Wildschweinsalami nach toskanischer Art, Falorni, Toskana

Falorni
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Wildschweinsalami nach toskanischer Art, Falorni, Toskana
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Nach traditionellem Rezept so gewürzt, daß der Geschmack nach Wild hervorgehoben wird. Es... mehr
Produktinformationen "Wildschweinsalami nach toskanischer Art, Falorni, Toskana"

Nach traditionellem Rezept so gewürzt, daß der Geschmack nach Wild hervorgehoben wird. Es werden nur Wildschweine aus dem Chiantigebiet verarbeitet sowie Fleisch von Hausschweinen. Ein Monat Reifung im Naturdarm. Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.

 

Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose,... mehr

Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E252), mit Nitratpökelsalz und Nitrat

  100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 1203/288 Fett... mehr

 

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 1203/288
Fett 17.68g 
  davon gesättigte Fettsäuren 6.53g 
Kohlenhydrate <1g 
  davon Zucker <1g 
Eiweiß 32.27g 
Salz  5.1g

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

Gebrauchsanleitung: 

EAN-Code: 

For more than 200 years the Falorni family has been producing high quality cold cuts in the heart of the Chianti region, passing down from father to son the secrets of ancient recipes and artisanal processing skills.

An indissoluble bond with our region and roots, made of genuine things and a healthy lifestyle, has allowed us to obtain numerous awards and export our values and our products beyond our national boundaries.