Piment d'Espelette, gemahlen 0,04 kg
Piment d'Esplette Chili wird mit viel Liebe und Sorgfalt in der Gegend um Esplette angebaut. In der Gegend, welche ca. 50km östlich von Biarritz liegt, haben sich mehrere Erzeuger zusammengeschlossen, um dieses Produkt nach AOC-Richtlinien (Appelation d'Origine Contrôlée) zu verarbeiten. Dabei handelt es sich um ein Schutzsiegel für landwirtschaftliche Produkte mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung und strengen Anforderungen.
- Feines Gewürz aus dem französischen Baskenland
- Süßlich scharfe Chili mit lang anhaltender Aromatik
- Exzellente Wahl zu Grillgut und mediterranen Saucen
- Nach strengen AOC-Richtlinien produziert
Die Herstellung erfolgt ausschließlich auf traditionelle Art und Weise und die Zutaten müssen aus einer bestimmten Gegend stammen und das Produkt muss in dieser Region verarbeitet werden. Die klar definierten Qualitätsstandards werden überwacht und durch eine Kontrollkommission reguliert. Nur so kann die Qualität des Produkts sichergestellt werden. Daher befindet sich dieses Piment d'Esplette auch nicht in den grünen Dosen der Familie Holland, sondern in der Originalverpackung. Das Piment d'Esplette ist bei Vincent Becker erhältlich.
Hinweis von Familie Holland: Es handelt sich um ein sehr empfindliches Produkt. Am besten immer lichtgeschützt, trocken und kühl lagern. Nach dem Gebrauch sofort wieder verschließen. Nur so bleiben Farbe, Geruch und Geschmack erhalten.
Zutaten:
Piment d'Espelette Chili
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, D-63911 Klingenberg/Main
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich
EAN-Code: 4050886153495