Oliven

Die wunderbare Frucht des Echten Ölbaums

Carpirete, Green & Blu, Château d'Estoublon, L'Oulibo, Olio Roi - all diese Firmen verstehen ganz viel von hervorragenden Oliven. Am Besten Sie probieren sich durch unser Olivensortiment und finden Ihren ganz persönlichen Favoriten.

Vermutlich auf über 4000 Jahre kann der älteste bekannte Olivenbaum auf Kreta zurückblicken. Und je krummer und knorriger so ein Ölbaum ist, desto besser ist auch der Ertrag an Oliven. Die unreifen (aber natürlich bereits genießbaren) Steinfrüchte sind Grün und die reifen Oliven werden dann Violett-Braun bis Schwarz.