Die spanische Olivensorte Gordal zeichnet sich vor allem durch ihre Größe aus und wird deshalb auch oft Queen-Olive oder Jumbo-Olive genannt. Das Fruchtfleisch ist mild und weich und dank ihrer Größe eignet sich diese Olivensorte hervorragend zum Befüllen. Der spanische Familienbetrieb entschied sich daher die Oliven mit Valencia-Mandeln zu füllen.
- Ausgewählte Oliven mit feinsten Mandeln gefüllt
- Nur natürliche Zutaten werden verwendet
- Keine künstlichen Konservierungsstoffe
- In einem spanischen Familienbetrieb hergestellt
Dank des milden Geschmacks und ihrer Größe wird die Gordal Olive oft als Martini-Garnitur verwendent, doch die mit Mandeln gefüllten Oliven eignen sich vor allem zur Zusammenstellung von Antipasti-Tellern oder Tapasplatten. Die Gordal Oliven mit Mandeln von Capirete sind bei Vincent Becker erhältlich.
Abtropfgewicht: 140g.
Zutaten:Entsteinte grüne Oliven, Mandeln 9%, Meersalz, Säuerungsmittel E-330, Antioxidationsmittel E-300.
Naehrwerte:100g enthalten durchschnittlich | |
Energie kj/kcal | 650/157 |
Fett | 14,4g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,54g |
Kohlenhydrate | 4,2g |
davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 2,7g |
Salz | 2,15g |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): Abtropfgewicht 140 g
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: José Páez Lobato, Calle Pajarete, nº 6, 11402 Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien
Ursprungsland/Herkunftsort: Spanien / Andalusien
Gebrauchsanleitung:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Technische Daten: Inhaltstoffe (bei Alkohol): Bio Kontrollstelle: Bio Herstellerinformation: