Pasta Rustichella

Rustichella d'Abruzzo wurde 1924 in Penne unter dem Namen Pastificio Gaetano Sergiacomo gegründet und ist heute die Marke für hausgemachte Pasta, die weltweit von vielen Star-Köchen verwendet wird.

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Pasta Rustichella

Rustichella d'Abruzzo wurde 1924 in Penne unter dem Namen Pastificio Gaetano Sergiacomo gegründet und ist heute die Marke für hausgemachte Pasta, die weltweit von vielen Star-Köchen verwendet wird.

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Eine Spezialität aus Sardinien, Kügelchen aus Hartweizengrieß wurden geröstet und erhalten dadurch einen ganz besonderen kräftigen Geschmack. Als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen besonders geeignet.
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Breite Bandnudeln, 14 mm. Zu kurzgebratenem Fleisch, Hase oder Kaninchen, mit frischen Trüffeln, zu einer konventionellen Käse-Sahne-Sauce.
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Schmale Bandnudeln, 6 mm. Zu Hähnchenleber, Fischfilet, zu einer feinen Artischocken-Tomaten-Sauce.
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Rustichella
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Fettuccine, Rustichella Fettuccine, Rustichella
Bandnudel, 4 mm, mit feinem Fleischragout, Meeresfrüchten oder wie im Piemont mit weißen Trüffeln serviert, schmecken sie sehr gut.
Inhalt 250 g (1,92 € / 100 g)
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