Tapéade noire du vigneron - Schwarzer Olivenaufstrich 130g

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Château d'Estoublon
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Tapéade noire du vigneron - Schwarzer Olivenaufstrich 130g
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Inhalt: 130 g (5,00 € / 100 g)

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Reben soweit das Auge reicht, die Wärme der Sommersonne auf der Haut, das Summen von Insekten... mehr
Produktinformationen "Tapéade noire du vigneron - Schwarzer Olivenaufstrich 130g"

Reben soweit das Auge reicht, die Wärme der Sommersonne auf der Haut, das Summen von Insekten und der unvergleichliche Geschmack französischer Feinkost. Auf dem Anwesen Château d'Estoublon werden diese Sinnesreize in Gläsern eingefangen und konserviert.

  • Cremiger Aufstrich aus schwarzen Oliven
  • Mit Liebe und Raffinesse hergestellt
  • Hochwertiges Produkt aus der Provence
  • Passend zur kalten und zur warmen Küche

Die geschmeidige Olivencreme vereint schwarze Oliven mit Olivenöl und etwas Rotwein. Durch die eingelegten Kapern und den angenehmen Hauch Knoblauch und Senf wird das Geschmacksbild abgerundet. Sie können die Olivencreme als Aufstrich verwenden, zum Aperitif servieren oder zu einem kalten Buffet als Dip für Grissini und rohes Gemüse anbieten. Auch in der warmen Küche kann die Olivencreme zu Fisch und Fleisch begeistern. Die Tapéade noire du vigneron des Château ist bei Vincent Becker erhältlich.

Schwarze Oliven (67%), Rotwein (13%), Olivenöl, Wasser, Knoblauch, SENF, eingelegte KAPERN,... mehr

Schwarze Oliven (67%), Rotwein (13%), Olivenöl, Wasser, Knoblauch, SENF, eingelegte KAPERN, Kräuter, Enthält: SULFITE.

100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 795/191 Fett 19g... mehr
100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 795/191
Fett 19g
  davon gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 3g
  davon Zucker 0g
Eiweiß 1g
Salz 0,5g

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Château d'Estoublon - Route de Maussane - 13990 Fontvieille - France

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

Gebrauchsanleitung: 

Im Herzen der Provence, die von den südlichen Hängen der Alpillen unterstützt wird, trägt das Anwesen von Estoublon das Erbe und sogar einige Überreste eines römischen Erbes, von denen die gesamte Region durchzogen ist. Auf halbem Wege zwischen Arles und Avignon liegt die Domaine d'Estoublon mit ihrer Burg aus dem 18. Jahrhundert inmitten einer üppigen Landschaft, die oft Maler und Schriftsteller inspirierte. Das Land der Alpillen hat Vincent Van Gogh seine schönsten Modelle angeboten. In dieser privilegierten Umgebung pflegt Château d'Estoublon seit 1731 die Tradition der Olivenöle und der außergewöhnlichen Weine. Château d'Estoublon wurde 1999 von der Familie Schneider gekauft. Das Weingut wird von Valérie, Tochter von Ernest Schneider und ihrem Ehemann Rémy Reboul, geführt.

Die Geschichte des Schlosses von Estoublon verschmilzt mit der Geschichte des Tals des Baux de Provence. "Seit dem Erwerb der Liegenschaft im Jahr 1999 haben wir eine umfassende Umstrukturierung und Umstrukturierung der Weinberge und Kellereien vorgenommen. Ich wollte Wein, das dem Land von Estoublon ähnelt, auch wenn dies von den Vorgaben und Normen von der Bezeichnung Baux-de-Provence wegbewegen. So werden Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah und Cabernet Sauvignon angebaut. Was Weiß betrifft, werden wir uns für Marsanne, Roussane und Grenache blanc entscheiden. Remy Reboul. Der Weinberg, in den Bouches-du-Rhone gelegen, genießt ein gemäßigtes mediterranes Klima mit einem starken Einfluss des Mistrals.

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