Lisl Wagner-Bacher, Landhaus Bacher, Mautern, Wachau Wie kann ein Hobbykoch mit einfachen Mitteln eine gute Sauce herstellen, in der sich Fischlein, Rind und Lamm gleich wohlfühlen? Mit Hilfe eines Fonds, selbst zubereitet unter schwierigsten, aufwändigsten Umständen oder mit Hilfe von Österreichs Nr. 1 unter den Köchen, mit Hilfe von Lisl Wagner-Bacher. „Was für ein wunderbares Genussrefugium“ schwärmten die anonymen Tester des „Á la Carte Restaurantguides 2006“ und kürten das Genießerhotel Landhaus Bacher mit 99 von 100 möglichen Punkten (5 Sterne) zum besten Restaurant Österreichs. Garant für unvergessliche kulinarische Erlebnisse in der Wachau ist Lisl Wagner-Bacher. VINCENT BECKER bringt die Meisterköchin jetzt in deutsche Küchen.
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Lisl Wagner-Bacher, Landhaus Bacher, Mautern, Wachau Wie kann ein Hobbykoch mit einfachen Mitteln eine gute Sauce herstellen, in der sich Fischlein, Rind und Lamm gleich wohlfühlen? Mit Hilfe eines Fonds, selbst zubereitet unter schwierigsten, aufwändigsten Umständen oder mit Hilfe von Österreichs Nr. 1 unter den Köchen, mit Hilfe von Lisl Wagner-Bacher. „Was für ein wunderbares Genussrefugium“ schwärmten die anonymen Tester des „Á la Carte Restaurantguides 2006“ und kürten das Genießerhotel Landhaus Bacher mit 99 von 100 möglichen Punkten (5 Sterne) zum besten Restaurant Österreichs. Garant für unvergessliche kulinarische Erlebnisse in der Wachau ist Lisl Wagner-Bacher. VINCENT BECKER bringt die Meisterköchin jetzt in deutsche Küchen.
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Landhaus Bacher
8 an Lager
Kalbs-/Rindsauce 210 ml, Lisl Bacher Kalbs-/Rindsauce 210 ml, Lisl Bacher
kräftiger Kalb-/Rindsauce auf Kalbsfondbasis, Rotwein, schwarzen und weißen Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, hergestellt in der Gourmetküche vom Landhaus Bacher, Österreichs bestem Restaurant. Die Zubereitung: Fleisch anbraten, aus der...
3350
Inhalt 210 Milliliter (9,29 € * / 100 Milliliter)
19,50 € *
Landhaus Bacher
9 an Lager
Kalbsfond, Saucenbasis, 310 ml Lisl Bacher Kalbsfond, Saucenbasis, 310 ml Lisl Bacher
Der Fond ist ein Halbfertigprodukt, die beste Basis zur Fertigstellung verschiedener Saucen, für helles sowie dunkles Fleisch.
3354
Inhalt 0.31 Liter (30,65 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Gutbert Fallert, Talmühle
4 an Lager
Gourmet-Rotweinsauce von Gutbert Fallert Gourmet-Rotweinsauce von Gutbert Fallert
Perfekt zu Steaks, Filets, Ente oder Taube. Erhitzen, mit kalten Butterflocken aufmontieren und mit Pfeffer abschmecken.
3695
Inhalt 170 Liter (0,07 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Gutbert Fallert, Talmühle
4 an Lager
Gourmet-Champagner-Fischsauce von Gutbert Fallert Gourmet-Champagner-Fischsauce von Gutbert Fallert
Perfekt zu Meeres- und Flussfischen. Unter ständigem Rühren erhitzen, kalte Butterflocken zugeben, geschlagene Sahne macht die Sauce schaumig.
3696
Inhalt 0.17 Liter (67,65 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Landhaus Bacher
4 an Lager
Fischsauce 210 ml , Lisl Bacher Fischsauce 210 ml , Lisl Bacher
Gebundene Fischsauce auf Fischfondbasis aus Plattfischkarkassen (Steinbutt, Seezunge), Zwiebeln, Noilly Prat, Weißwein, Butter, Ceyennepfeffer, hergestellt in der Gourmetküche vom Landhaus Bacher, Österreichs bestem Restaurant. Die...
3353
Inhalt 210 Milliliter (9,29 € * / 100 Milliliter)
19,50 € *
Landhaus Bacher
7 an Lager
Wildsauce 210 ml, Lisl Bacher Wildsauce 210 ml, Lisl Bacher
kräftige Wildsauce auf Kalbsfondbasis, mit Rosmarin, Wachauer Rotwein, Portwein, Cassis, schwarzen und weißen Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, hergestellt in der Gourmetküche vom Landhaus Bacher, Österreichs bestem Restaurant. Die...
3352
Inhalt 310 Milliliter (6,29 € * / 100 Milliliter)
19,50 € *
Landhaus Bacher
6 an Lager
Lammsauce 210 ml, Lisl Bacher Lammsauce 210 ml, Lisl Bacher
kräftige Lammsauce auf Kalbsfondbasis, mit Thymian, Knoblauch, Tomaten, Balsamico, schwarzen und weißen Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, hergestellt in der Gourmetküche vom Landhaus Bacher, Österreichs bestem Restaurant. Die Zubereitung:...
3351
Inhalt 210 Milliliter (9,29 € * / 100 Milliliter)
19,50 € *
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