Olio extra vergine di oliva, Tropföl, Olio-Roi, Ligurien
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- Artikel-Nr.: 2000
- EAN 8014512000306
Im Herzen Liguriens, zwischen frischen Meeresbrisen und angenehmer Bergluft steht eine Ölmühle umgeben von weitreichenden Olivenhainen. Hier werden die dunklen Taggiasca Oliven jedoch ohne Pressen in ein feines Tropföl verwandelt.
- Hochwertiges Olivenöl aus Ligurien
- Der goldene Nektar der Olivenhaine
- Aus pflückfrischen Taggiasca Oliven
- Klein aber fein – Ölproduzent seit 1900
Es zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack aus, der sowohl fruchtig, als auch nussig ist. Das delikate Aroma von frischen Oliven ist eine kulinarische Bereicherung zu allen Gerichten der mediterranen Küche und verleiht ihnen einen ausgeprägten Duft. Das Olio extra vergine di oliva ist bei Vincent Becker erhältlich.
| Geschmacksrichtung Olivenöl: | Halbfruchtig, deutlich ausgeprägter Olivengeschmack. |
| Qualitätsstufe Olivenöl: | I Natives Olivenöl Extra. Kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt; aus erster Pressung. Säuregehalt < 0,8 %, - für den Verzehr geeignet. Aus rein wirtschaftlichen Gründen ist seit 04/2011 eine Beimischung erlaubt. |
| Geschmacksrichtung Olivenöl: | Halbfruchtig, deutlich ausgeprägter Olivengeschmack. |
| Qualitätsstufe Olivenöl: | I Natives Olivenöl Extra. Kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt; aus erster Pressung. Säuregehalt < 0,8 %, - für den Verzehr geeignet. Aus rein wirtschaftlichen Gründen ist seit 04/2011 eine Beimischung erlaubt. |
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 3389/824 |
| Fett | 91,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,1g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Ursprungsland/Herkunftsort: Italien
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code: 8014512000306
Roi ist ein kleiner Produzent, der extra natives Olivenöl von höchster Qualität, echten Cru, Jahrgang extravergine Frucht einer weisen jährlichen und territorialen Auswahl der besten Taggiasca Oliven anbietet.
Die Ölmühle von Roi ist in die Farben und Düfte des argentinischen Tals eingebettet, im Hinterland von Sanremo, der westlichen ligurischen Riviera. In Badalucco, zwischen den verwinkelten Olivenbäumen und Trockenmauern, kennt die Luft noch das Meer, aber es ist fast in den Bergen, ein magischer Mittelweg, wo die jahrhundertealte Müdigkeit ihren goldenen Nektar, das extra native Olivenöl Taggiasca hergibt .