Quitten-Gelee, Gelée de coings d'Alsace, Christine Ferber

Christine Ferber
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Quitten-Gelee, Gelée de coings d'Alsace, Christine Ferber
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  • 1787
  • Konfitüre extra hergestellt aus 68 g Früchten je 100 g, Gesamtzuckergehalt 55 g je 100 g Zutaten: Quitten, Zucker, Apfelpektin, Zitronensaft

Obwohl roh nicht genießbar, wird aus der Quitte im Topf ein köstliches Gelee. Zudem enthalten... mehr
Produktinformationen "Quitten-Gelee, Gelée de coings d'Alsace, Christine Ferber"

Obwohl roh nicht genießbar, wird aus der Quitte im Topf ein köstliches Gelee.
Zudem enthalten Quitten viel natürliches Pektin und sind deshalb besonders für die Zubereitung von Gelees geeignet.

Dieses Gelee wurde von Christine Ferber im Elsass aus ausschließlich frischen Früchten zubereitet.

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 791/189
Fett 0,2g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 53g
  davon Zucker 53g
Eiweiß 0,8g
Salz <0,01g

 

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