Orangen-Marmelade, Orange Maltaises, Christine Ferber

Christine Ferber
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Orangen-Marmelade, Orange Maltaises, Christine Ferber
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Inhalt: 220 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)

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  • 1812
  • Konfitüre extra hergestellt aus 68 g Früchten je 100 g, Gesamtzuckergehalt 55 g je 100 g Zutaten: Orangen, Orangensaft, Zucker, Apfelpektin, Zitronensaft

Das feine bittere der Orangen wurde von Christine Ferber mit viel Geduld bei dieser heiklen... mehr
Produktinformationen "Orangen-Marmelade, Orange Maltaises, Christine Ferber"

Das feine bittere der Orangen wurde von Christine Ferber mit viel Geduld bei dieser heiklen Marmelade erzeugt.

Der Apfel aus China, also Apfelsine, wird die Orange auch genannt. Sie stammt tatsächlich aus China und ist als Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse entstanden. Es wird zwischen Bitterorangen und süßen Orangen unterschieden. Die süße Variante wurde erst im 15. Jahrhundert in Europa eingeführt. Heute ist die süße Orange die an häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt. Der Name Orange wurde aus dem persischen Narang übernommen.

Diese Marmelade wird im Elsass von Christine Ferber ausschließlich aus frischen Früchten hergestellt.

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 791/189
Fett 0,2g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 53g
  davon Zucker 53g
Eiweiß 0,8g
Salz <0,01g
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