Apfel-Balsam-Essig, Duttenhofersches Apfelgut, Schwarzwald
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- Artikel-Nr.: 1656
Den Saft der erstklassigen, säurereichen und fruchtig-aromatischen Äpfel vom Apfelgut Duttenhofer verarbeitet die renommierte Firma Le.Vin.Art. von Robert Bauer im südlichen Burgund zu einer edlen Delikatesse. In einem speziellen Verfahren entsteht ein süss-saurer, konzentrierter, würziger Balsam. Verwendung: zum Würzen von gekochtem, gebratenem oder gegrilltem Fisch oder Fleisch, zum Beträufeln von gebratenem oder gegrilltem Gemüse, an Salate,köstlich auf Vanille-Eis oder auf einen Apfelkuchen, auch als wohltuender Digestif.
Zutaten: Apfelsaft, Konservierungsmittel: Schwefeldioxyd, 5 % Säure
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware gut verschlossen und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Apfelgut GBR, Neunthausen 43/45, 72172 Sulz am Neckar
Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code:
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, sind nicht nur durch unsere Arbeit verbunden, sondern seit 1983 verheiratet - und zwar miteinander, trotz der verschiedenen Namen! Sie leben und arbeiten, wenn sie nicht gerade auf kulinarischen Entdeckungsreisen sind, auf ihrem Apfelgut im Nordschwarzwald.