San Marzano Tomaten DOP, 400 g

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San Marzano Tomaten DOP, 400 g
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Inhalt: 400 Gramm (6,25 € * / 1000 Gramm)

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  • 1150
  • Tomaten 65%, Tomatensaft

Bei den San Marzano Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen... mehr
Produktinformationen "San Marzano Tomaten DOP, 400 g"

Bei den San Marzano Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muß. Dafür belohnt sie uns mit einem intensiven Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war. Ihr Geschmack ist unverwechselbar frisch und aromatisch, der durch das Zusammenspiel dieser Sorte mit dem fruchtbaren Vulkanboden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel entsteht. Sie eignen sich besonders zur Aufbewahrung, denn ihr Aroma kommt durch die Konservierung besonders gut zur Geltung. Abtropfgewicht 260 g

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 96/23
Fett 0,1g
  davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 3,8g
  davon Zucker 3,8g
Eiweiß 1,2g
Salz 0,1g
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