Eclats Caramel Beurre Sale, Michel Cluizel
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- Artikel-Nr.: 1352
Milch-Karamell-Schokolade mit gesalzener Butter. Michel Cluizel - Lait Éclats Caramel Beurre Salé - 94,60 Punkte: Milchschokolade mit Stückchen von gesalzenen Butter-Karamellstückchen. Sehr gelungen, gutes Aroma von Butter und Karamell und schön knusprig. Die Konsistenz der Füllung und der Schmelz der Milchschokolade sind toll gelungen. Guter Kakaocharakter und insgesamt trotz des zugesetzten Karamells nicht zu süß.
Kakao mind. 45%. Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamell mind. 18% (Zucker, wasserfreie Butter, Vollmilch, Sahne, Stärkesirup, Stabilisator: Sorbitol-Sirup, Emulgator: Raps-Lecithin, Guérande Salz 1,02%, Kakao, Bourbon-Vanille-Schote. Schalenfrüchte und Guten können vorhanden sein.
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 2342/560 |
| Fett | 39,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,5g |
| Kohlenhydrate | 41,7g |
| davon Zucker | 40,2g |
| Eiweiß | 6,7g |
| Salz | 0,11g |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: La Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • France
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code: 0659253121712
For three generations, the Cluizel family has evolved amidst fragrances of chocolate. With the help of skilled Cacaofèviers®, Confectioners and Chocolate Makers, the family carries on with their tradition, where everything started: in Damville, Normandy. The Manufacture Cluizel developed a direct, sustainable relation with cocoa planters. This fair commitment is a pledge of quality.
A genuine, natural taste, this is what the self demanding chocolaterie always strives for.
To achieve this, cocoa beans are fermented according to a skilfully controlled technique, at the planter’s premises. Then, everything is made at the Manufacture Cluizel: from the slow roasting process that perfectly reveals all the cocoa flavours, to the subtle decorations which are often handmade. This results in a range of tastes from unique soils, emphasized by traditional or innovative recipes: Michel Cluizel’s chocolates.
For more than 15 years, Michel Cluizel has been sold in the USA. In August 2004, we opened Manufacture Cluizel USA, the American branch, located in West Berlin, NJ with state-of-the-art temperature and humidity controlled warehousing to provide our customers with the highest quality of product and services available.
Our staff is trained to prepare and pack your orders with the utmost care.