Kalbsfond Demi-Glace

Viani
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Kalbsfond Demi-Glace
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Inhalt: 100 Gramm

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  • 2041
  • Kalbsfond 44% (Fleisch und Knochen vom Kalb, Wasser Salz, Hefeextrakt), pflanzliches Öl, Gemüsekonzentrat (Knoblauch, Sellerie), Zucker, Kartoffelstärke, ohne zugesetzte Aromen

Die Herstellung erfolgt ohne Beigabe von Aromen oder Geschmacksverstärker. Die Demi-Glaces sind... mehr
Produktinformationen "Kalbsfond Demi-Glace"

Die Herstellung erfolgt ohne Beigabe von Aromen oder Geschmacksverstärker. Die Demi-Glaces sind sehr ergiebig, ca. 40 g für 1 Liter Flüssigkeit.

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 820/196
Fett 11,5g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 10,7g
  davon Zucker 6,6g
Eiweiß 24,8g
Salz 9,8g
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