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Kärntner Schinkenspeck, luftgeselcht, Seiser
Kärntner Schinkenspeck, luftgeselcht, Seiser
Diese Spezialität wird vor der Trocknung nicht geräuchert, sondern ausschließlich an der Luft getrocknet. Dadurch erhält er einen unvergleichlich aromatischen Geschmack. 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 1126/269 Fett 17,0g...
Inhalt 500 Gramm (35,60 € * / 1000 Gramm)
17,80 € *
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Kärntner Schinkenspeck, geräuchert, Seiser
Kärntner Schinkenspeck, geräuchert, Seiser
Der Speck wird kurzzeitig über Buchenholz geräuchert, danach an der Luft getrocknet. Geschmacklich eher milde Salzausprägung, leichter, nicht zu starker Rauchgeschmack mit einer Note Koriander und Wacholder. 100g enthalten...
Inhalt 500 Gramm (29,70 € * / 1000 Gramm)
14,85 € * 16,50 € *
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