Chateau Spencer - Corbières

Hinter dem Orbieu am Eingang des Dorfes Ferrals les Corbières, wellt sich die Hauptstraße zwischen den alten Gebäuden, dem kleinen Lebensmittelladen, der Bäckerei und sogar ein Stück weiter, der alten Ziege (die da immer steht...) und führen dich in der Nähe einer charmanten Kirche zu einer massiven Tür. Durch seine seine zahlreichen Öffnungen leuchted der Keller stolz und einladend hindurch! Du hast vielleicht sie nicht kommen sehen, aber im Frühling umschwärmen dich die Schwalben, für sie ist eine besondere Öffnung vorgesehen. Hier ist das Leben sowohl drinnen als auch draußen! Ein Fass dient als Mittelpunkt des Willkommens der Gespräche, die Flaschen stehen herum und sind zum Probieren bereit. Dann, nur ein paar Schritte entfernt, wird dir der Ort an dem die Weingeschichte Gestalt annimmt, angeboten: Die Bottiche, wie eine Zypressenallee gerade und dunkel in ihrer langen Perspektive aufgereiht. Voilá.

Herrliche Weine, mit viel Gefühl für das Wesentliche gestaltet. Ein ganz besonderer Tipp.

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Chateau Spencer - Corbières

Hinter dem Orbieu am Eingang des Dorfes Ferrals les Corbières, wellt sich die Hauptstraße zwischen den alten Gebäuden, dem kleinen Lebensmittelladen, der Bäckerei und sogar ein Stück weiter, der alten Ziege (die da immer steht...) und führen dich in der Nähe einer charmanten Kirche zu einer massiven Tür. Durch seine seine zahlreichen Öffnungen leuchted der Keller stolz und einladend hindurch! Du hast vielleicht sie nicht kommen sehen, aber im Frühling umschwärmen dich die Schwalben, für sie ist eine besondere Öffnung vorgesehen. Hier ist das Leben sowohl drinnen als auch draußen! Ein Fass dient als Mittelpunkt des Willkommens der Gespräche, die Flaschen stehen herum und sind zum Probieren bereit. Dann, nur ein paar Schritte entfernt, wird dir der Ort an dem die Weingeschichte Gestalt annimmt, angeboten: Die Bottiche, wie eine Zypressenallee gerade und dunkel in ihrer langen Perspektive aufgereiht. Voilá.

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