CUSTOZA D.O.C.

-17
Gorgo Az. Agr.
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CUSTOZA D.O.C.
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 6,06 € 8,08 € / 1 l
ab 6 5,88 € 7,84 € / 1 l
Inhalt: 0.75 l
Rabatt gültig bis 31.12.2022

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  • 6470
  • 8028553000010
    • Alkohlgehalt 12,5% Vol., enthält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller: Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien
    • Ursprungsland: Italien
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen... mehr
Produktinformationen "CUSTOZA D.O.C."

intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern.

Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.

EXPERTISE:
HERKUNFT: Custoza DOC 
FARBE: weiss 
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken 
JAHRGANG:: 2016 
REBSORTEN: Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano 
AUSBAU: Edelstahltank 
RESTSÜSSE 2.30 g/l 
SÄURE: 6.10 g/l 
ALKOHOLGEHALT: 12.50 % Vol. 
LAGERFÄHIG CA.: 3 Jahre 
VINIFIZIERUNG:
Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
SENSORIK:
intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern
PASST ZU:
Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch
EAN NUMMER: 8028553000010
FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Wein Farbe: Weißwein
Wein Typ: ganz trocken < 4 g Restzucker
Wein Rebsorte: Cuveé aus verschiedenen Sorten, siehe Beschreibung
Wein Jahrgang an Lager: 2016
Wein Region: IT Venetien
Wein schmeckt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Pasta
Eigenschaften: "CUSTOZA D.O.C."
Wein Farbe: Weißwein
Wein Typ: ganz trocken < 4 g Restzucker
Wein Rebsorte: Cuveé aus verschiedenen Sorten, siehe Beschreibung
Wein Jahrgang an Lager: 2016
Wein Region: IT Venetien
Wein schmeckt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Pasta
Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien mehr

Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien

Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Man kann ja sagen was man will - aber unbestritten ist der Gardasee ein ungemein schönes Fleckchen Erde und deshalb hat er sich auch abseits des großen touristischen Rummels so ganz peu á peu zum Geheimtipp stiller Genießer entwickelt. Man muss nur kurz die eingetretenen Pfade verlassen, dann findet man zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und süd-östlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee. Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes Gorgo, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl bei Custoza aber auch bei Bardolino, Pinot Grigio und vor allem mit dem überragenden Chardonnay sicherlich die Maßstäbe setzen.

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