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Viani
16 an Lager
San Marzano Tomaten DOP, 4 x 400 g, SONDERPREIS San Marzano Tomaten DOP, 4 x 400 g, SONDERPREIS
Bei den San Marzano Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muß. Dafür belohnt...
11504
Inhalt 1.6 Kilogramm (5,31 € / 1 Kilogramm)
8,50 € 10,00 €
Viani
7 an Lager
Corona Bohnen im Glas, verzehrfertig, 360 g Corona Bohnen im Glas, verzehrfertig, 360 g
Weiße Riesenbohnen. Speziell für Salate.
2619
Inhalt 0.36 Kilogramm (10,56 € / 1 Kilogramm)
3,80 €
Viani
14 an Lager
Schwarze Taggiasca-Oliven ohne Stein in Olivenöl, Olio Roi, L Schwarze Taggiasca-Oliven ohne Stein in...
Die kleinen handgeernteten Oliven mit unterschiedlicher Farbe von grau-beige bis dunkelbraun sind entsteint und in bestem Olivenöl eingelegt. Vorher wird die Taggiasca für sechs Monate in Barriques gelagert. Würzig und nussig im Geschmack.
2022
Inhalt 180 Gramm (4,86 € / 100 Gramm)
8,75 €
Viani
13 an Lager
Cannellini Bohnen im Glas, verzehrfertig, 360 g Cannellini Bohnen im Glas, verzehrfertig, 360 g
Kleine, weiße Bohnen, nierenförmig, weiche Konsistenz. Zusammen mit Thunfisch als "tonno e fagioli", aber auch zu Salaten, als Beilage oder für Eintöpfe.
2618
Inhalt 0.36 Kilogramm (8,89 € / 1 Kilogramm)
3,20 €
Viani
20 an Lager
Tagliatelle, Pasta alla Campofilonese, handgemachte Eiernudeln Tagliatelle, Pasta alla Campofilonese,...
8 mm breit, ideales Pastaformat für die Zubereitung mit Fleischragout, Tomaten und Salbei. Schon die schöne Verpackung der Eiernudeln zeigt, wie gelungen eine Kombination aus traditionellem Herstellungsverfahren und moderner Aufmachung...
1592
Inhalt 250 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
6,65 €
Viani
17 an Lager
Fettucine, Pasta alla Campofilonese, handgemachte Eiernudeln Fettucine, Pasta alla Campofilonese,...
4 mm breit, Kochzeit 1 - 2 Minuten, eine Delikatesse mit Wirsing- und Pancettastreifen, sowie frisch gehobelten Winter-Trüffeln. Schon die schöne Verpackung der Eiernudeln zeigt, wie gelungen eine Kombination aus traditionellem...
1591
Inhalt 250 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
6,65 €
Viani
1 an Lager
Parmiggiano Reggiano delle VACCHE ROSSE 500 g Parmiggiano Reggiano delle VACCHE ROSSE 500 g
Ein einzigartiger, saftiger Reggiano, mindestens 28 Monate gereift, mit vollmundigem cremigen Charakter. Der Bestand der beliebten alten Kuhrasse „Vacche Rosse“ sank bis 1955 auf wenige Stück. Während neue leistungsfähige Gattungen 30...
1534
Inhalt 0.5 Kilogramm (57,00 € / 1 Kilogramm)
28,50 €
Viani
Original Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 Monate gereift Original Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36...
36 Monate gereift; er ist kurz vor den besten Jahren und verkörpert das Idealbild seiner Gattung, bestes Aroma, bester Geschmack. Die Berechnung erfolgt jeweils nach dem tatsächlichen Gewicht. Der Käse ist vakuumverpackt.
1531
Inhalt 0.3 Kilogramm (61,67 € / 1 Kilogramm)
18,50 €
Viani
7 an Lager
Rinderfond/Demi Glace Rinderfond/Demi Glace
1 EL Demi Glace auf 1 l Flüssigkeit. Diese gehaltvolle Demi Glace ist ein köstlicher Vorrat, wann immer man Appetit auf eine heiße Kraftbrühe hat. Völlig natürlich und rund im Geschmack bereichert sie auch Bratensaucen, würzt...
2042
Inhalt 100 Gramm
9,50 €
Viani
9 an Lager
Hühnerfond Demi-Glace Hühnerfond Demi-Glace
1 EL Demi Glace auf 1 l Flüssigkeit. Stark reduzierte würzige Demi Glace. Der reiche Geschmack von Hühnerbrühe steckt in dieser Paste, der Fleisch- und Gemüsegerichten Tiefe verleiht. Ohne zugesetzte Aromen.
2046
Inhalt 100 Gramm
9,50 €
Viani
4 an Lager
Steinpilze getrocknet -Funghi Porcini Emilio Oliveri Steinpilze getrocknet -Funghi Porcini Emilio...
Funghi Porcini von Emilio Oliveri aus Italien. Ausgesuchte helle Ware von bester Qualität, große Scheiben. Vor dem Gebrauch einweichen. Zu Ravioli, an Saucen, zu kurzgebratenem Fleisch. 50 Gramm Beutel.
1577
Inhalt 50 Gramm (21,60 € / 100 Gramm)
10,80 €
Viani
7 an Lager
Pappardelle, Pasta alla Campofilonese, handgemachte Eiernudeln Pappardelle, Pasta alla Campofilonese,...
15 mm, extra breites Format, Kochzeit 2 - 3 Minuten, wird in den Marken mit Seeteufelstücken, frischen Scampi und Gemüse zubereitet. Schon die schöne Verpackung der Eiernudeln zeigt, wie gelungen eine Kombination aus traditionellem...
1593
Inhalt 250 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
6,65 €
Viani
9 an Lager
Kalbsfond Demi-Glace Kalbsfond Demi-Glace
1 EL Demi Glace auf 1 l Flüssigkeit. Die heiß geliebten Küchenhelfer aus Frankreich. Demi Glaces sind zu Konzentrat eingekochte Fonds auf der Basis gerösteter Knochen, die den Geschmack von Saucen und Suppen intensivieren, Eintöpfe,...
2041
Inhalt 100 Gramm
9,50 €
Viani
5 an Lager
Gemüsefond Demi-Glace Gemüsefond Demi-Glace
1 EL Demi Glace auf 1 l Flüssigkeit. Wer einer schnellen Tomatensauce einen vollen harmonischen Geschmack geben möchte, ist mit dieser Reduktion von Gemüsefond bestens ausgerüstet. Ihr natürlicher gemüsiger Geschmack passt auch zu...
2044
Inhalt 100 Gramm
9,50 €
Viani
12 an Lager
Maccheroncini, Pasta alla Campofilonese, handgemachte Eiernudeln Maccheroncini, Pasta alla Campofilonese,...
Das Original, ca. 1 mm breit, Kochzeit 1 - 2 Minuten, ein Rezeptvorschlag: mit Makrelenstücken, Speckstreifen und Kirschtomaten. Schon die schöne Verpackung der Eiernudeln zeigt, wie gelungen eine Kombination aus traditionellem...
1590
Inhalt 250 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
6,65 €
Viani
4 an Lager
Grana Padano DOP Riserva Emilia Romagna Grana Padano DOP Riserva Emilia Romagna
Der süßlich-würzige Grana Padano wird in der gesamten Po-Ebene hergestellt. Dieser besondere Grana Padano reift mindestens 20 Monate und ist der perfekte Begleiter zu Pasta und Risotto..
1529
Inhalt 0.3 Kilogramm (35,00 € / 1 Kilogramm)
10,50 €
Viani
7 an Lager
Bruschetta aus Kirschtomaten und Oliven aus Sizilien Bruschetta aus Kirschtomaten und Oliven aus...
Grüne Oliven (65 %) und Kirschtomaten (15 %) sind in dieser fruchtigen, nussig schmeckenden Bruschetta vereint.
3602
Inhalt 200 Gramm (3,90 € / 100 Gramm)
7,80 €
Viani
3 an Lager
Bruschetta piccante aus Kirschtomaten aus Sizilien Bruschetta piccante aus Kirschtomaten aus Sizilien
Bruschetta Ciliegino aus halbgetrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Meersalz und Peperoncini wurde dieser Klassiker hergestellt, vollreif und wunderbar stückig mit 70 % der Kirschtomaten darin. Die Bruschetta zeichnet eine lang...
3601
Inhalt 200 Gramm (3,90 € / 100 Gramm)
7,80 €
Viani
1 an Lager
Beluga-Linsen Beluga-Linsen
Kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem Geschmack. Die fertigen Linsen mit etwas Kräuterbutter servieren. Kochzeit 20 Min.
2603
Inhalt 0.4 Kilogramm (13,25 € / 1 Kilogramm)
5,30 €
Viani
1151-Gelbe-Tomaten-geschaelt Gelbe Tomaten, geschält
Milde, aromatische gelbe Tomaten; sonnengereift und saisongerecht geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack, ideal zu delikaten Nudelsaucen, zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Abtropfgewicht 240 g
1151
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,63 € / 1 Kilogramm)
2,65 €
Viani
7 an Lager
Safran in Fäden Safran in Fäden
Beste spanische Qualität, verpackt in kleinen Gläsern mit Korken, Safran gilt als das Teuerste Gewürz, um 1 kg zu bekommen, muss man die Narben von 80000 Blüten dieser speziellen Krokusart ernten und trocknen. Der Geschmack ist so...
2711
Inhalt 1 Gramm (1.180,00 € / 100 Gramm)
11,80 €
Viani
4 an Lager
Bruschetta aus Kirschtomaten aus Sizilien Bruschetta aus Kirschtomaten aus Sizilien
Bruschetta aus Kirschtomaten aus Sizilien, Bruschetta Ciliegino aus halbgetrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Meersalz und Peperoncini wurde dieser Klassiker hergestellt, vollreif und wunderbar stückig mit 70 % der Kirschtomaten...
3600
Inhalt 200 Gramm (3,90 € / 100 Gramm)
7,80 €
Viani
11 an Lager
Basmati-Reis, Indien/Panjab Basmati-Reis, Indien/Panjab
Zart duftend, intensiver nussiger Geschmack, als Beilage zu Curry und Fisch. 4-5 Minuten kochen und etwa 20 Minuten auf kleinster Flamme quellen lassen.
2610
Inhalt 0.4 Kilogramm (12,25 € / 1 Kilogramm)
4,90 €
Viani
6 an Lager
Safran, gemahlen Safran, gemahlen
Fein gemahlener spanischer Safran in vier kleinen Portionsbeuteln à 0,125 g, speziell für die Privatküche geeignet.
2712
Inhalt 0.5 Gramm (980,00 € / 100 Gramm)
4,90 €
Viani
7 an Lager
Tartufi dolci al pistacchio, Trüffel mit Pistazien Tartufi dolci al pistacchio, Trüffel mit Pistazien
Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack und eine frische grüne Farbe machen diese neue Tartufi-Sorte aus. Sie besitzen einen angenehmen Biss, dank der kleinen Pistazienstücke, die herrlich zwischen den Zähnen knacken. Circa 14 Pralinen...
3147
Inhalt 200 Gramm (5,40 € / 100 Gramm)
10,80 €
Viani
10 an Lager
Tomatenmark Marca Bianca, Emilia Romagna Tomatenmark Marca Bianca, Emilia Romagna
Doppelt konzentriert, also auf 28-30 % der ursprünglichen Masse, schmeckt dieses Tomatenmark fein-fruchtig und völlig natürlich nach reifer Tomate. Die Konsistenz ist angenehm cremig, wie fein püriert. Das delikate Mark lässt sich sehr...
2667
Inhalt 150 Gramm (1,33 € / 100 Gramm)
2,00 €
Viani
5 an Lager
Fleur de Sel aus Ibiza, Steintöpfchen mit Dosieröffel Fleur de Sel aus Ibiza, Steintöpfchen mit...
Wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen; die kleinen Krsitalle bilden sich nur bei viel Sonne, nideriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind; das Salz hat einen feinen Geschmack und ist besonders mild.
3152
Inhalt 150 Gramm (9,00 € / 100 Gramm)
13,50 €
Viani
6 an Lager
Tartufi dolci neri, dunkle Trüffel, handgemacht Tartufi dolci neri, dunkle Trüffel, handgemacht
Handgemachte Trüffel-Pralinen aus dem Piemont mit gerösteten Haselnüssen, cremige Canache mit kleinen Nussstückchen, einzeln verpackt. Die dunkle Variante der Urform unseres Tartufo wird mit viel Kakaomasse hergestellt. Der klassische...
3148
Inhalt 200 Gramm (5,40 € / 100 Gramm)
10,80 €
Viani
Parmiggiano Reggiano delle Vacche Rosse 300 g Parmiggiano Reggiano delle Vacche Rosse 300 g
Ein einzigartiger, saftiger Reggiano, mindestens 28 Monate gereift, mit vollmundigem cremigen Charakter. Der Bestand der beliebten alten Kuhrasse „Vacche Rosse“ sank bis 1955 auf wenige Stück. Während neue leistungsfähige Gattungen 30...
1535
Inhalt 0.3 Kilogramm (65,00 € / 1 Kilogramm)
19,50 €
Viani
19 an Lager
Jasmin Duftreis, Thailand/Vietnam Jasmin Duftreis, Thailand/Vietnam
Langkörniger Reis. Mild süßlich, blumiger Duft nach Jasmin. Als Beilage zu allen asiatischen Gerichten. Wird in Asien meist nur zu festlichen Anlässen zubereitet. Kochzeit: 4 Minuten. Danach bei kleiner Flamme 10–12 Minuten quellen...
2611
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,25 € / 1 Kilogramm)
4,50 €
Viani
7 an Lager
Grüne Minilinsen, Typ du Puy Grüne Minilinsen, Typ du Puy
Intensiv-nussiges, kräftiges Aroma, nehmen besonders gut Aromastoffe auf. Kochzeit 30-40 Min.
2602
Inhalt 0.4 Kilogramm (9,75 € / 1 Kilogramm)
3,90 €
Viani
26 an Lager
Christstollen, handgefertigt, Bio, nach traditionellem Rezept 250 g Christstollen, handgefertigt, Bio, nach...
Der Christstollen, überpudert mit weißem Zucker, Symbol für das umwickelte Christuskind, hat in Dresden eine lange Tradition. Dieser Bio-Stollen ist sehr fein, buttrig und von schöner zarter Konsistenz. Auch wenn es ein Grundrezept gibt,...
2370
Inhalt 250 Gramm (4,60 € / 100 Gramm)
11,50 €
Viani
1 an Lager
Tomatensaft Alain Milliat, Südfrankreich Tomatensaft Alain Milliat, Südfrankreich
A us reifen südfranzösischen Tomaten, leicht gesalzen. Angenehme Konsistenz und ausgeglichenes Verhältnis von Fruchtigkeit und Säure. Frischer schwarzer Pfeffer macht ihn zum idealen Begleiter zum Brunch oder zum Aperitif.
3437
Inhalt 0.33 Liter (13,64 € / 1 Liter)
4,50 €
Viani
10 an Lager
Olio extra vergine di oliva DOP Riviera dei Fiori CRU GAACI Olio extra vergine di oliva DOP Riviera dei...
In der Präsentverpackung mit Analysen-Zertifikat Dunkelgelb, fruchtig, delikater Duft nach Gras und grünem Apfel, der Geschmack erinnert an getrocknetes Obst, im Abgang ist eine leicht bittere Komponente unverkennbar. LIMITIERT
2014
Inhalt 0.25 Liter (158,00 € / 1 Liter)
39,50 €
Viani
6 an Lager
Fleur de Sel aus Ibiza, Nachfüllbeutel Fleur de Sel aus Ibiza, Nachfüllbeutel
Wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen; die kleinen Krsitalle bilden sich nur bei viel Sonne, nideriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind; das Salz hat einen feinen Geschmack und ist besonders mild.
3153
Inhalt 150 Gramm (4,87 € / 100 Gramm)
7,30 €
Viani
13 an Lager
Tartufi dolci bianchi, helle Trüffel, handgemacht Tartufi dolci bianchi, helle Trüffel, handgemacht
Handgemachte Trüffel-Pralinen aus dem Piemont. Der pure helle Genuss aus Haselnusscreme, Kakaobutter und Vanillearoma. Für alle Genießer, die den süßlich-nussigen Geschmack in der milden Variante mögen, 14 Stück im durchsichtigen...
3149
Inhalt 200 Gramm (5,40 € / 100 Gramm)
10,80 €
-16
Viani
1151-Gelbe-Tomaten-geschaelt-4-Dosen Gelbe Tomaten, geschält 4 x 400 g
Milde, aromatische gelbe Tomaten; sonnengereift und saisongerecht geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack, ideal zu delikaten Nudelsaucen, zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Abtropfgewicht 960 g
11514
Inhalt 1.6 Kilogramm (5,56 € / 1 Kilogramm)
8,90 € 10,60 €
Viani
66 an Lager
San Marzano Tomaten DOP, 400 g San Marzano Tomaten DOP, 400 g
Bei den San Marzano Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muß. Dafür belohnt...
1150
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,25 € / 1 Kilogramm)
2,50 €
Viani
Luxardo Bitter 25 Vol.%, Italien Luxardo Bitter 25 Vol.%, Italien
Klassiker aus Italien mit weitaus berühmteren Verwandten, die allerdings oft deutlich weniger aromatisch und ausgewogen daherkommen. Zum Mischen mit trockenem Prosecco, Soda, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil ungezählter...
7792
Inhalt 0.7 Liter (16,43 € / 1 Liter)
11,50 €
Viani
6 an Lager
Paprikapulver D.O.P. geräuchert, scharf Paprikapulver D.O.P. geräuchert, scharf
Dort, wo die spanische Küche am schärfsten ist, werden die kleinen, länglichen Piementos angebaut. Das in Steinmühlen gemahlene Gewürz erlangte Berühmtheit durch die Chorizo-Wurst.
2716
Inhalt 70 Gramm (7,00 € / 100 Gramm)
4,90 €
Viani
4 an Lager
Paprikapulver D.O.P. geräuchert, süß Paprikapulver D.O.P. geräuchert, süß
Ein Original der spanischen Küche aus der Region Extremadura. Dort im Tal La Vera wird diese Paprika produziert. Über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen.
2715
Inhalt 70 Gramm (7,00 € / 100 Gramm)
4,90 €
Viani
Spitzmorcheln - special ohne Stiel, getrocknet Spitzmorcheln - special ohne Stiel, getrocknet
Kleine, ausgesuchte Morcheln, ohne Stiel, vor dem Gebrauch einweichen, gut spülen und abtupfen. Ideal zu Fleisch und in Rahmsaucen.
1578
Inhalt 10 Gramm (199,00 € / 100 Gramm)
19,90 €
Viani
20 an Lager
Borlotti Bohnen im Glas, verzehrfertig, 360 g Borlotti Bohnen im Glas, verzehrfertig, 360 g
Typische italienische, nierenförmige Sorte. Spitzenqualität, die beim Kochen cremig-weich wird. Für Salate, Eintöpfe oder als Beilage.
2617
Inhalt 0.36 Kilogramm (7,78 € / 1 Kilogramm)
2,80 €
Viani
4 an Lager
Arganenöl, Huile d'Argane , Marokko, BIO Arganenöl, Huile d'Argane , Marokko, BIO
Der Feinschmecker: " Das exclusivste Öl der Welt stammt aus Marokko: Seit Urzeiten gewinnen Berberfrauen aus ca. 100 Kilo Früchten der Arganbäume einen Liter kostbares Öl. Frankreichs Starköche schwören auf die hoch aromatische Rarität."...
3406
Inhalt 250 Milliliter (11,80 € / 100 Milliliter)
29,50 €
Viani
2 an Lager
Original Parmiggiano Reggiano DOP Riserva, 60 Monate gereift Original Parmiggiano Reggiano DOP Riserva, 60...
60 Monate gereift; er ist deutlich vom Alter geprägt, Aromafülle, anhaltender Geschmack und eine äußerst elegante Textur kennzeichnen die reife Version.
1532
Inhalt 0.3 Kilogramm (75,00 € / 1 Kilogramm)
22,50 €
Viani
Original Parmigiano Reggiano, ca. 300 g, mindestens 18 Monate gereift Original Parmigiano Reggiano, ca. 300 g,...
Mind. 18 Monate gereift; er hat sein typisches Aroma und seinen typischen Geschmack erreicht. Die Berechnung erfolgt jeweils nach dem tatsächlichen Gewicht. Der Käse ist vakuumverpackt.
1530
Inhalt 0.3 Kilogramm (52,67 € / 1 Kilogramm)
15,80 €
Viani
3 an Lager
Panettone Crema al Pistacchio Panettone Crema al Pistacchio
Der luftige Panettone des Traditionsherstellers Cova ist mit Pistaziencreme gefüllt. Ein reizvoller delikater Geschmack, der sehr gut zu einem Glas Löffler Cherié passt.
3175
Inhalt 1 Kilogramm
33,90 €
Viani
6 an Lager
Natives Olivenöl, extra Cladium "Novello" Natives Olivenöl, extra Cladium "Novello"
Aus 100 % Hojiblanca Oliven ist das frische, grüne Olivenöl der neuen Ernte aus der DOP-Region Priego de Córdoba gepresst. Cladium ist eines der erfolgreichsten Olivenöle, das mit jeder Ernte erneut international prämiert wird. Die...
2094
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € / 1 Liter)
17,50 €
1 von 2
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