Kärntner Schinkenspeck, geräuchert, Seiser

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Seiser Metzgerei
Kärntner Schinkenspeck, geräuchert, Seiser
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Inhalt: 500 Gramm (29,70 € * / 1000 Gramm)

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  • 1080
  • Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: Kochsalz, Konservierungsmittel:Natriumnitrit (E250), Gewürze, Antioxidatiosnsmittel Natriumascorbat (E301), Senf 

     

Der Speck wird kurzzeitig über Buchenholz geräuchert, danach an der Luft getrocknet.... mehr
Produktinformationen "Kärntner Schinkenspeck, geräuchert, Seiser"

Der Speck wird kurzzeitig über Buchenholz geräuchert, danach an der Luft getrocknet. Geschmacklich eher milde Salzausprägung, leichter, nicht zu starker Rauchgeschmack mit einer Note Koriander und Wacholder.

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 1126/269
Fett 17,0g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,0g
Kohlenhydrate 1,0g
  davon Zucker 0,8g
Eiweiß 26,0g
Salz 5,2g

 

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