Das wohl ungewöhnlichste Erzeugnis unter den Produkten von Medi Terranea ist zweifellos das Agrumato. Dieses Öl wird aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven und ganzen Zitrusfrüchten gewonnen und ist mit keinem herkömmlichen aromatisierten Öl zu vergleichen. Für die langwierige und arbeitsintensive Herstellung des Agrumato sind besondere Kenntnisse und Fertigkeiten notwendig. Ebenso wie die Oliven werden auch die unbehandelten Zitronen oder Orangen von Hand gepflückt und sorgfältig aussortiert. Die Oliven und die jeweiligen Zitrusfrüchte kommen dann zusammen in die Ölmühle und werden dort zermahlen. Der Brei, der bei dieser Mahlung entsteht wird sogleich über mehrere Stunden bei niedrigem Druck gepresst.

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Das wohl ungewöhnlichste Erzeugnis unter den Produkten von Medi Terranea ist zweifellos das Agrumato. Dieses Öl wird aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven und ganzen Zitrusfrüchten gewonnen und ist mit keinem herkömmlichen aromatisierten Öl zu vergleichen. Für die langwierige und arbeitsintensive Herstellung des Agrumato sind besondere Kenntnisse und Fertigkeiten notwendig. Ebenso wie die Oliven werden auch die unbehandelten Zitronen oder Orangen von Hand gepflückt und sorgfältig aussortiert. Die Oliven und die jeweiligen Zitrusfrüchte kommen dann zusammen in die Ölmühle und werden dort zermahlen. Der Brei, der bei dieser Mahlung entsteht wird sogleich über mehrere Stunden bei niedrigem Druck gepresst.

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Agrumato extra vergine di oliva al limone 0,5 l, Esperidia
Agrumato extra vergine di oliva al limone 0,5...
Intensive grüne Farbe, mit feinen gelben Reflexen und mit einem unnachahmlichen, reinen Duft nach Oliven und Zitronen. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, zu...
Inhalt 0.5 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
38
Agrumato extra vergine di oliva "al limone" 0,2 l, Esperidia
Agrumato extra vergine di oliva "al...
Intensive grüne Farbe, mit feinen gelben Reflexen und mit einem unnachahmlichen, reinen Duft nach Oliven und Zitronen. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, zu...
Inhalt 200 Milliliter (7,95 € * / 100 Milliliter)
15,90 € *
25
Agrumato extra vergine di olivia "al cedro", 0,2 l Esperidia
Agrumato extra vergine di olivia "al...
Cedro ist eine seltene Limonen-Art. Sie hat wenig Säure und ist daher milder als Zitronen. Agrumato al cedro ist nicht immer lieferbar. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit...
Inhalt 200 Milliliter (8,45 € * / 100 Milliliter)
16,90 € *
Agrumato extra vergine di olivia "al cedro", 100 ml
Agrumato extra vergine di olivia "al...
Cedro ist eine seltene Limonen-Art. Sie hat wenig Säure und ist daher milder als Zitronen. Agrumato al cedro ist nicht immer lieferbar. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit...
Inhalt 100 Milliliter
8,90 € *
Agrumato extra vergine di oliva "al limone" 100 ml,
Agrumato extra vergine di oliva "al...
Intensive grüne Farbe, mit feinen gelben Reflexen und mit einem unnachahmlichen, reinen Duft nach Oliven und Zitronen. Dieses außergewöhnliche Öl ist vielseitig verwendbar. Auf frischen Salaten, zu Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, zu...
Inhalt 100 Milliliter
8,50 € *
18
Agrumato Olio extra vergine di olivia al arancia sanguigna
Agrumato Olio extra vergine di olivia al...
Eng an das Originalrezept der Familie angelehnt, entsteht auch das AGRUMATO ® all’Arancia Sanguinello aus der gleichzeitigen Pressung ausgesuchter Oliven der Sorte „Gentile di Chieti“ und Zitrusfrüchten – hier erlesene Blutorangen mit...
Inhalt 200 Milliliter (8,45 € * / 100 Milliliter)
16,90 € *
30
Agrumato extra vergine di olivia "Arance Sanguinello - Blutorange", 100 ml
Agrumato extra vergine di olivia "Arance...
Eng an das Originalrezept der Familie angelehnt, entsteht auch das AGRUMATO ® all’Arancia Sanguinello aus der gleichzeitigen Pressung ausgesuchter Oliven der Sorte „Gentile di Chieti“ und Zitrusfrüchten – hier erlesene Blutorangen mit...
Inhalt 100 Milliliter
8,90 € *
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