Sauce Tartare, Bornibus
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- Artikel-Nr.: 2072
Frisches Eigelb, Rapsöl, Essig, Gewürzgurken und Zwiebeln sind die Grundzutaten dieser etwas deftigeren Sauce. Sie schmeckt sehr gut zu Frittiertem, zu Fisch und Schalentieren und zu kaltem Fleisch wie Roastbeef und gekochtem Schinken.
Rapsöl, Wasser, Eigelb, Gewürzgurken, Zwiebeln, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Säuerungsmittel: Milchsäure. Verdickungsmittel: Xanthangummi, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: EDTA-Säure.
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 2762/660 |
| Fett | 72,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2g |
| Kohlenhydrate | 1,0g |
| davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 0,9g |
| Salz | 0,9g |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Bornibus, 38 Rue du Marechal Leclerc, 94410 Saint Maurice
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code: 3592860018846
Bereits 1860 gründete Alexandre Bornibus eine Senffabrik im Pariser Stadtteil Les Halles. Durch diese sehr lange Erfahrung sind fantastische Produkte entstanden.