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Hennessy Cognac
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Hennessy X.O. Cognac Hennessy X.O. Cognac
Inhalt 0.7 Ltr (214,27 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7973
149,99 €
Amarula
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Amarula Fruit Cream 0,7 l Amarula Fruit Cream 0,7 l
Inhalt 0.7 Ltr (18,56 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7824
12,99 €
Ruedi Käser
39 an Lager
Ruedi Käser Castle Hill Single Malt Double Wood Whisky 0,5l Ruedi Käser Castle Hill Single Malt Double Wood...
Inhalt 0.5 Ltr (190,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7964
95,00 €
Lagavulin
12 an Lager
7981-Lagavulin-Whisky Lagavulin 16 Years old Whisky
Inhalt 0.7 Ltr (91,41 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7981
63,99 €
A. H. Riise
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7978-Riise-Rum A. H. Riise, Non Plus Ultra Rum
Inhalt 0.7 Ltr (158,56 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7978
110,99 €
Ruedi Käser
11 an Lager
Ruedi Käsers "Tschin" Ruedi Käsers "Tschin"
Inhalt 0.5 Ltr (89,98 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7954
44,99 €
Scholerhof
8 an Lager
IRIS Dry Gin IRIS Dry Gin
Inhalt 0.5 Ltr (78,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7965
39,00 €
Wohlgemuth
6 an Lager
Gute Schwester - Mazerat mit Schlehe, Blutwurz und Chili 0,5 l Gute Schwester - Mazerat mit Schlehe, Blutwurz...
Inhalt 0.5 Ltr (43,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7541
21,95 €
Altes Gewürzamt
1 an Lager
GinGo Power Spyce Gin GinGo Power Spyce Gin
Inhalt 0.5 Ltr (79,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7953
39,95 €
Vincent Becker
7 an Lager
7940-Edle-Haselnuss Edle Haselnuss Spirituose
Inhalt 0.5 Ltr (49,80 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7540
24,90 €
Weingut Löffler
Weingut Löffler Chérie Weinbrand Weingut Löffler Chérie Weinbrand
Inhalt 0.35 Ltr (41,43 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 6328
14,50 €
Fernando de Castilla
Solera Reserva Brandy de Jerez D.O. Solera Reserva Brandy de Jerez D.O.
Inhalt 0.7 Ltr (35,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 6460
24,50 €
Destilerias Unidas
12 an Lager
Botucal Reserva Exclusiva Botucal Reserva Exclusiva
Inhalt 0.7 Ltr (71,36 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7974
49,95 €
Dieter Meier
19 an Lager
Six Ravens London Dry Gin 46% Vol. 0,5l Six Ravens London Dry Gin 46% Vol. 0,5l
Inhalt 0.5 Ltr (59,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7967
29,95 €
Añejos de Altura
1 an Lager
7975-Zacapa-Ron-XO-Solera-Rum Zacapa Ron Centenario XO Solera gran Reserva...
Inhalt 0.7 Ltr (132,71 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7975
92,90 €
Black Forest Distillers
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Black Forest Distillers Gin "Monkey 47" Black Forest Distillers Gin "Monkey 47"
Inhalt 0.5 Ltr (75,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7969
37,95 €
Dieter Meier
30 an Lager
7968-Gin-Ojo-de-Agua Dieter Meier Gin "Ojo de Agua" 43% Vol. 0,5l
Inhalt 0.5 Ltr (79,80 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7968
39,90 €
Beam Suntory
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Courvoisier X.O Courvoisier X.O
Inhalt 0.7 Ltr (155,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7972
108,50 €
Zufanek
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Zufanek Gin OMG "Oh My Gin" Zufanek Gin OMG "Oh My Gin"
Inhalt 0.5 Ltr (59,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7966
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La Madre
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Vermouth LA MADRE Rosé Vermouth LA MADRE Rosé
Inhalt 0.75 Ltr (18,53 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7543
13,90 €
Belsazar
7 an Lager
BELSAZAR Vermouth Dry 750 ml BELSAZAR Vermouth Dry 750 ml
Inhalt 0.75 Ltr (21,20 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7535
15,90 €
Belsazar
4 an Lager
BELSAZAR Vermouth Red 750 ml BELSAZAR Vermouth Red 750 ml
Inhalt 0.75 Ltr (26,53 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7536
19,90 €
Belsazar
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BELSAZAR Vermouth Rosé 750 ml BELSAZAR Vermouth Rosé 750 ml
Inhalt 0.75 Ltr (22,53 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7537
16,90 €
Belsazar
6 an Lager
BELSAZAR Vermouth White 750 ml BELSAZAR Vermouth White 750 ml
Inhalt 0.75 Ltr (26,53 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7538
19,90 €
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Der Ausgangsstoff von Spirituosen wird entweder durch Vergärung von zuckerigen Lösungen von Getreide oder Fruchtsaft, beziehungsweise Maische, oder durch Einlegen von Beeren und Früchten in Alkohol hergestellt. Danach erfolgt jeweils eine einfache oder mehrfache Destillation (Brennen). Das Destillat wird zur Reifung teils in Eichenholzfässern gelagert, welche ihm auch die leicht bräunliche Farbe verleihen. Der Alkoholgehalt wird meist durch den Zusatz von Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Manchen Spirituosen werden zur Aromatisierung beim Brennen auch geringe Mengen an Pflanzenextrakten zugesetzt.

Nun wird in drei Kategorien Brand, Wasser oder Geist unterschieden, je nach dem wie die trinkfertige Spirituose zubereitet wird.

  • Brände oder Wässer werden aus vergorener Maische der jeweiligen Frucht erzeugt, der Alkohol entsteht bei der Gärung aus den vorhandenen Kohlehydraten. Die entstandene alkoholhaltige Flüssigkeit wird nachfolgend destilliert. Diese Technik des Vergärens bei allen Rohstoffen wird bei Rohstoffen, die ausreichend Zucker enthalten um diesen wirtschaftlich sinnvoll zu Alkohol zu vergären. Beispiele sind Birnenbrand oder Kirschwasser.
  • Beim Geist wird mit zugegebenem hochprozentigem Alkohol die Aromen aus den zerkleinerten, aber nicht vergorenen Früchten aufgeweicht. Angewendet wird diese Technik bei vielen Früchten, speziell Beeren, die zwar viele Aromastoffe, aber zu wenig Zucker enthalten, um diesen wirtschaftlich sinnvoll zu vergären. Ein Beispiel ist Himbeergeist.