Natives Olivenöl extra Mosto Oro von Calvi 750 ml

Calvi
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Natives Olivenöl extra Mosto Oro von Calvi 750 ml
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  • 2002
Monocultivar Taggiasca aus Ligurien, mildfruchtig Seit 1919 betätigt sich die Familie Calvi... mehr
Produktinformationen "Natives Olivenöl extra Mosto Oro von Calvi 750 ml"

Monocultivar Taggiasca aus Ligurien, mildfruchtig

Seit 1919 betätigt sich die Familie Calvi im traditionellen ligurischen Ölhandelsgewerbe. Dabei gilt ihr besonderes Augenmerk seit jeher der Kreation herausragender ligurischer Blends aus der Taggiasca-Olive. Unser exklusiver Mosto Oro ist seit über 20 Jahren die 1. Wahl der deutschen Spitzenköche. In der Nase hat man süße Mandeln und reife Oliven, absolut sortentypisch. Die Balance zwischen klassischer ligurischer Milde und feiner, nachhaltiger Frucht macht dieses Extravergine zum unverzichtbaren Klassiker in der Fisch- und Gemüseküche.

Geschmacksrichtung Olivenöl: Mild, mit leicht butterähnlichem Geschmack.
Qualitätsstufe Olivenöl: I Natives Olivenöl Extra. Kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt; aus erster Pressung. Säuregehalt < 0,8 %, - für den Verzehr geeignet. Aus rein wirtschaftlichen Gründen ist seit 04/2011 eine Beimischung erlaubt.
Eigenschaften: "Natives Olivenöl extra Mosto Oro von Calvi 750 ml"
Geschmacksrichtung Olivenöl: Mild, mit leicht butterähnlichem Geschmack.
Qualitätsstufe Olivenöl: I Natives Olivenöl Extra. Kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt; aus erster Pressung. Säuregehalt < 0,8 %, - für den Verzehr geeignet. Aus rein wirtschaftlichen Gründen ist seit 04/2011 eine Beimischung erlaubt.
natives Olivenöl extra 100% mehr

natives Olivenöl extra 100%

100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 3451/824 Fett 91,6g... mehr
100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 3451/824
Fett 91,6g
  davon gesättigte Fettsäuren 14,1g
Kohlenhydrate 0g
  davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

 

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: G. Calvi & C. s.n.c., Via Garessio, 56, 18100 Imperia Oneglia (IM)

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

Gebrauchsanleitung: 

EAN-Code: 8009838000222

Die Calvi Company ist ein altes Olivenölgeschäft, das 1921 von Giuseppe Calvi gegründet wurde. Heute wird es von Gianni und Luca Calvi zusammen mit einem kleinen, aber wertvollen Personal geleitet.

Die Betriebsstätte befindet sich in der Via Garessio 56 in Imperia Oneglia, während die Olivenmühle in Pontedassio inmitten der Olivenhaine des Oneglia-Tals liegt. Hier wird die neue Fabrik gebaut. Unsere Strategie ist alt und einfach: Wir bieten gute und natürliche handwerkliche Produkte an, die mit Expertenwissen hergestellt und mit Eleganz verpackt sind. Auf diese Weise verlassen die Calvi Extra Virgin Olive Öle Ligurien für die wichtigsten internationalen Märkte. Das Herz unserer Extra-Virgin-Range besteht aus den Taggiasca-Olivenölen (die typische Olive der westlichen ligurischen Riviera): "Riviera Ligure P.D.O.", "Mosto Oro" und "Cultivar Oliva Taggiasca". Daneben gibt es noch andere feine Ölsorten: "Mosto Classico", "Pinzimolio", "Green Fruit" und "Classico". Daneben gibt es noch andere feine Ölsorten: "Mosto Classico", "Pinzimolio", "Green Fruit" und "Classico".
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