
- Artikel-Nr.: 4351
- EAN 4260293782595
Mit seinem tollen, herzhaft vollen Sevruga-Aroma erfreut er einen stetig wachsenden Kreis von Liebhabern. Die geschmackliche Perfektion basiert maßgeblich auf den guten Kaviar Eigenschaften des Baerii-Störs, einem der herrlichsten Störe überhaupt. Er kann bis zu drei Metern lang und einige hundert Kilogramm schwer werden. Um diese geschmacklichen Vorzüge voll auszuprägen, braucht es Zeit. Bei Prunier erreicht der Baerii-Stör seine natürliche Reife nach sechs bis acht Jahren. Erst dann liefert er den Kaviar, der den hohen Ansprüchen des Hauses gerecht wird.
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Störrogen vom Stör Ascipenser Baerii, Salz, Borax <1%. Allergene: FISCH
100g enthalten durchschnittlich | |
Energie kj/kcal | 1039/249 |
Fett | 14,20% |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,50% |
Kohlenhydrate | 4,10% |
davon Zucker | 0,17% |
Eiweiß | 26,10% |
Salz | 3,0-5,0% |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstr. 2a, 53842 Troisdorf
Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code: