Das wohl ungewöhnlichste Erzeugnis unter den Produkten von Medi Terranea ist zweifellos das Agrumato. Dieses Öl wird aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven und ganzen Zitrusfrüchten gewonnen und ist mit keinem herkömmlichen aromatisierten Öl zu vergleichen. Für die langwierige und arbeitsintensive Herstellung des Agrumato sind besondere Kenntnisse und Fertigkeiten notwendig. Ebenso wie die Oliven werden auch die unbehandelten Zitronen oder Orangen von Hand gepflückt und sorgfältig aussortiert. Die Oliven und die jeweiligen Zitrusfrüchte kommen dann zusammen in die Ölmühle und werden dort zermahlen. Der Brei, der bei dieser Mahlung entsteht wird sogleich über mehrere Stunden bei niedrigem Druck gepresst.

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Das wohl ungewöhnlichste Erzeugnis unter den Produkten von Medi Terranea ist zweifellos das Agrumato. Dieses Öl wird aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven und ganzen Zitrusfrüchten gewonnen und ist mit keinem herkömmlichen aromatisierten Öl zu vergleichen. Für die langwierige und arbeitsintensive Herstellung des Agrumato sind besondere Kenntnisse und Fertigkeiten notwendig. Ebenso wie die Oliven werden auch die unbehandelten Zitronen oder Orangen von Hand gepflückt und sorgfältig aussortiert. Die Oliven und die jeweiligen Zitrusfrüchte kommen dann zusammen in die Ölmühle und werden dort zermahlen. Der Brei, der bei dieser Mahlung entsteht wird sogleich über mehrere Stunden bei niedrigem Druck gepresst.

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Esperidia
4 an Lager
3590-agrumato-al-limone-100-ml Agrumato al limone 100ml extra vergine di oliva
Intensive grüne Farbe, mit feinen gelben Reflexen und mit einem unnachahmlichen, reinen Duft nach Oliven und Zitronen. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, zu...
Inhalt 100 ml
Art.-Nr: 3590
8,50 €
Esperidia
17 an Lager
1667-Agrumato-al-cedro-100-ml Agrumato al cedro 100ml extra vergine di...
Cedro ist eine seltene Limonen-Art. Sie hat wenig Säure und ist daher milder als Zitronen. Agrumato al cedro ist nicht immer lieferbar. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit...
Inhalt 100 ml
Art.-Nr: 3593
8,90 €
Esperidia
20 an Lager
3592-agrumato-al-arancia-100-ml Agrumato al arancia sanguigna 100ml extra...
Eng an das Originalrezept der Familie angelehnt, entsteht auch das AGRUMATO ® all’Arancia Sanguinello aus der gleichzeitigen Pressung ausgesuchter Oliven der Sorte „Gentile di Chieti“ und Zitrusfrüchten – hier erlesene Blutorangen mit...
Inhalt 100 ml
Art.-Nr: 3592
8,90 €
Esperidia
4 an Lager
3590-agrumato-al-limone-100-ml Kennenlernpaket Agrumato Olivenöle 3 x 100 ml...
Naturreines Olivenöl wird hier zusammen mit Zitronen, Orangen oder Limonen ein einem, in der Familie Ricci streng gehüteten Verfahren, zusammen verpresst. Agrumato al limone 100ml extra vergine di oliva Agrumato al cedro 100ml extra...
Inhalt 300 ml (8,63 € / 100 ml)
Art.-Nr: 35903
25,90 €
-13
Esperidia
Agrumato al limone 6 x 500ml Vorteilspaket Agrumato al limone 6 x 500ml Vorteilspaket
Jetzt im Vorteilspaket mit 6 Flaschen: Intensive grüne Farbe, mit feinen gelben Reflexen und mit einem unnachahmlichen, reinen Duft nach Oliven und Zitronen. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu...
Inhalt 3 l (49,67 € / 1 l)
Art.-Nr: 16616
149,00 € 171,00 €
Esperidia
Agrumato al limone 500ml extra vergine di oliva, Esperidia Agrumato al limone 500ml extra vergine di...
Intensive grüne Farbe, mit feinen gelben Reflexen und mit einem unnachahmlichen, reinen Duft nach Oliven und Zitronen. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, zu...
Inhalt 0.5 l (57,00 € / 1 l)
Art.-Nr: 1661
28,50 €
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