Gin

Eine der ganz klassischen Spirituosen, die in keiner Bar fehlen dürfen. Wird aus einer Reihe Kräutern destilliert. Wacholder spielt dabei die Hauptrolle, aber auch Zitrusfrüchte oder Koriander werden gerne verwendet.

Zugang und Verkauf erst ab 18 Jahren!

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Gin

Eine der ganz klassischen Spirituosen, die in keiner Bar fehlen dürfen. Wird aus einer Reihe Kräutern destilliert. Wacholder spielt dabei die Hauptrolle, aber auch Zitrusfrüchte oder Koriander werden gerne verwendet.

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V-Sinne
25 an Lager
V-Sinne Schwarzwald Dry Gin, 0,5 l V-Sinne Schwarzwald Dry Gin, 0,5 l
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Art.-Nr: 7955
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V-Sinne
27 an Lager
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Art.-Nr: 7956
6,90 €
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GinGo Power Spyce Gin GinGo Power Spyce Gin
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Art.-Nr: 7953
39,95 €
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11 an Lager
IRIS Dry Gin - Schwarzwald-Gin mit Bollenhut IRIS Dry Gin - Schwarzwald-Gin mit Bollenhut
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Art.-Nr: 7965
39,00 €
Ruedi Käser
11 an Lager
Ruedi Käsers "Tschin" Ruedi Käsers "Tschin"
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Art.-Nr: 7954
44,99 €
Dieter Meier
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Six Ravens London Dry Gin 46% Vol. 0,5l Six Ravens London Dry Gin 46% Vol. 0,5l
Inhalt 0.5 Ltr (59,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7967
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-10
Dieter Meier
17 an Lager
7968-Gin-Ojo-de-Agua Dieter Meier Gin "Ojo de Agua" 43% Vol. 0,5l
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Art.-Nr: 7968
35,91 € 39,90 €
Zufanek
3 an Lager
Zufanek Gin OMG "Oh My Gin" Zufanek Gin OMG "Oh My Gin"
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10 an Lager
Black Forest Distillers Gin "Monkey 47" Black Forest Distillers Gin "Monkey 47"
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Art.-Nr: 7969
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Gents
597 an Lager
Gents Swiss Roots Tonic Water Gents Swiss Roots Tonic Water
Inhalt 200 ml (1,21 € / 100 ml)
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Isle of Skye Distillers
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Isle of Skye - Misty Isle Gin  41,5% Vol. 700ml Isle of Skye - Misty Isle Gin 41,5% Vol. 700ml
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Isle of Skye Distillers
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Isle of Skye - Misty Isle Gin  41,5% Vol. 50ml Miniature Isle of Skye - Misty Isle Gin 41,5% Vol. 50ml...
Inhalt 50 ml (13,80 € / 100 ml)
Art.-Nr: 7942
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Bio
Bio RainGin - London Dry Gin 700ml Bio RainGin - London Dry Gin 700ml
Inhalt 0.7 Ltr (57,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7990
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Bio RainGin Fresa - London Dry Gin Erdbeere 700ml Bio RainGin Fresa - London Dry Gin Erdbeere 700ml
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Hammer & Son
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Premium London Dry Gin Geranium, Hammer & Son Premium London Dry Gin Geranium, Hammer & Son
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Art.-Nr: 7952
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Hammer & Son
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7951-Old-English-Gin Old English Gin, Hammer & Son
Inhalt 0.7 Ltr (46,43 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 7951
32,50 €

Der Alkohol für Gin wird aus stärkehaltigem Getreide oder aus Melasse gebrannt. Den charakteristischen Geschmack erhält Gin durch die Aromatisierung mit Gewürzen, meist Koriander und Wacholderbeere. Von der Wacholderbeere (Juniperus) leitet sich indirekt auch der Name Gin ab.

Die Aromatisierung erfolgt während der Destillation, wobei entweder die Alkoholdämpfe direkt über die Gewürze geleitet werden, oder die Gewürze werden in die Kornmaische gemischt. Auch beides gleichzeitig ist möglich. Die Gewürze sind der eigentliche Faktor für einen guten Gin. Hier werden bis zu 120 verschiedene Zutaten verwendet, von Ingwer bis zu Orangenschalen ist hier vieles möglich - aber nicht alles sinnvoll.

Mitte des 17. Jahrhunderts gab es den ersten Wacholderschnaps in den Niederlanden namens Genever. Ab 1769 produzierte Gordon Co. in London einen bei der britischen Marine begehrten dreifach gebrannten Gin, der zunächst als billiger Brand die Unterschicht beglückte. Erst gegen Ende des 17. Jahrhunderts erklomm er die Oberschicht und entwickelte sich durch das klare Quellwasse speziell in Finsbury zum in Kupferkesseln vierfach gebrannten London Dry Gin.

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