Gölles - Himbeer Essig 250 ml

Alois Gölles Manufaktur
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Gölles - Himbeer Essig 250 ml
Gölles - Himbeer Essig 250 ml
   
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Die pflückfrische Himbeere glänzt vor allem mit ihrem fruchtig-säuerlichen Aroma. Dieses wird in... mehr
Produktinformationen "Gölles - Himbeer Essig 250 ml"

Die pflückfrische Himbeere glänzt vor allem mit ihrem fruchtig-säuerlichen Aroma. Dieses wird in dieser Kreation auf ein neues Level gebracht. Aus dem Saft der majestätischen Frucht wird ein herrlicher Essig gezaubert, welcher auf allen Geschmacksebenen überzeugen kann.

  • Fruchtig-säuerlicher Himbeer Essig aus Österreich
  • Herrlich lecker in der sommerlichen, kalten Küche
  • Ideal zu Walnussöl, Haselnussöl und Macadamianussöl
  • Mit Liebe zur Tradition in der Steiermark zubereitet

In Desserts steht seine fruchtige Frische im Rampenlicht, in Salaten stellt er seine angenehme Säure unter Beweis und in Kombination mit Walnussöl entfaltet sich sein volles Potenzial. Probieren Sie den fruchtig roten Essig gerne zu einem klassischen Waldorf-Salat mit Sellerie und Nüssen – das Zusammenspiel der verschiedenen Geschmacksnoten ist ein Erlebnis, welches niemand verpassen möchte. Gölles Himbeer Essig ist bei Vincent Becker erhältlich.

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware kühl, gut verschlossen und vor Tageslicht geschützt aufbewahren.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich

Gebrauchsanleitung: 

EAN-Code: 9007203002269

Bereits in dritter Generation betreibt Alois Gölles den Obstbau in Riegersburg. Unmittelbar nach dem Abschluss seiner fundierten Ausbildung an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg ging er an die Veredelung der Äpfel, Birnen, Zwetschken und Pfirsiche seines Vaters. So destillierte er bereits im Jahre 1979 seine ersten Edelbrände und kurz darauf, im Jahre 1984 legte er den Grundstein für seine einzigartige Manufaktur für feinen Essig. Gleich auf Anhieb gelang ihm ein großer Wurf: Der Apfel-Balsamessig – ein weltweites Unikat (Balsamessig wurde zuvor nur aus Trauben erzeugt) welches erst 1999, also 15 Jahre später, erstmals kopiert wurde.

Heute sind es an die zwanzig verschiedene Edelbrände und ebenso viele Essige welche immer wieder höchste Anerkennung und Auszeichnungen in der Fachpresse bekommen. Als einer der Pioniere der österreichischen Feinkostszene war er auch einer der ersten, welche die Tore ihrer Manufaktur geöffnet haben. Seine „Gläserne Manufaktur“ gibt es bereits seit 1993. 2015 wurde diese erweitert und neu gestaltet: ein Refugium für alle, die mehr über edlen Brand und feinen Essig erfahren wollen. In der nächsten Generation beschäftigen sich nun die Söhne David, Christoph und Johannes mit der Erzeugung von Gin, Whiskey und Rum.

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