Parmesankäse

Ein einzigartiger, saftiger Reggiano, mindestens 28 Monate gereift, mit vollmundigem cremigen Charakter. Der Bestand der beliebten alten Kuhrasse „Vacche Rosse“ sank bis 1955 auf wenige Stück. Während neue leistungsfähige Gattungen 30...

36 Monate gereift; er ist kurz vor den besten Jahren und verkörpert das Idealbild seiner Gattung, bestes Aroma, bester Geschmack. Die Berechnung erfolgt jeweils nach dem tatsächlichen Gewicht. Der Käse ist vakuumverpackt.

Der süßlich-würzige Grana Padano wird in der gesamten Po-Ebene hergestellt. Dieser besondere Grana Padano reift mindestens 20 Monate und ist der perfekte Begleiter zu Pasta und Risotto..

Parmigiano Reggiano DOP di Montagne, Azienda Agricola “Al Giunco”, Emilia Romagna Der Betrieb hat seinen Sitz in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia. In diesem Paradies in einer Höhe von 700 Meter weiden die Kühe auf...

Ein einzigartiger, saftiger Reggiano, mindestens 28 Monate gereift, mit vollmundigem cremigen Charakter. Der Bestand der beliebten alten Kuhrasse „Vacche Rosse“ sank bis 1955 auf wenige Stück. Während neue leistungsfähige Gattungen 30...

60 Monate gereift; er ist deutlich vom Alter geprägt, Aromafülle, anhaltender Geschmack und eine äußerst elegante Textur kennzeichnen die reife Version.

Mind. 18 Monate gereift; er hat sein typisches Aroma und seinen typischen Geschmack erreicht. Die Berechnung erfolgt jeweils nach dem tatsächlichen Gewicht. Der Käse ist vakuumverpackt.

Parmigiano Reggiano DOP di Montagne, Azienda Agricola “Al Giunco”, Emilia Romagna Der Betrieb hat seinen Sitz in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia. In diesem Paradies in einer Höhe von 700 Meter weiden die Kühe auf...