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Balik Lachs

Balik Lachs. Inmitten der unberührten Schweizer Berglandschaft wird Lachs aus dem nördlichen Atlantik zu Balik. Das traditionelle Räucherprinzip gilt auch heute noch: Balik kommt mit nichts anderem in Berührung als mit Quellwasser, Salz und Rauch. Die unvergleichliche Zartheit und der feine Geschmack von Balik Lachs begeistert jeden Feinschmecker.

BITTE BEACHTEN SIE: Wir können Bestellungen für Weihnachten und Neujahr nur mit Eingang spätestens in der ersten Dezemberwoche garantieren!

Balik Lachs. Inmitten der unberührten Schweizer Berglandschaft wird Lachs aus dem nördlichen Atlantik zu Balik. Das traditionelle Räucherprinzip gilt auch heute noch: Balik kommt mit nichts... mehr erfahren »
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Balik Lachs

Balik Lachs. Inmitten der unberührten Schweizer Berglandschaft wird Lachs aus dem nördlichen Atlantik zu Balik. Das traditionelle Räucherprinzip gilt auch heute noch: Balik kommt mit nichts anderem in Berührung als mit Quellwasser, Salz und Rauch. Die unvergleichliche Zartheit und der feine Geschmack von Balik Lachs begeistert jeden Feinschmecker.

BITTE BEACHTEN SIE: Wir können Bestellungen für Weihnachten und Neujahr nur mit Eingang spätestens in der ersten Dezemberwoche garantieren!

Die neue Webseite

Wir feiern die neue Webseite mit 5% auf das gesamte Online verfügbare Sortiment bis Donnerstag, 30. Januar 2020.


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BALIK
Balik Filet Sjomga Tradition, ca. 280 g (Expressversandkosten € 18,00) Balik Filet Sjomga Tradition, ca. 280 g...
Das Lachsfilet wird mit Zucker, weißem Pfeffer und frischem Dill aus biologischem Anbau trocken mariniert. Danach wird die Marinade vom Lachsfilet entfernt und mit getrocknetem Dill bestreut. Der Versand erfolgt per Express, ZUSATZKOSTEN FÜR EXPRESS € 18. WICHTIG: Balik Lachs und Fischspezialitäten werden nur auf Vorbestellung hergestellt. Die Haltbarkeit beträgt bei Balik...
Inhalt 0.3 kg (154,21 € / 1 kg)
Art.-Nr: 1515
46,27 € 48,70 €
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BALIK
Balik Filet Sjomga Orange, ca. 280 g (Expressversandkosten € 18,00) Balik Filet Sjomga Orange, ca. 280 g...
Die Sorgfalt, die auf die Zubereitung des Sjomga Orange verwendet wird, zeugt von der Vollkommenheit, die Balik bietet. Denn jedes der aus der Bauchpartie des Laches geschnittene Filet, wird erst von seiner silbernen Haut befreit, anschließend leicht geräuchert und dann mit Ingwer, Blütenhonig und Orange mariniert. Jede dieser Zutaten trägt zu der aromatischen Vielfalt bei....
Inhalt 0.28 kg (165,23 € / 1 kg)
Art.-Nr: 1506
46,27 € 48,70 €
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BALIK
Balik Lachs Le Filet Zar Nikolaj Original Cut, ca. 500 g (Expressversandkosten € 18,00) Balik Lachs Le Filet Zar Nikolaj Original Cut,...
Unvergleichlich. Dieser Lachs war bereits der Favorit des Zaren. Die Räucherkunst von Balik verleiht dem Lachsrückenfilet die Struktur vollkommener Zartheit. Der Versand erfolgt per Express, ZUSATZKOSTEN FÜR EXPRESS € 18. WICHTIG: Balik Lachs und Fischspezialitäten werden nur auf Vorbestellung hergestellt. Die Haltbarkeit beträgt bei Balik Lachs 21 Tage, Die Berechnung...
Inhalt 0.5 kg (283,10 € / 1 kg)
Art.-Nr: 1503
141,55 € 149,00 €
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BALIK
Balik-Lachs Le Classique, ganze Seite ca. 1200 g, (Expressversandkosten € 18,00) Balik-Lachs Le Classique, ganze Seite ca. 1200...
Die ganze Seite des Lachses: der Klassiker! Mit Hilfe des Enkels des letzten Lieferanten am russischen Zarenhof, Israel Kaplan, baute Hans G. Kübel 1978 den ersten Lachs-Räucherofen im Toggenburg. Einige Wochen später präsentierte er die Balik Side Classic der schweizerischen Gourmet Szene. Es war die erste in der Schweiz erhältliche Lachsseite, die bereits perfekt pariert...
Inhalt 1.2 kg (160,55 € / 1 kg)
Art.-Nr: 1500
192,66 € 202,80 €
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BALIK
Balik Lachs, Le Filet Zar Nikolaj For Two, ca. 350 g, (Expressversandkosten € 18,00) Balik Lachs, Le Filet Zar Nikolaj For Two, ca....
Kleines Filet vom Balik-Lachs. Der Versand erfolgt per Express, ZUSATZKOSTEN FÜR EXPRESS € 18. WICHTIG: Balik Lachs und Fischspezialitäten werden nur auf Vorbestellung hergestellt. Die Haltbarkeit beträgt bei Balik Lachs 21 Tage, Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht. Lieferzeit 12-14 Tage. Bitte geben Sie ggfls. einen Wunschliefertermin an. LIEFERTERMIN...
Inhalt 0.35 kg (283,10 € / 1 kg)
Art.-Nr: 1504
99,09 € 104,30 €
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