Die beliebten Küchenhelfer aus Frankreich sind Fonds, Demi-Glaces für Saucen, Suppen und zum Würzen. Die Herstellung erfolgt ohne Beigabe von Aromen oder Geschmacksverstärker. Die Demi-Glaces sind sehr ergiebig, ca. 40 g für 1 Liter Flüssigkeit. Auch das L'Estratto aus Sizilianischen Tomaten ist als Konzentrat ein unentbehrlicher Küchenhelfer.

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Die beliebten Küchenhelfer aus Frankreich sind Fonds, Demi-Glaces für Saucen, Suppen und zum Würzen. Die Herstellung erfolgt ohne Beigabe von Aromen oder Geschmacksverstärker. Die Demi-Glaces sind sehr ergiebig, ca. 40 g für 1 Liter Flüssigkeit. Auch das L'Estratto aus Sizilianischen Tomaten ist als Konzentrat ein unentbehrlicher Küchenhelfer.

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Belfond
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Hummerfond, Belfond Hummerfond, Belfond
Inhalt 240 ml (2,92 € / 100 ml)
Art.-Nr: 2033
7,00 €
Belfond
6 an Lager
Dunkler Rinderfond, Belfond Dunkler Rinderfond, Belfond
Inhalt 240 ml (2,50 € / 100 ml)
Art.-Nr: 2032
6,00 €
Belfond
6 an Lager
Heller Geflügelfond, Belfond Heller Geflügelfond, Belfond
Inhalt 240 ml (2,50 € / 100 ml)
Art.-Nr: 2031
6,00 €
Belfond
6 an Lager
Heller Kalbsfond, Belfond Heller Kalbsfond, Belfond
Inhalt 240 ml (2,50 € / 100 ml)
Art.-Nr: 2030
6,00 €

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