Toskanische Trüffel-Salami, Falorni, Toskana
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- Artikel-Nr.: 1074
- EAN 4260293782083
Gibt es etwas besseres als den feinen Geschmack von Trüffeln? Wir würden behaupten, dass ginge nur in Kombination mit Italiens feinster Salami. Um die beste Metzgerei zu finden, müssen wir nur einen Blick nach Greve werfen, denn in der Chianti Region stellt die Familie Falorni seit 1806 die leckersten Produkte her. Die Salami aus magerem Fleisch wird in dieser Kreation durch das feine Aroma weißer Trüffel verfeinert.
- Würzige Salami nach toskanischer Art
- Mit weißen Trüffeln zart veredelt
- Tradition trifft auf raffinierte Innovation
- Feinkost aus dem Herzen der Chianti Region
Die Salami reift ca. 2 Monate im Naturdarm und erhält dadurch ein delikates Aroma, welches sich zur vollen Gröse entfaltet, sobald man die Salami in dünne Scheiben schneidet. Anschließend können die Scheiben zu einer rustikalen Bauernplatte mit Weißbrot genossen werden oder einfach so vernascht werden. Die toskanische Trüffel-Salami von Falorni ist bei Vincent Becker erhältlich. Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen (Gewürze), Trüffelaroma, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E252), mit Nitratpökelsalz und Nitrat
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 1415/341 |
| Fett | 26.32g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.05g |
| Kohlenhydrate | <1g |
| davon Zucker | <1g |
| Eiweiß | 25.94g |
| Salz | 4.74g |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Ursprungsland/Herkunftsort: Italien
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code: 2033519010800
For more than 200 years the Falorni family has been producing high quality cold cuts in the heart of the Chianti region, passing down from father to son the secrets of ancient recipes and artisanal processing skills.
An indissoluble bond with our region and roots, made of genuine things and a healthy lifestyle, has allowed us to obtain numerous awards and export our values and our products beyond our national boundaries.