Veltliner Weißweinessig 500 ml von Alois Gölles, Steiermark

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  • 1446
  • 6 % Säure

Grüner Veltliner ist die Parade-Rebsorte Österreichs, eine Rarität unter allen Weinen. Wie die... mehr
Produktinformationen "Veltliner Weißweinessig 500 ml von Alois Gölles, Steiermark"

Grüner Veltliner ist die Parade-Rebsorte Österreichs, eine Rarität unter allen Weinen. Wie die Weine der großen Winzer zeigt auch dieser Essig, was im Veltliner steckt. Fruchtigkeit, Eleganz und frische Säure. Ideal zum Abschmecken von Saucen, Mayonnaisen und Ragouts, eine Sauce Hollondaise oder Sauce Tartare erhält durch den Veltliner-Essig ihren besonderen Pfiff. 6 % Säure.

Über diesen Essig
Der österreichischen Parade-Rebsorte Grüner Veltliner verdanke ich meinen Namen. Ich präsentiere mich mit einer hellen Farbe und frischen Säure. Nach der Lagerung im Eichenfass bin ich ein Essig, wie er im Buche steht. Ohne mich geht’s in der österreichischen Küche einfach nicht. Bin ich doch ein essentieller Bestandteil eines jeden Kartoffelsalats.

Nimm mich für:
Blattsalate, French Dressing, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Krautsalat

Kombinier mich mit:
Kürbiskernöl, Mohnöl, Olivenöl, Traubenkernöl weiß
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