Produkte von Alois Gölles Manufaktur

Alois Gölles Manufaktur

Bereits in dritter Generation betreibt Alois Gölles den Obstbau in Riegersburg. Unmittelbar nach dem Abschluss seiner fundierten Ausbildung an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg ging er an die Veredelung der Äpfel, Birnen, Zwetschken und Pfirsiche seines Vaters. So destillierte er bereits im Jahre 1979 seine ersten Edelbrände und kurz darauf, im Jahre 1984 legte er den Grundstein für seine einzigartige Manufaktur für feinen Essig. Gleich auf Anhieb gelang ihm ein großer Wurf: Der Apfel-Balsamessig – ein weltweites Unikat (Balsamessig wurde zuvor nur aus Trauben erzeugt) welches erst 1999, also 15 Jahre später, erstmals kopiert wurde.

Heute sind es an die zwanzig verschiedene Edelbrände und ebenso viele Essige welche immer wieder höchste Anerkennung und Auszeichnungen in der Fachpresse bekommen. Als einer der Pioniere der österreichischen Feinkostszene war er auch einer der ersten, welche die Tore ihrer Manufaktur geöffnet haben. Seine „Gläserne Manufaktur“ gibt es bereits seit 1993. 2015 wurde diese erweitert und neu gestaltet: ein Refugium für alle, die mehr über edlen Brand und feinen Essig erfahren wollen. In der nächsten Generation beschäftigen sich nun die Söhne David, Christoph und Johannes mit der Erzeugung von Gin, Whiskey und Rum.

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NEU
Alois Gölles Manufaktur
14 an Lager
Gölles - Spargel Essig Gölles - Spargel Essig 250 ml
Inhalt 0.25 l (43,60 € / 1 l)
Art.-Nr: 1454
10,90 €
Alois Gölles Manufaktur
9 an Lager
Gölles - Zitronenwürze 250 ml Gölles - Zitronenwürze 250 ml
Inhalt 0.25 l (43,60 € / 1 l)
Art.-Nr: 1459
10,90 €
Alois Gölles Manufaktur
6 an Lager
Weichsellikör, Sauerkirsche, 350 ml, 17 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark Weichsellikör, Sauerkirsche, 350 ml, 17 Vol.%...
Inhalt 0.35 l (67,14 € / 1 l)
Art.-Nr: 7747
23,50 €
Alois Gölles Manufaktur
2 an Lager
Edelbitter Gesslberger 0,7 l, 30 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark Edelbitter Gesslberger 0,7 l, 30 Vol.% von...
Inhalt 0.7 l (57,00 € / 1 l)
Art.-Nr: 7735
39,90 €
Alois Gölles Manufaktur
1 an Lager
Edelbitter Gesslberger 0,35 l, 30 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark Edelbitter Gesslberger 0,35 l, 30 Vol.% von...
Inhalt 0.35 l (67,14 € / 1 l)
Art.-Nr: 7733
23,50 €
Alois Gölles Manufaktur
10 an Lager
Gölles - Weißer Balsamessig im 125 ml Zerstäuber Gölles - Weißer Balsamessig im 125 ml Zerstäuber
Inhalt 0.125 l (86,40 € / 1 l)
Art.-Nr: 1492
10,80 €
Alois Gölles Manufaktur
7 an Lager
Gölles - Birnen Essig Gölles - Birnen Essig 250 ml
Inhalt 0.25 l (29,60 € / 1 l)
Art.-Nr: 1453
7,40 €
Alois Gölles Manufaktur
11 an Lager
Gölles - Bier Essig 250 ml Gölles - Bier Essig 250 ml
Inhalt 0.25 l (29,60 € / 1 l)
Art.-Nr: 1449
7,40 €
Alois Gölles Manufaktur
4 an Lager
Gölles - Zwetschgen Essig 250 ml Gölles - Zwetschken Essig 250 ml
Inhalt 0.25 l (34,40 € / 1 l)
Art.-Nr: 1482
8,60 €
Alois Gölles Manufaktur
5 an Lager
Gölles - Quitten Essig 250 ml Gölles - Quitten Essig 250 ml
Inhalt 0.25 l (34,40 € / 1 l)
Art.-Nr: 1481
8,60 €
Alois Gölles Manufaktur
8 an Lager
Göllles - Birnen Balsamessig 250 ml Göllles - Birnen Balsamessig 250 ml
Inhalt 0.25 l (59,60 € / 1 l)
Art.-Nr: 1455
14,90 €
Alois Gölles Manufaktur
10 an Lager
Kürbiskernöl aus der Steiermark, Gölles Kürbiskernöl aus der Steiermark, Gölles
Inhalt 0.25 l (59,60 € / 1 l)
Art.-Nr: 1677
14,90 €
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