Witzigmann Edition, Entenleberparfait mit weißem Portwein, HINK, Wien

Witzigmann Edition, Entenleberparfait mit weißem Portwein, HINK, Wien
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  • 3812
  • Entenleber 30%, Entenfleisch, Schweinefleisch, Hühnerleber, Sahne, Portwein, Milcheiweiß, Gewürze, Zucker

Cremiges Parfait von der Entenleber mit weißem Portwein verfeinert Als erster Drei-Sterne- und... mehr
Produktinformationen "Witzigmann Edition, Entenleberparfait mit weißem Portwein, HINK, Wien"

Cremiges Parfait von der Entenleber mit weißem Portwein verfeinert Als erster Drei-Sterne- und einziger Jahrhundert-Koch in Deutschland schrieb Eckart Witzigmann Küchengeschichte;
er kreierte für Hink die Witzigmann-Edition, feinste Pasteten für Gourmets.

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