Sauce Aioli, Bornibus 0,22 kg
Lang, lang ist es her als Alexandre Bornibus im Jahre 1860 eine Pariser Senffabrik übernahm und sie ein Jahr später zu seiner eigenen Delikatessen Manufaktur verwandelte. Wer hätte gedacht, dass wir heute noch von seinen Kreationen ins Schwärmen verfallen?
- Klassische Mayonnaise mit Knoblauch
- Passt ideal zu Fleisch und Gemüse
- Herrlich cremig auf der Zunge
- Beste Qualität seit 1861
Die Sauce Aioli ist ein echter Klassiker der Provence. Dort wird die Knoblauchmayonnaise zu gedünstetem Gemüse, Kabeljau und Kartoffeln serviert. Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch und Fleisch und zu rohem Gemüse. Die Sauce Aioli von Bornibus ist bei Vincent Becker erhältlich.
Zutaten:
Rapsöl, Wasser, EIgelb, Knoblauchgranulat 3%, Essig, Zucker, natürliches Koblaucharoma 0,80%, Salz, Aroma (Pfeffer), Verdickungsmittel: Xanthangummi E415, Guarkernmehl E412, Antioxidationsmittel: EDTA- E385.
Naehrwerte:
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 2714/648 |
| Fett | 70,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1g |
| Kohlenhydrate | 2,3g |
| davon Zucker | 1,7g |
| Eiweiß | 1,2g |
| Salz | 1,32g |
Hinweise:
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Bornibus, 38 Rue du Marechal Leclerc, 94410 Saint Maurice
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich
Gebrauchsanleitung:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Technische Daten:
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Bio Kontrollstelle: 0
Bio Herstellerinformation: 0