Der Brexit-Whiskey: Ohne Verzug zum Ausstieg vom Single Malt

Gölles sagt "Ja" zur Loslösung vom traditionellen britischen Single Malt. BREXIT ist eine Mashbill der steirischen Vielfalt: Mais, Roggen, Gerste, Weizen und Dinkel von eigenen Feldern, perfekt aufeinander abgestimmt. Sorgsam vergoren, behutsam destilliert und über Jahre in Eichenfässern gelagert. Vollmundig und würzig - ein Abstimmungsergebnis, das allen Freude bereitet, fein, elegant und vielschichtig.

No Single Malt

Die Anzahl der Whisk(e)y-Liebhaber steigt stetig. Dass dabei zumeist vor allem die Schotten mit ihren Single-Malts im Vordergrund stehen, motiviert die meisten „Festlandbrenner“ dem Beispiel zu folgen und hauptsächlich Gerstenmalz zu verarbeiten. 

Bei Gölles wird bewusst ein anderer Weg gegangen. Keineswegs sympathisierend mit dem Austritt des vereinigten Königreiches aus der EU– vielmehr erzählt Gölles die Geschichte der Loslösung vom Single Malt hin zu einem vielschichtigen Whiskey aus verschiedenen heimischen Getreiden.

Förmlich ein Spiegelbild der steirischen Felder und Äcker ist die Zusammensetzung dieses Whiskeys. Neben dem Hauptanteil Mais (mehr als 50% – man könnte sagen „Bourbon Style“) fanden noch vier weitere Getreidesorten ihren Weg in das durchaus ausgefallene Mashbill. Roggen, Gerste, Weizen und nicht zuletzt Dinkel tragen das ihre zum Geschmack dieses Whiskeys bei.

Der Brexit hat bei der Umsetzung viel mit dem Berliner Flughafen gemeinsam. Der Brexit-Whisky von Gölles kann hingegen ohne Verzug genossen werden: DER BREXIT WHISKEY VON GÖLLES.


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