Black Misty Ice Week

Die Black Misty Ice Weeks stehen bevor und wir wollen natürlich auch mit tollen Angeboten für Sie dabei sein.

Black Weeks 1: Misty Ice Eiswein mit 25% Rabatt

Genau richtig zu den bevorstehenden Festessen: Dieser Eiswein wurde im Januar 2017 bei unter -10°C gefroren im Markgräflerland geerntet und sofort danach auch gefroren im Weingut Wolfgang Löffler gepresst. Das gefrorene Wasser blieb nun in der Kelter zurück. Der hochkonzentrierte Most wurde dann vergoren und reifte im Eichenfass für vier Jahre bis zum Herbst 2020. Das dickflüssige und natursüße Resultat ist ein herrlicher Gutedel-Eiswein allerhöchster Güte. Perfekt als kleiner Aperitif - auch mit einem guten Winzersekt aufgefüllt. Oder zum krönenden Abschluss eines prächtigen Essens als Digestif oder auch zu einer Weinprobe mit einem pikanten und intensiven Käse, wie zum Beispiel der englische Blauschimmelkäse Blue Stilton.

Das Holzfass in dem der Eiswein vier Jahre gelagert war, hat nun keinesfalls ausgedient, sondern tritt die Reise nach Schottland zur Isle of Skye an. Hier wird zum Jahresende bei den Isle of Skye Distillers ein Whisky in Fassstärke eingefüllt und verschwindet dann im Keller für mindestens drei Jahre. Hier schließt sich auch der Kreis mit der Namensgebung MISTY ICE, denn die Schotten nennen ihre Destillate MISTY ISLE...

 

Black Weeks 2: Confiture Christine Ferber aus dem Elsass

In Niedermorschwihr, einem kleinen Dorf an der elsässischen Weinstraße zaubert Christine Ferber mit ihrem Team diese herrlichen Konfitüren hervor, die wahrscheinlich zu den besten der Welt zählen. Die größten Sterneköche sind von der Qualität ihrer Konfitüren, Marmeladen und Gelees überzeugt. Die feinsten Früchte mit dem optimalen Reifegrad und das Rühren von nie mehr als vier Kilo der Früchte zugleich in einem der speziell dafür gefertigten Kupferkessel sind unter anderem für die einzigartige Qualität verantwortlich. Inzwischen ist Christine nicht nur in Frankreich ein Star. Bis nach Japan an den Hof des Kaisers reicht ihre Bekanntheit und ihr guter Ruf in Sachen Konfitüre.

 

 

 Black Weeks 3: Kärntner Schinken von der Metzgerei Seiser

Diese Spezialitäten werden vor der Trocknung geräuchert, oder alternativ in der zweiten Variante ausschließlich an der Luft getrocknet, also luftgeselcht wie man es in Kärnten nennt. Dadurch erhält er einen unvergleichlich aromatischen Geschmack. Das Gurktal ist bekannt für seine wunderbaren Schinkenspezialitäten.

 

 

Black Weeks 4: Die Online-Prämienartikel

Verpassen Sie es bei Ihrer Bestellung nicht, auf eines der Zusatzangebote zurückzugreifen, die ab unterschiedlichen Bestellwerten als kostenlose Zugabe angeboten werden. Am Ende der Bestellung werden diese automatisch vorgeschlagen und es wird der eventuell noch notwendige Betrag dafür angezeigt. Eine wirklich gute Gelegenheit zusätzlich zu den laufenden Angeboten Ihren Einkauf zu einem ganz besonderen Schnäppchen zu machen! 

 

Neu im Programm: Misty Isle Gin "Cill Targhlain"

Misty Isle "Cill Targhlain" Gin ist ein Londoner Dry Gin Style. Vor dem 16. Jahrhundert war das Dorf Portree ursprünglich als Giltisch als Kiltaraglen oder Cill Targhlain bekannt. Der heutige Name Portree bedeutet Kings Port, nach einem Besuch von König James V. von Schottland im Jahr 1540.

Misty Isle "Cill Targhlain" Gin zeigt eine perfekte Balance von Pflanzenstoffen in und um Cill Targhlain. Die Herkunft der Zutaten ist entscheidend für Misty Isle 'Cill Targhlain' Gin mit Wacholder, selbst angebauten Koriandersamen, Angelikawurzel, Blaubeeren, Mädesüßstielen und Meeresorache von den Ufern des Loch Portree.

 

Der Nachfolger der legendären Stählemühle: Spiritus Rex  

Mit großer Freude konnten wir feststellen, dass das Erbe von Christoph Keller und seiner legendären Stählemühle nun in guten Händen angekommen ist. Matthias Sievert hat nicht nur einfach die Gerätschaften vom Bodensee in den Norden verfrachtet und das alles Spiritus Rex genannt, sondern hat genau das gemacht was sein Freund Christoph Keller vermutlich auch erhofft hatte: Er hat seinen eigenen Willen und Charakter beibehalten und die fachliche Unterstützung dankend angenommen. Das Ergebnis: Spektakulär! Danke!

 

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