Sobrassada Cal Rovira, ca. 500 g, Els Casals, Katalanien

Sobrassada Cal Rovira, ca. 500 g, Els Casals, Katalanien
17,00 € *
Inhalt: 500 Gramm (34,00 € * / 1000 Gramm)

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  • 3277
  • Schweinefleisch, Fett, Bauchspeck, süße geräucherte Paprika, Gewürze

Eine Sobrassada, die durch raffinierten Einsatz von Pimentón dulce ahumado und anderer typischer... mehr
Produktinformationen "Sobrassada Cal Rovira, ca. 500 g, Els Casals, Katalanien"

Eine Sobrassada, die durch raffinierten Einsatz von Pimentón dulce ahumado und anderer typischer Gewürze geschmacklich kaum zu übertreffen ist. Vom Duroc - Schwein, im Stile Mallorcas hergestellt.. Geniessen Sie diese Wurst auf einem gerösteten Baguette, leicht erwärmt. Haus-und handgemacht. Auf der Suche nach naturbelassenen, schmackhaften und gesunden Produkten führt der Weg nach Sagàs ins Hochland von Barcelona. Dort züchtet, kreiert und produziert die Familie Rovira traditionelle Produkte höchster Qualität und bietet diese auch im eigenen Restaurant „Els Casals“ an. Seit 2007 wird das auch vom Michelin-Führer mit einem Stern honoriert Aus dem gesunden, freilaufenden Tierbestand von Duroc-Schweinen, die sich ihren Lebensbereich selbst wählen können und artgerecht ernährt werden, stammen dieses Produkt. Berechnung erfolgt nach Gewicht.

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 2648/633
Fett 60,71g
  davon gesättigte Fettsäuren 21,41g
Kohlenhydrate 10g
  davon Zucker 1,3g
Eiweiß 11,75g
Salz 2,14g
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