Produkte von Pit Barrel

Pit Barrel

"Wir wussten, dass wir etwas Besonderes hatten und dass es die Richtung war, in die wir gehen sollten."

Während Fasskochen nichts Neues ist, wurde noch nie zuvor ein Kochgerät in einer Form auf den Massenmarkt gebracht, das sowohl erschwinglich als auch extrem einfach zu bedienen ist. Die Methode der Fleischaufhängung im Design der PBC beseitigt das Rätselraten und hat ein neues Paradigma im Kochen im Freien etabliert.

Im Jahr 2003 diente Pit Barrel®-Gründer Noah Glanville als Navy Corpsman einer Marineeinheit im Irak. Nach seiner Rückkehr wurden er und seine Einheit von einer Gruppe von Veteranen willkommen geheißen, die zu ihren Ehren ein BBQ veranstalteten. "Ältere Veteranen begrüßten uns mit einem Barbecue. Ich erinnere mich an den Geruch von Holzkohle, Hot Dogs und Hamburgern ", sagt Glanville. "Es ist ein guter, vertrauter Geruch und ich wusste, dass ich endlich zu Hause war."

"PTSD ist etwas, über das viele Leute nicht reden wollen."

Die Zeit in Übersee forderte seinen Tribut, und die Straße von Glanvilles Weggang vom Militär bis zum Start seiner Firma war lang. Er litt unter einer posttraumatischen Belastungsstörung (PTSD), einer oft lähmenden Herausforderung für diejenigen, die die Nachwirkungen von manchmal unvorstellbaren Erfahrungen im Kampf bewältigen mussten. Obwohl Glanville wusste, dass die Erinnerungen für immer bleiben würden, und die die Hindernisse die er bei der Gründung eines Unternehmens erleiden würde, traf er die bewusste Entscheidung, sich auf seinen unternehmerischen Geist zu konzentrieren.

"Wir wussten, dass wir ein spezielles Produkt in unseren Händen hatten, das die BBQ-Branche auf den Kopf stellen würde."

"Wir haben mit verschiedenen Arten und Größen von Trommeln gearbeitet", erinnert er sich. "Wir wollten das Ding richtig machen." Basierend auf seinem Konzept baute Noah 29 Prototypen und passte kontinuierlich den Luftstrom und den Kohlekorb an, bis er zufrieden war. Ende 2010, als er ohne Zweifel wusste, dass das Produkt fertig war, gründeten er und seine Frau Amber das Unternehmen - und der heutige Pit Barrel® Cooker wurde geboren.

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Art.-Nr: 8610
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