Eine Auswahl edler Spirituosen

Hier finden Sie ausgewählte Spezialitäten aus der ganzen Welt.

Zugang und Verkauf erst ab 18 Jahren!

Hier finden Sie ausgewählte Spezialitäten aus der ganzen Welt. Zugang und Verkauf erst ab 18 Jahren! mehr erfahren »
Fenster schließen
Eine Auswahl edler Spirituosen

Hier finden Sie ausgewählte Spezialitäten aus der ganzen Welt.

Zugang und Verkauf erst ab 18 Jahren!

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
2 von 5
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Pfirsichbrand, 45 Vol.%, 0,35 l von Alois G”lles, Steiermark Pfirsichbrand, 45 Vol.%, 0,35 l von Alois...
Inhalt 0.35 Ltr (111,14 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7704
38,90 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Zwetschkenbrand "Alte Zwetschke", 40 Vol.%, 0,35 l von Alois G”lles, Steiermark Zwetschkenbrand "Alte Zwetschke", 40 Vol.%,...
Inhalt 0.35 Ltr (104,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7705
36,60 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Kirschenbrand "Herzkirsche", 45 Vol.%, 0,7 l von Alois G”lles, Steiermark Kirschenbrand "Herzkirsche", 45 Vol.%, 0,7 l...
Inhalt 0.7 Ltr (101,29 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7726
70,90 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Brombeerbrand, 45 Vol.%, 0,35 l von Alois G”lles, Steiermark Brombeerbrand, 45 Vol.%, 0,35 l von Alois...
Inhalt 0.35 Ltr (240,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7710
84,00 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Marillenbrand, 45 Vol.%,0,35 von Alois Gölles, Steiermark Marillenbrand, 45 Vol.%,0,35 von Alois Gölles,...
Inhalt 0.35 Ltr (114,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7703
39,90 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Pfirsichbrand, 45 Vol.%, 0,7 l von Alois G”lles, Steiermark Pfirsichbrand, 45 Vol.%, 0,7 l von Alois...
Inhalt 0.7 Ltr (101,29 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7717
70,90 €
Alois Gölles Manufaktur
2 an Lager
Hollerbrand (Holunder), 45 Vol.%, 0,7 l von Alois G”lles, Steiermark Hollerbrand (Holunder), 45 Vol.%, 0,7 l von...
Inhalt 0.7 Ltr (170,71 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7719
119,50 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Gölles - Williams Birnenbrand - 43 Vol.% - 0,35 l - Alois Gölles - Steiermark Gölles - Williams Birnenbrand - 43 Vol.% - 0,35...
Inhalt 0.35 Ltr (104,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7708
36,40 €
Il Convento, Kampanien
5 an Lager
Limoncello, Limonenlikör, Il Convento, Kampanien Limoncello, Limonenlikör, Il Convento, Kampanien
Inhalt 0.5 Ltr (39,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7790
19,50 €
Berta Distelleria
Paolo Berta Riserva del Fondatore 1993, Berta Paolo Berta Riserva del Fondatore 1993, Berta
Inhalt 0.7 Ltr (241,43 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7786
169,00 €
Berta Distelleria
1 an Lager
Grappa di Moscato d'Asti Valdavi, 40 Vol.%, Berta, Piemont Grappa di Moscato d'Asti Valdavi, 40 Vol.%,...
Inhalt 0.7 Ltr (53,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7780
37,50 €
Berta Distelleria
1 an Lager
Grappa di Brachetto Piasi 40 Vol.%, Berta, Piemont Grappa di Brachetto Piasi 40 Vol.%, Berta, Piemont
Inhalt 0.7 Ltr (53,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7782
37,50 €
Berta Distelleria
1 an Lager
Grappa di Chardonnay Giulia, 40 Vol.%, Berta, Piemont Grappa di Chardonnay Giulia, 40 Vol.%, Berta,...
Inhalt 0.7 Ltr (53,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7783
37,50 €
Berta Distelleria
1 an Lager
Grappa di Barbera Monprá, 40 Vol.%, Berta, Piemont Grappa di Barbera Monprá, 40 Vol.%, Berta, Piemont
Inhalt 0.7 Ltr (53,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7784
37,50 €
Pfau-Brennerei Valentin
4 an Lager
Rauchmalzbrand 40 Vol.%, Pfau-Brennerei Rauchmalzbrand 40 Vol.%, Pfau-Brennerei
Inhalt 0.5 Ltr (79,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7772
39,50 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Birnenbrand "Hirschbirne" 43 Vol.%, 0,35 l von Alois Gölles, Steiermark Birnenbrand "Hirschbirne" 43 Vol.%, 0,35 l von...
Inhalt 0.35 Ltr (67,43 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7736
23,60 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Birnenbrand "Hirschbirne" 43 Vol.%, 0,7l von Alois Gölles, Steiermark Birnenbrand "Hirschbirne" 43 Vol.%, 0,7l von...
Inhalt 0.7 Ltr (57,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7737
40,30 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Birnenbrand "Saubirne" 43 Vol.%, 0,35 l von Alois Gölles, Steiermark Birnenbrand "Saubirne" 43 Vol.%, 0,35 l von...
Inhalt 0.35 Ltr (121,43 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7727
42,50 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Birnenbrand "Saubirne" 43 Vol.%, 0,7 l von Alois Gölles, Steiermark Birnenbrand "Saubirne" 43 Vol.%, 0,7 l von...
Inhalt 0.7 Ltr (110,29 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7728
77,20 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Quittenbrand 43 Vol.%, 0,35 l von Alois Gölles, Steiermark Quittenbrand 43 Vol.%, 0,35 l von Alois Gölles,...
Inhalt 0.35 Ltr (125,71 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7744
44,00 €
Alois Gölles Manufaktur
3 an Lager
Quittenbrand 43 Vol.%, 0,7 l von Alois Gölles, Steiermark Quittenbrand 43 Vol.%, 0,7 l von Alois Gölles,...
Inhalt 0.7 Ltr (115,71 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7745
81,00 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Apfelbrand "Maschansker" 43 Vol.%, 0,35 l von Alois Gölles, Steiermark Apfelbrand "Maschansker" 43 Vol.%, 0,35 l von...
Inhalt 0.35 Ltr (67,43 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7711
23,60 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Apfelbrand "Maschansker" 43 Vol.%, 0,7 l, von Alois Gölles, Steiermark Apfelbrand "Maschansker" 43 Vol.%, 0,7 l, von...
Inhalt 0.7 Ltr (57,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7724
40,30 €
Alois Gölles Manufaktur
2 an Lager
Marillenlikör, 350 ml, 17 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark Marillenlikör, 350 ml, 17 Vol.% von Alois...
Inhalt 0.35 Ltr (62,57 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7730
21,90 €
2 von 5

Der Ausgangsstoff von Spirituosen wird entweder durch Vergärung von zuckerigen Lösungen von Getreide oder Fruchtsaft, beziehungsweise Maische, oder durch Einlegen von Beeren und Früchten in Alkohol hergestellt. Danach erfolgt jeweils eine einfache oder mehrfache Destillation (Brennen). Das Destillat wird zur Reifung teils in Eichenholzfässern gelagert, welche ihm auch die leicht bräunliche Farbe verleihen. Der Alkoholgehalt wird meist durch den Zusatz von Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Manchen Spirituosen werden zur Aromatisierung beim Brennen auch geringe Mengen an Pflanzenextrakten zugesetzt.

Nun wird in drei Kategorien Brand, Wasser oder Geist unterschieden, je nach dem wie die trinkfertige Spirituose zubereitet wird.

  • Brände oder Wässer werden aus vergorener Maische der jeweiligen Frucht erzeugt, der Alkohol entsteht bei der Gärung aus den vorhandenen Kohlehydraten. Die entstandene alkoholhaltige Flüssigkeit wird nachfolgend destilliert. Diese Technik des Vergärens bei allen Rohstoffen wird bei Rohstoffen, die ausreichend Zucker enthalten um diesen wirtschaftlich sinnvoll zu Alkohol zu vergären. Beispiele sind Birnenbrand oder Kirschwasser.
  • Beim Geist wird mit zugegebenem hochprozentigem Alkohol die Aromen aus den zerkleinerten, aber nicht vergorenen Früchten aufgeweicht. Angewendet wird diese Technik bei vielen Früchten, speziell Beeren, die zwar viele Aromastoffe, aber zu wenig Zucker enthalten, um diesen wirtschaftlich sinnvoll zu vergären. Ein Beispiel ist Himbeergeist.

 

Zuletzt angesehen