VIA TERRA Blanco Terra Alta D.O.

-17
Edetària
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VIA TERRA Blanco Terra Alta D.O.
7,89 € 9,50 € (17% gespart im Bezug auf den bisherigen durchgestrichenen Preis)
Inhalt: 0.75 l (10,52 € / 1 l)
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Wein Räumungsliste

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  • 6425
  • 8437008054094
    • Alkoholgehalt: 13,0 %, enhält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller: Edetaria, Gandesa - Spanien
    • Ursprungsland: Spanien
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Apfelblüten und Weißdorn im Bukett, feines Säurespiel, leicht und elegant mit guter Länge. Die... mehr
Produktinformationen "VIA TERRA Blanco Terra Alta D.O."

Apfelblüten und Weißdorn im Bukett, feines Säurespiel, leicht und elegant mit guter Länge.

Die Trauben werden in 15kg Körbe handgelesen und dann circa 24 Stunden bei 5°C auf der Maische vergoren. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei 16°C und der weitere Ausbau rein im Stahltank.

EXPERTISE:
HERKUNFT: Terra Alta DO 
FARBE: weiss 
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken 
JAHRGANG:: 2015 
REBSORTEN: Garnacha Blanca 
AUSBAU: Edelstahltank 
RESTSÜSSE 2.40 g/l 
SÄURE: 6.00 g/l 
ALKOHOLGEHALT: 13.00 % Vol. 
LAGERFÄHIG CA.: 3 Jahre 
VINIFIZIERUNG:
Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und kurz mazeriert. Vergärung erfolgt gekühlt, dann Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.
SENSORIK:
Apfelblüten und Weißdorn im Bukett, feines Säurespiel, leicht und elegant mit guter Länge
PASST ZU:
Pulpo Gallega
EAN NUMMER: 8437008054094
FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Wein Farbe: Weißwein
Wein Typ: ganz trocken < 4 g Restzucker
Wein Rebsorte: Garnacha Blanca
Wein Jahrgang an Lager: 2015
Wein Region: ES Terra Alta
Wein schmeckt zu: Fisch und Meeresfrüchte
Eigenschaften: "VIA TERRA Blanco Terra Alta D.O."
Wein Farbe: Weißwein
Wein Typ: ganz trocken < 4 g Restzucker
Wein Rebsorte: Garnacha Blanca
Wein Jahrgang an Lager: 2015
Wein Region: ES Terra Alta
Wein schmeckt zu: Fisch und Meeresfrüchte
Edetaria, Gandesa - Spanien mehr

Edetaria, Gandesa - Spanien

Edetària - nach dem Namen einer altrömischen Handelsstrasse hat der charismatische Joan Lliberia seine kleine Weinmanufaktur im Herzen von Terra Alta benannt. Nach einigen Jahren als international erfolgreicher Manager mußte sich Joan vor etwa 10 Jahren der Entscheidung stellen, entweder sein Managerleben weiterzuführen oder aber das kleine, elterliche Weingut zu übernehmen und daraus was zu machen. Da er schon seinem Großvater am liebsten im Weinberg geholfen hatte, war die Entscheidung rasch gefällt. Seine Ersparnisse investierte er 2003 in einen gelungenen Neubau - und nach wenigen Jahren schon gilt Edetaria als bestes Weingut in Terra Alta. Geholfen haben dabei die einzigartigen Lagen, die auf lediglich knapp 30 ha in einem außergewöhnlichen Terroir mit fünf unterschiedlichen Bodentypen verteilt sind. Bei den Weissweinen gilt Joan als Pionier der autochthonen Sorte Garnacha Blanca, die mit Viognier ergänzt wird. Ebenfalls ungewöhnlich ist die rote Garnacha Peluda, eine spezielle Varietät voll intensiver Frucht und Mineralik. Die meisten dieser Stöcke wurden von Joan s Großvater vor mehr als 50 Jahren gepflanzt. Der wäre sicherlich stolz, dass seine Weine heute zu den besten Spaniens zählen und im aktuellen Spanienführer Guía Peñin sogar mit dem 2005er Edetaria den höchstbewerteten Weisswein Spaniens stellen.

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