Chateau d'Estoublon - Blanc IGP Alpilles

Chateau d'Estoublon
Chateau d'Estoublon - Blanc IGP Alpilles
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 27,80 € 37,07 € / 1 Liter
ab 6 25,00 € 33,33 € / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (37,07 € / 1 Liter)

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  • 7670
    • Alkohlgehalt 13,5% Vol., enthält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller: Château d'Estoublon
    • Ursprungsland: Frankreich
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Ein echtes Erlebnis ist dieser fantastische Weißwein aus der Provence. Zunächst hat der Preis... mehr
Produktinformationen "Chateau d'Estoublon - Blanc IGP Alpilles"

Ein echtes Erlebnis ist dieser fantastische Weißwein aus der Provence. Zunächst hat der Preis mich abgeschreckt, aber nach dem probieren gab es keinen Zweifel mehr: Jeder Schluck ist jeden Cent wert den er kostet! Andreas Sabisch

Verkostungsnotiz 

Schönes goldenes Kleid, mit grünen Farben. Eine Nase aus weißen Blüten und Zitrushonig.

Ein frischer Mund mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Ein Finish aus gut geschmolzenem Holz und einem schönen Fett, das Vanille- und Lakritznoten hervorbringt.

Schöne Komplexität und schönes Gleichgewicht.

Accord: In seiner Jugend wird er ein Lachstartar mit Dillcreme, schönen Krustentieren oder einem Aperitif mit Freunden perfekt begleiten. Weiter entwickelt, passt es zu einem weißen Fleisch in Sauce oder einem Spiel mit Feder auf seinem Pilzbett mit Sahne.

Pressen: ohne Sulfitierung oder Hefe
Ernte: Ernte Anfang September
Roussane, Marsanne und Grenache
Fasslagerung für 3/4 der Rebsortenproduktion, der Rest in natürlicher Betonamphore mit einer Kapazität von 675 Litern

Château d'Estoublon -  Route de Maussane - 13990 Fontvieille - France mehr

Château d'Estoublon - Route de Maussane - 13990 Fontvieille - France

Im Herzen der Provence, die von den südlichen Hängen der Alpillen unterstützt wird, trägt das Anwesen von Estoublon das Erbe und sogar einige Überreste eines römischen Erbes, von denen die gesamte Region durchzogen ist. Auf halbem Wege zwischen Arles und Avignon liegt die Domaine d'Estoublon mit ihrer Burg aus dem 18. Jahrhundert inmitten einer üppigen Landschaft, die oft Maler und Schriftsteller inspirierte. Das Land der Alpillen hat Vincent Van Gogh seine schönsten Modelle angeboten. In dieser privilegierten Umgebung pflegt Château d'Estoublon seit 1731 die Tradition der Olivenöle und der außergewöhnlichen Weine. Château d'Estoublon wurde 1999 von der Familie Schneider gekauft. Das Weingut wird von Valérie, Tochter von Ernest Schneider und ihrem Ehemann Rémy Reboul, geführt.

Die Geschichte des Schlosses von Estoublon verschmilzt mit der Geschichte des Tals des Baux de Provence

"Seit dem Erwerb der Liegenschaft im Jahr 1999 haben wir eine umfassende Umstrukturierung und Umstrukturierung der Weinberge und Kellereien vorgenommen. Ich wollte Wein, das dem Land von Estoublon ähnelt, auch wenn dies von den Vorgaben und Normen von der Bezeichnung Baux-de-Provence wegbewegen. So werden Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah und Cabernet Sauvignon angebaut. Was Weiß betrifft, werden wir uns für Marsanne, Roussane und Grenache blanc entscheiden. Remy Reboul.

Der Weinberg, in den Bouches-du-Rhone gelegen, genießt ein gemäßigtes mediterranes Klima mit einem starken Einfluss des Mistrals.