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Entdecken Sie die perfekte Verbindung zwischen österreichischer Apfeltradition und italienischer Balsamico-Kunst. Der einzigartige Apfel-Balsamessig von Alois Gölles, inspiriert von den Acetaias in Modena, wird aus alt-steirischen Apfelsorten hergestellt. Nach mindestens 8 Jahren Reifung im Eichenfass entfaltet der bernsteinfarbene Essig seine milde Süße und fruchtige Tiefe. Dieser Essig ist vielseitig einsetzbar: Ob zu Salaten, Desserts, mediterranen oder asiatischen Gerichten – er verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Ein echter Sieger, prämiert mit dem 1. Platz beim Falstaff Produkttest.

Inhalt: 0.25 Liter (77,60 €* / 1 Liter)

19,40 €*

5 Stück derzeit im Lager

Duttenhofersches Apfelgut

Apfel-Balsam-Essig, Duttenhofersches Apfelgut, Schwarzwald 0,25 l

Der berühmte Apfel-Balsam-Essig ist Balsam für die Seele. Der Saft der hocharomatischen Äpfel aus dem Schwarzwald wird in einem aufwendigen Verfahren im südlichen Burgund von Robert Bauer in eine edle Delikatesse verwandelt. Hochwertiger Apfel-Balsam-Essig aus dem Schwarzwald Frischer Apfelsaft wird im südlichen Burgund verarbeitet Verfügt über eine feine Säure und einen vollen Geschmack Martina und Bern führen seit Jahren ein erfolgreiches Apfelgut Der gewonnene, süß-saure Balsamessig kann zu Gekochtem, Gebratenem oder zu Gegrilltem genossen werden und verleiht sowohl Salatdressings als auch Desserts eine besonders aromatische Note. Martina und Bernd empfehlen einen kleinen Löffel Balsam-Essig auch als wohltuenden Digestif nach dem Essen. Der Apfel-Balsam-Essig des Duttenhofer Apfelguts ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Liter (95,80 €* / 1 Liter)

23,95 €*

14 Stück derzeit im Lager

Alois Gölles Manufaktur

Apfel-Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Das Familienunternehmen Gölles, welches um 1950 von Alois Gölles senior gegründet wurde, gilt als Pionier der österreichischen Feinkostszene und befindet sich mittlerweile in 3. Generation. Noch immer befolgt der Familienbetrieb den Regeln der traditionellen Essigerzeugung und noch immer hat die Qualität des Produkts oberste Priorität. Klassischer Apfel-Essig auf höchstem Niveau Ausschließlich aus Mostapfelsorten aus der Steiermark Ideal als Marinade zu frischen, sommerlichen Salaten Traditionsreiches Familienunternehmen seit 1950 Aus den steirischen Mostapfelsorten Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel und Holzapfel wird durch ein aufwendiges Fasslagerungssystem feinster Apfel-Essig gewonnen. Nach der Lagerung im Eichenfass kann der Essig mit einer fruchtigen Säure und einem wunderbaren Apfel-Aroma begeistern. Zu frischen Salaten und einer traditionellen Gulaschsuppe ist der Apfel-Essig ideal und auch in Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl tritt das fruchtig-säuerliche Aroma hervor. Der Apfel-Essig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.5 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

8,20 €*

3 Stück derzeit im Lager

Duttenhofersches Apfelgut

Apfel-Essig, Duttenhofer`sches Apfelgut, Schwarzwald 0,375 l

Umgeben von Birnen, Quitten, Kirschen, Mirabellen und Pflaumen und noch vielen weiteren Obstbäumen, stehen die lieblichen Apfelbäume des traditionsreichen Duttenhofer Apfelguts im Schwarzwald. Diese Essigspezialität wird aus fünf Jahre altem, in Holzfässern ausgebautem Apfelwein, hergestellt. Aromatischer Apfel-Essig aus naturnaher Produktion Aus frischen Äpfeln von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer Traditionelles und aufwendiges Herstellungsverfahren im Holzfass Qualitativ hochwertige Produkte aus dem Schwarzwald Ein klares Apfelaroma und eine feine Säure, machen diesen Apfelessig besonders lecker. Die Vergärung erfolgt in Gasballons, der fertige Essig wird nicht erhitzt und kommt naturtrüb in die Flasche. Der Apfel-Essig des Duttenhofer Apfelguts ist bei Vincent Becker erhältlich. Hinweis: Die Bildung der Essigmutter auf der Oberfläche, ein wenig Bodensatz und leichte Schlieren sind Zeugnis handwerklicher Verarbeitung.

Inhalt: 0.375 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Christine Ferber

Apfel-Gelee, Gelée, Pomme d´Alsace, Christine Ferber 0,22 kg

Das Apfel-Gelee bringt den unverfälschten Geschmack aromatischer Äpfel auf Ihren Tisch. Hergestellt im Elsass und in kleinen Chargen im Kupferkessel gekocht, bewahrt dieses Gelee die natürliche Farbe, Konsistenz und das volle Aroma der Frucht. Diese traditionelle Zubereitungsweise bringt die feine Süße und den leicht herben Charakter der Äpfel perfekt zur Geltung. Ein Genuss, der sowohl auf frischem Brot als auch zu herzhaften Speisen wie Bratengerichten passt. Liebevoll von Hand gefertigt – für alle, die den Geschmack echter Früchte schätzen.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (63,41 €* / 1 Kilogramm)

13,95 €*

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Erich Stekovics

Apfelpaprika Classic, Stekovics, Burgenland 0,25 l

Die sauer eingelegte Apfelpaprika ist ein echter Klassiker der Stekovics'. Das Einlegen von Gemüse war lange Zeit eine alltägliche Tradition, welche nun von Erich und Priska Stekovics wieder zu neuem Leben erweckt wird. Paprika in Essig und Gewürzen eingelegt Ungarische Paprikasorte in Apfelform Originelle Zubereitung Liebevoll in Österreich produziert Nach der Rezeptur der Stekovics wird die ungarische Apfelpaprika, welche besonders würzig und dickfleischig ist, mit etwas Knoblauch in Tramineressig eingelegt und erhält so ihren herrlichen Geschmack. Wir empfehlen dieses Produkt als Beilage oder als Topping zu einem frischen Salat um ihrem Gericht eine leicht säuerliche und sommerliche Note zu verleihen. Stekoviks' Apfelpaprika Classic erhalten Sie bei Vincent Becker.

Inhalt: 0.13 Kilogramm (62,69 €* / 1 Kilogramm)

8,15 €*

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Christine Ferber

Aprikose mit Vanille, Confiture fine, Abricot Bergeron et vanille de Madagascar, Christine Ferber 0,22 kg

Verwöhnen Sie sich mit unserer einzigartigen Aprikosenkonfitüre, verfeinert mit echter Madagaskar-Vanille. Das saftige Fruchtfleisch der sonnengereiften Aprikosen entfaltet ein köstlich süßes Aroma, das durch die feine Vanillenote perfekt abgerundet wird. Jede Charge wird aus handverlesenen Früchten hergestellt und sorgfältig im Kupferkessel eingekocht, um den intensiven Geschmack und die leuchtende Farbe zu bewahren. Ein hochwertiger Fruchtaufstrich, der jeden Löffel in ein Geschmackserlebnis verwandelt.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*

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Christine Ferber

Aprikosen, Confiture extra, Abricot bergeron, Christine Ferber 0,22 kg

Das süße Fruchtfleisch der reifen Aprikose eignet sich hervorragend für die Zubereitung einer leckeren Konfitüre. Jeden Sommer werden im Maison Ferber ausgewählte Früchte zu einem vorzüglichen Fruchtaufstrich verarbeitet. Die Aprikosensorte Bergeron bietet ein exzellentes Aroma Süßes, schimmerndes Fruchtfleisch in goldigem Orange Christine Ferber's Kreationen weisen einen hohen Fruchtanteil auf Das Elsässer Team füllt jedes Glas mit hochwertiger Konfitüre Durch die einzigartige Zubereitung von Christine Ferber, entsteht auch aus der Aprikose eine herrliche Konfitüre, die man auf dem Frühstücksbrötchen nicht missen möchte. Sie ist, sowie Christine Ferber's weitere Klassiker saisonal bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*

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9 Stück derzeit im Lager

Kusmi Tea

Aqua Rosa, Hibiskus, schwarze Beeren, Früchten und Pflanzen, Bio, Kusmi Tea, Metalldose, 100g

Aqua Rosa ist eine fruchtige Teemischung aus Bio-Hibiskus, schwarzen Beeren und weiteren erlesenen Früchten. Der belebende Tee begeistert mit seinem aromatischen, leicht säuerlichen Geschmack und eignet sich ideal für einen erfrischenden Genuss. In der praktischen Metalldose bleibt der Tee lange frisch. Zubereitungsempfehlung: Früchtetee mit heißem Wasser (95° C) übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (169,50 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*

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Kusmi Tea

Aqua Summer, Hibiskus, Apfel, Pfirsich und Aprikosengeschmack, Bio, ohne Teein, Kusmi Tea, Metalldose, 100g

Aqua Summer ist eine belebende Teemischung aus hochwertigem Bio-Hibiskus, kombiniert mit fruchtigem Apfel, süßem Pfirsich und Aprikosennoten. Diese koffeinfreie Mischung eignet sich perfekt für erfrischende Genussmomente an warmen Tagen. In einer praktischen Metalldose verpackt, bleibt der Tee stets aromatisch und frisch. Zubereitungsempfehlung: Früchtetee mit heißem Wasser (95° C) übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (169,50 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*

San Nicosia

Ardai Patatas Fritas, Kartoffelchips, San Nicasio, Spanien 0,15 kg

Was machen gute Chips aus? Rafael del Rosal verwendet für seine Gourmet Chips lediglich spanische Kartoffeln, spanisches extra vergin Olivenöl und eine Prise einzigartiges, pinkes Himalaya Salz. Knusprige Kartoffel-Chips Mit reinem Himalaya-Salz gewürzt Hochwertige Verpackung für anhaltende Frische Knackige Chips aus Spanien Dank der außerordentlich sorgfältigen und raffinierten Arbeit des Gründers Rafael del Rosal, erlangen die Chips seiner Manufaktur internationale Beliebtheit und somit sind die Ardai Patatas Fritas von San Nicasio auch bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,67 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

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Belberry

Aufstrich Aprikose und Kreuzkümmel 0,13 kg

Jeder Topf hat seinen passenden Deckel und jede Käsesorte hat eine passende Konfitüre. Der Maître Confiturier des belgischen Unternehmens Belberry hat es sich zur Aufgabe gemacht die feinsten Zutaten bei einem langsamen Kochprozess zu einem Aufstrich zu verarbeiten, der in Kombination mit Käse seine volle Tiefe zeigt. Fruchtiges Element der reifen Aprikose Leichte Würze durch Kreuzkümmel Dezente Süße, die nicht übertönt Qualität seit 1956 Diese Konfitüre zeigt sich von ihrer besten Seite, wenn man sie mit besonders cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert kombiniert. Doch auch zu Geflügel entfaltet sich ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Bei einer heimischen Käseverkostung empfehlen wir eine sommerliche Käseplatte mit den Konfitüren Aprikose & Schwarzkümmel sowie Feige & Schwarzer Pfeffer. Dann fehlt nur noch Ihr neuer Lieblingswein, den sie bei uns in der Kategorie Weinkeller finden können. Belberrys' Fruchtzubereitung Aprikose und Schwarzkümmel ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.13 Kilogramm (42,31 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Stonewall Kitchen

Baby Back Rib Sauce Stonewall Kitchen 330 ml

Die Baby Back Rib Sauce von Stonewall Kitchen ist ein unverzichtbarer Begleiter für Rippchen und Hähnchenschenkel. Mit aromatischen Tomaten, feinem Dijonsenf und süßer Melasse, kombiniert mit naturreinem Maracuja- und Orangensaft, bietet sie ein sanft-rauchiges und mild-würziges Aroma. Der leichte Hickory-Rauch verleiht der Sauce das typische Barbecue-Flair, das jeden Grillabend bereichert.Diese Sauce gehört zu den Topsellern von Stonewall Kitchen. Sie eignet sich perfekt für Ribs vom Rind oder Schwein und ebenso für knusprig gebratene Hähnchenschenkel.Stonewall Kitchen, vielfach ausgezeichnet von der National Association for the Specialty Food Trade (NASFT), verwendet ausschließlich natürliche Zutaten und verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder genießen möchten.

Inhalt: 0.33 Liter (42,27 €* / 1 Liter)

13,95 €*

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BALIK

Balik Lachs, Le Filet Zar Nikolaj For Four, ca. 0,470 kg

Balik Lachs Bestellplan zu Weihnachten: Um Balik an Weihnachten oder Silvester zu geniessen gilt folgender Bestellschluss: Lieferung vor Weihnachten mit Haltbarkeit bis 01.01.2026: Bestellschluss am Dienstag 09.12.2025 08:00 Uhr Lieferung vor Silvester mit Haltbarkeit bis 08.01.2026: Bestellschluss am Dienstag 16.12.2025 08:00 Uhr Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit immer 1-2 Wochen beträgt. Sollten Sie ein bestimmtes Datum der Lieferung benötigen, schreiben Sie uns das bitte in den Kommentar an der Kasse. Der Balik Tsar Nikolaj Fillet For Four ist der Inbegriff von Räucherlachs-Perfektion. Hergestellt aus streng ausgewähltem „Salmo Salar“ aus den Fjorden Nordnorwegens, wird dieses Filet in der Balik-Manufaktur nach traditionellen Verfahren geräuchert. Das Wasser aus hauseigenen Quellen, mineralstoffreich und rein, sowie das Premium-Salz und über Jahre gereiftes Holz verleihen dem Lachs sein einzigartiges Aroma. Die altrosa bis mittelrote Farbe und der vollmundige Geschmack machen dieses Filet zu einer wahren Delikatesse. Präsentiert in einer edlen Schatulle – ein exklusiver Genuss in limitierter Stückzahl. Der Balik Lachs aus der Schweiz ist den leidenschaftlichen Lachs-Liebhabern bereits aufgrund seines vorzüglichen Geschmacks bekannt. Die ursprüngliche Rezeptur der Delikatesse stammt jedoch nicht aus dem bergigen Land unserer Nachbarn, sondern aus dem früheren russischen Kaiserreich. Am Hofe des Zaren übertraf der traditionell geräucherte Lachs alle anderen kulinarischen Meisterwerke durch sein außergewöhnliches Aroma und seine vorzügliche Farbe. Zartes Lachsrückenfilet aus der SchweizNach russischer Tradition geräuchertEin Produkt aus Passion und HandarbeitArtgerechte Aufzucht in Skandinavens FjordenDass der Favorit des Zaren heute noch zu den Klassikern der Gourmet Küche zählt, hängt vor allem an der Beibehaltung der traditionsreichen Zubereitung und an der Verwendung der bestmöglichen Zutaten. Der Lachs „Salmo Salar“ stammt aus den eiskalten Fjorden Norwegens und wird nach seiner Ankunft in den schweizerischen Bergen anhand eines aufwendigen Prozesses innerhalb von vier bis fünf Tagen zur Perfektion geräuchert. Um die unvergleichliche Zartheit des Lachsrückenfilets zu kosten, müssen Sie es nur bei Vincent Becker bestellen.

Inhalt: 0.47 Kilogramm (489,26 €* / 1 Kilogramm)

229,95 €*

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BALIK

Balik Lachs, Le Filet Zar Nikolaj For Two, ca. 0,3 kg

Balik Lachs Bestellplan zu Weihnachten: Um Balik an Weihnachten oder Silvester zu geniessen gilt folgender Bestellschluss: Lieferung vor Weihnachten mit Haltbarkeit bis 01.01.2026: Bestellschluss am Dienstag 09.12.2025 08:00 Uhr Lieferung vor Silvester mit Haltbarkeit bis 08.01.2026: Bestellschluss am Dienstag 16.12.2025 08:00 Uhr Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit immer 1-2 Wochen beträgt. Sollten Sie ein bestimmtes Datum der Lieferung benötigen, schreiben Sie uns das bitte in den Kommentar an der Kasse. Das Balik Fillet Tsar Nikolaj Original Cut ist die ideale Wahl für alle, die den legendären Balik Lachs in einer kleineren Portion genießen möchten. Diese mild geräucherte Seitenpartie überzeugt durch ihre zarte Textur und den unvergleichlichen Geschmack. Perfekt portioniert für zwei Personen, ist dieses Filet eine wahre Gaumenfreude. Wir empfehlen, den Lachs in ein Zentimeter breite Medaillons zu schneiden, um sein volles Aroma zu entfalten. Dem traditionellen fine dining des russischen Zarenhofs wird mit diesem Lachs Filet neues Leben eingehaucht. Mithilfe überlieferten Wissens über die Räucherkunst des russischen Kaiserreichs, entsteht in den Bergen der Schweiz eine wahre Delikatesse. Der feinste Räucherlachs der Welt kombiniert somit traditionelle Geheimrezepturen mit aufwendiger Handarbeit und Passion für die guten Dinge im Leben. Der Lachs „Salmo Salar“ stammt aus den Fjorden Norwegens, in denen er artgerecht gezüchtet wird. Dies spielt eine wichtige Rolle in der Qualität des Endprodukts. Zartes Lachs Filet aus traditioneller ZubereitungPerfekt für ein extravagantes Dinner For TwoQualitativ hochwertiger Lachs aus NorwegenSchweizerische Verwirklichung bewährter RäucherkunstIn einem alten Hof im schweizerischen Ebersol wird der Fisch aus Skandinavien in sorgfältigen Schritten zu dem rosé-farbenen Meisterwerk der gehobenen Küche. Das mild geräucherte Filet des Lachses bringt das fine dining in Ihre heimische Küche und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe in Zweisamkeit. Das Balik Lachs Filet Zar Nikolaj For Two ist für Ihre besonderen Momente bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (533,17 €* / 1 Kilogramm)

159,95 €*

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BALIK

Balik-Lachs Le Classique, ganze Seite ungeschnitten ca. 1,2 kg

Balik Lachs Bestellplan zu Weihnachten: Um Balik an Weihnachten oder Silvester zu geniessen gilt folgender Bestellschluss: Lieferung vor Weihnachten mit Haltbarkeit bis 01.01.2026: Bestellschluss am Dienstag 09.12.2025 08:00 Uhr Lieferung vor Silvester mit Haltbarkeit bis 08.01.2026: Bestellschluss am Dienstag 16.12.2025 08:00 Uhr Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit immer 1-2 Wochen beträgt. Sollten Sie ein bestimmtes Datum der Lieferung benötigen, schreiben Sie uns das bitte in den Kommentar an der Kasse. Der Balik Lachs Le Classique ist ein Meisterwerk der Räucherlachskunst. Aus artgerecht gezüchtetem norwegischem „Salmo Salar“ hergestellt, wird dieser Lachs nach einer traditionsreichen, russischen Rezeptur sorgfältig veredelt. Die ganze Lachsseite wird in der Schweizer Manufaktur mit präziser Handwerkskunst geräuchert, um ein einzigartig zartes Aroma zu entfalten. Genießen Sie diesen Gourmet-Klassiker pur oder mit etwas Crème Fraîche und frisch gemahlenem Pfeffer – ideal für besondere Anlässe. Ein Hochgenuss für wahre Feinschmecker! Die ganze Seite des Lachses ist ein Klassiker der Gourmet Küche, der bei ganz besonderen Anlässen nicht fehlen darf. Die Geschichte der Zubereitung beginnt im russischen Kaiserreich, führt uns durch die Fjorde Norwegens und bringt uns schließlich bis in die Berge der Schweiz. Als der künstlerisch veranlagte Hans Gerhard Kübel 1978 zusammen mit Martin Klöti den alten Hof in Ebersol kaufte, war klar, dass dort nur das Beste vom Guten entstehen würde. Ganze Seite des Lachses „Salmo Salar“Fische aus artgerechter Zucht aus NorwegenIn der Schweiz mit Leidenschaft zubereitetTraditionsreiche Geheimrezeptur aus RusslandMithilfe von Irsael Kaplan, Enkel des letzten Hoflieferanten des Zars Nikolaj II, entwickelten sie den perfekten Räucherofen. Dieser sollte aber nicht irgendeinen Fisch beherbergen, sondern nur den besten – Lachs aus Norwegen. Dieser wird in der Schweiz aufwendig und sorgfältig in den feinsten Räucherlachs der Welt verwandelt. Durch das Tranchieren entfaltet der Lachs sein volles Aroma und lässt die Herzen der Lachs-Liebhaber höher schlagen. Die ganze Seite des Lachses genießen Sie am besten mit etwas Crème Fraîche und einem Hauch frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Die ganze Seite des Balik-Lachses ist bei Vincent Becker für Ihre feierlichen Anlässe erhältlich.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (291,63 €* / 1 Kilogramm)

349,95 €*

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Christine Ferber

Banane und Passionsfrucht, Banane et fruit de la passion, Confiture fine, Christine Ferber 0,22 kg

Lassen Sie sich von der exotischen Kombination aus Banane und Passionsfrucht verzaubern! Diese handgemachte Konfitüre von Christine Ferber vereint den süßen Geschmack der Banane mit der spritzigen Frische der Passionsfrucht. Mit größter Sorgfalt im Elsass hergestellt, bringt diese außergewöhnliche Fruchtkomposition einen Hauch von Exotik auf Ihren Frühstückstisch. Ideal für Brot, Gebäck oder als raffinierte Ergänzung zu Desserts.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (58,86 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

26 Stück derzeit im Lager

Neu

Grossauer Edelkonserven

Bärlauch Pesto, Grossauer Edelkonserven 0,18 kg

Dieses aromatische Bärlauchpesto bringt den Geschmack des Frühlings direkt auf den Teller. Frisch verarbeiteter Bärlauch trifft auf hochwertiges Olivenöl, fein gereiften Grana Moravia und knackige Walnüsse. Abgerundet mit einer Prise Salz entsteht ein ausgewogenes Pesto mit kräftiger Kräuternote und angenehm nussigem Charakter. Vielseitig einsetzbar passt es hervorragend zu Bandnudeln, als feiner Akzent in Frischkäse oder als Begleiter zu einer herzhaften Jause mit Brot und einem Glas Wein. Auch als Topping für Gemüse, Kartoffeln oder zum Verfeinern von Saucen sorgt dieses Bärlauchpesto für frische, saisonale Würze.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (47,22 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Vincent Becker

Barset 5-tlg. Schüttelcocktail-Set Hampton von Carl Mertens

Die In-Bar der Stadt befindet sich von nun an bei Ihnen zu Hause. Denn mit dem Cocktail-Set Hampton von Carl Mertens können Sie für Ihre Gäste tolle Mixgetränke zubereiten. Geschüttelt oder gerührt? Für ersteres steht der Shaker zur Verfügung, für letzteres der Barlöffel. Zum Abmessen steht der formschöne Jigger bereit, Eiswürfel werden mit der Zange beigemischt und mit dem Barsieb können Fruchtstücke oder Eis beim Abgießen abgefangen werden. Das Set enthält: Cobbler-Shaker 3-teilig Doppelmessbecher 2cl/3cl Barsieb Eiszange Barlöffel Cocktails so glamourös mixen wie die Profis in den edlen US-amerikanischen Bars? Mit den Design-Stücken der Kollektion Hampton ist das kein Traum mehr, sondern Wirklichkeit. Die umfassende Serie von Carl Mertens beinhaltet alles, was das Herz des Bartenders höher schlagen lässt: attraktive Shaker in verschiedenen Ausführungen, praktische Messbecher, schicke Gläser, unverzichtbare Bar-Accessoires und auch umfangreiche Geschenk-Sets. Das elegante Bar-Equipment präsentiert sich dabei in einem klaren und sinnlichen Design. Richten Sie zu Hause mit den Design-Accessoires Hampton Ihre eigene Bar ein – mit Ihnen als Meister-Bartender.

99,95 €*

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3 Stück derzeit im Lager

Neu

Faber Feinkost

Basic Rub Gewürzsalz, Faber Grill Rubs, Faber Feinkost 0,15 kg

Der Basic Rub ist die ideale Basis für köstliches Grillgut. Fein abgestimmte Gewürze verleihen Fleisch, Fisch oder Gemüse ein harmonisches Aroma. Einfach einreiben, ziehen lassen und genießen – für authentischen BBQ-Geschmack bei jedem Grillabend!

Inhalt: 0.15 Kilogramm (59,67 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

4 Stück derzeit im Lager

Spirit of Spice

Basilikum (geschnitten), No. 330, Gewürzglas, 0,012 kg, Spirit of Spice

Basilikum, auch als Königskraut bekannt, verleiht mit seinem unverwechselbaren Aroma zahlreichen Gerichten eine mediterrane Note. Sein süßlich-würziger Geschmack mit einer leicht pfeffrigen Nuance macht es ideal für Tomaten, Mozzarella, Pasta und vieles mehr. Ursprünglich aus Indien stammend, wird Basilikum heute weltweit geschätzt – ob frisch oder getrocknet. Tipp: Erst am Ende der Garzeit hinzufügen, um das volle Aroma zu bewahren!

Inhalt: 0.012 Kilogramm (383,33 €* / 1 Kilogramm)

4,60 €*

13 Stück derzeit im Lager

Cascina San Giovanni

Basilikum-Pesto - Pesto Genovese. Cascina San Giovanni, Piemont 0,08 kg

Das Spitzenpesto der Cascina San Giovanni besteht aufgrund der traditionellen Rezeptur nur aus den besten Zutaten. Daher ist das Endprodukt der italienischen Spezialitätenmanufaktur eine besonders authentische Delikatesse. Aromatisches Basilikum-Pesto Besteht zur Hälfte aus ligurischem Basilikum Mit Parmigiano Reggiano verfeinert Hochwertiges Pesto aus Italien Neben dem frischen Basilikum und dem würzigen Käse werden Pinienkerne, Olivenöl, Salz und Knoblauch für die Geschmacksvollendung verwendet. Das Basilikum-Pesto passt mit seiner leichten Schärfe und seinem Hauch von Minze hervorragend zu den Spaghetti von Lagano. Das Basilikum-Pesto von Cascina San Giovanni ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (99,38 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

51 Stück derzeit im Lager

Grossauer Edelkonserven

Basilikum-Pesto, Grossauer Edelkonserven 0,18 kg

Bei Grossauer gilt nicht nur Mut zum Experimentieren, sondern auch Raffinesse in der Produktion der Klassiker. Der Trick beim klassichen Basilikum-Pesto ist die Verwendung saisonaler, frischer Zutaten aus dem Garten. Basilikum-Pesto – ein wahrer Klassiker Würzige Komponente zu Pasta und Salaten Zu 30% aus frischem Basilikum Mit viel Liebe von Hand zubereitet Die einzelnen Zutaten des Basilikum-Pestos sind dank der groben Konsistenz geschmacklich erkennbar und dies zeugt von besonderer Qualität. Das feine Olivenöl, den würzigen Basilikum, die knackigen Pinienkerne und den herrlichen Hartkäse können Sie sicher auch herausschmecken. Um Ihre Geschmacksknospen zu testen oder um eine klassische Portion Pasta mit Pesto zu genießen, können Sie das Basilikum-Pesto bei Vincent Becker bestellen.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (45,56 €* / 1 Kilogramm)

8,20 €*

Viani

Basmati-Reis, Indien/Panjab 0,4 kg

Der klassische Basmati-Reis zeichnet sich durch seinen intensiv nussigen Geschmack aus und wird besonders gern als Beilage zu einem pikanten Curry oder Fisch genossen. Schon beim Kochen zieht das zarte Aroma durch die Luft. Hochwertiger Basmati-Reis aus Indien Ideal als Beilage zu pikanten Gerichten Nussiges Aroma Vegan Der Reis sollte ungefähr 4 bis 5 Minuten kochen und anschließend etwa 20 Minuten auf kleinster Flamme quellen. Für ein besonders leckeres Curry, geben Sie Kichererbsen hinzu und wer es gerne scharf mag, kann eine Messerspitze geriebenes Chili einrühren. Zum Servieren mit gerösteten Cashews bestreuen und genießen. Der Basmati-Reis von Viani ist bei Vincent Beckere erhältlich.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (16,25 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

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Neu

Lisl Wagner-Bacher

Bauern Entensaft´l, Entensaft, Lisl Wagner-Bacher 0,21 l

Diese feine Entensauce bringt den Geschmack gehobener Küche direkt zu Ihnen nach Hause. Ob als Highlight für Ihr Sonntagsmenü oder als schneller Geschmacksbooster in der Alltagsküche – die perfekt abgestimmte Sauce überzeugt mit intensivem Aroma, ausgewogenen Gewürzen und hochwertiger Rezeptur. Entwickelt mit dem Anspruch echter Spitzenküche, lässt sich die Sauce im Handumdrehen servieren – für kulinarische Genussmomente ohne Aufwand.

Inhalt: 0.21 Liter (104,52 €* / 1 Liter)

21,95 €*

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4 Stück derzeit im Lager

Metzgerei Dosenbach

Bauernleberwurst in der Dose, 0,190 kg, Metzgerei Dosenbach

Die Bauernleberwurst aus der Dose vereint rustikale Tradition mit erstklassiger Handwerkskunst. Hergestellt nach einem bewährten Familienrezept, bietet diese deftige Leberwurst einen vollmundigen Geschmack, der an ländliche Genüsse erinnert. Perfekt gewürzt und schonend zubereitet, ist sie ideal als Brotaufstrich oder für eine herzhafte Brotzeit. Dank der praktischen Dose bleibt der Geschmack lange erhalten – ein echter Genuss, jederzeit griffbereit.

Inhalt: 0.19 Kilogramm (20,79 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*