Balik Lachs

Balik Lachs – zweifelsfrei der beste Räucherlachs der Welt. Inmitten der unberührten Schweizer Berglandschaft wird Lachs aus dem nördlichen Atlantik zu Balik. Das traditionelle Räucherprinzip gilt auch heute noch: Balik kommt mit nichts anderem in Berührung als mit Quellwasser, Salz und Rauch. Die unvergleichliche Zartheit und der feine Geschmack von Balik Lachs begeistert jeden Feinschmecker .