Um Gerichte von fernen Ländern authentisch zu machen, benötigt man die richtige Würze. Um Ihnen diese Auswahl einfacher zu machen, haben Ingo und Kilian Holland die berühmte Raz el Hanout Mischung schon für Sie zusammengemischt.
- Klassisch marokkanische Gewürzmischung
- 25 genussvolle Gewürze in einer Dose vereint
- Schmeckt sehr gut zu Couscous und Taboulé
- Selbst gemachte Gewürzmischungen seit 2001
Das marokkanische Gewürz darf in Ihrem nächsten Couscous Gericht nicht fehlen. Durch das Raz el Hanout wird man beim ersten Bissen direkt auf den Djemaa el-Fna transportiert. Auch zur orientalischen Fleischzubereitung und für ausgefallene Desserts eignet sich dieses Gewürz besonders gut. Das Raz el Hanout des Alten Gewürzamts ist bei Vincent Becker erhältlich.
Zutaten:
Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kucuma, Galgant, Jasminblüten, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Moschuskörner, Chili, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, SELLERIE, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom, Lorbeer. Kann Spuren von SENF enthalten.
Naehrwerte:
Hinweise:
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, D-63911 Klingenberg/Main
Gebrauchsanleitung:
Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland
EAN-Code: 4050886304477
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):Technische Daten:
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Bio Kontrollstelle: 0
Bio Herstellerinformation: 0