Tomaten, halbgetrocknet, De Carlo, Apulien

De Carlo, Apulien
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Tomaten, halbgetrocknet, De Carlo, Apulien
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Inhalt: 0.2 kg (55,00 € / 1 kg)

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Die Tomaten in diesem Glas wurden wahrhaftig von der Sonne geküsst. Ausgewählte, frische Tomaten... mehr
Produktinformationen "Tomaten, halbgetrocknet, De Carlo, Apulien"

Die Tomaten in diesem Glas wurden wahrhaftig von der Sonne geküsst. Ausgewählte, frische Tomaten von höchster Qualität wurden an der Sonne getrocknet und in Kombination mit mediterranen Kräutern und Öl tritt das volle Aroma der Tomate hervor.

  • Perfekt für die mediterrane Küche
  • Vielfältig einsetzbar
  • Volles Aroma der fleischigen Tomaten
  • Eingelegt in Öl, Salz, Knoblauch und verschiedene Kräuter

Die halbgetrockneten Tomaten lassen sich ganz einfach in Ihre Gerichte integrieren. Sie können eine klassische Pizza mit ihnen belegen und nach dem Backen ein bisschen Rucola darüber streuen oder ein Focaccia mit den halbgetrockneten Tomaten und Oliven belegen. Sie können sie auch klein schneiden und zu Ihren Spaghetti hinzugeben. Eins ist sicher, in all Ihren mediterranen Kreationen werden die Tomaten eine Bereicherung sein. Die halbgetrockneten Tomaten von De Carlo sind für Ihre mediterrane Kochkreationen bei Vincent Becker erhältlich.

Zutaten: Kirschtomaten 64%, natives Olivenöl extra 34%, Salz, Knoblauch, Oregano, jWürzkräuter. mehr

Zutaten: Kirschtomaten 64%, natives Olivenöl extra 34%, Salz, Knoblauch, Oregano, jWürzkräuter.

100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 843/201 Fett 15g... mehr
100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 843/201
Fett 15g
  davon gesättigte Fettsäuren 2,6g
Kohlenhydrate 11g
  davon Zucker 11g
Eiweiß 2,3g
Salz 1,2g

 

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

Gebrauchsanleitung: 

 

Familie De Carlo glaubt seit jeher an den Wert der Verbindung zwischen Innovation und Tradition, und hat daraus ihren Erfolg entwickelt. Während sie einerseits die Rituale und Rhythmen handwerklicher und bäuerlicher Produktion respektiert und so z.B. bis heute den typischen Mahlstein benutzen, investiert der Betrieb ständig in technisch innovativste Anlagen.

Ölsorten, eingelegte Gemüsesorten und alle anderen De Carlo-Produkte werden aus einer Erfahrung entwickelt, deren Wurzeln weit in der Geschichte zurück liegen, aber auch aus genauester Kontrolle jedes einzelnen Produktionsprozesses.

“Gutes Öl zu produzieren bedeutet für die De Carlos harte Arbeit, Entschlossenheit, Geschick und eine gute Dosis Poesie“, schreibt Tom Mueller in dem Buch „ Extraverginità – die sublime und die skandalöse Welt des Olivenöls“.

Und der De Carlo-Betrieb glaubt tatsächlich an den Vorteil der kurzen Produktionswege, denn er vereinigt die Ziele des Herstellers mit denen des Konsumenten: höchste Qualität der Produkte. Gemeinsam schaffen wir ein Vertrauensverhältnis, das auf dem Respekt gegenüber dem Territorium und dem Schutz der Umwelt und der Gesundheit basiert. So befinden sich unsere antiken Ländereien alle in der Umgebung von Bitritto, wo sich auch unsere Ölmühle befindet.

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