Aperitif & Digestif

Klarer, transparenter und kristalliner Grappa. Hauptsächlich aus der Destillation von Nebbiolo- und Chardonnay-Trester und in Edelstahlwannen sechs Monate gelagert. Es hat ein intensives, volles und anhaltendes Aroma mit frischen Düften von wilden Marmeladenbeeren. Im Mund setzt es einen harmonischen und vollen Geschmack frei. Die angenehme Note von Waldbeeren wird am Gaumen...

Der Liqueur ME-LI basiert auf Süßholzwurzel und anderen Heilkräutern. Er hat die klassische und undurchdringliche Farbe reinen Lakritzes. Im Mund ist er cremig, angenehm süß und mit einem überraschend frischen und sauberen Abgang. Ein Lakritzlikör der somit auch den weiblichen Gaumen anspricht.

3er Digestif-Set von Rossi d´Angera in Holzkiste mit Schiebedeckel 7931 Grappa Ambrata, Rossi d´Angera, 40 Vol.%, 0,1 l 7933 Liqueur Bitter , Rossi d´Angera, 25 Vol.%,0,1 l 7938 Sambuca , Rossi d´Angera, 40 Vol.%, 0,1 l Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß § 9 Jugendschutz in unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten....

9er Aperitif + Digestif Set von Rossi d´Angera in Holzkiste mit Klappdeckel 7932 Amaro Lago Maggiore, Rossi d´Angera, 30 Vol.%, 0,1 l 7934 Spitz Genziana, Enzian, Rossi d´Angera, 30 Vol.%,0,1 l 7936 Limonello, Limonenlikör, Rossi d´Angera, 32 Vol.%, 0,1 l 7931 Grappa Ambrata, Rossi d´Angera, 40 Vol.%, 0,1 l 7933 Liqueur Bitter , Rossi d´Angera, 25 Vol.%,0,1 l 7938 Sambuca ,...

6er Aperitif + Digestif Set von Rossi d´Angera in Holzkiste mit Schiebedeckel 7932 Amaro Lago Maggiore, Rossi d´Angera, 30 Vol.%, 0,1 l 7934 Spitz Genziana, Enzian, Rossi d´Angera, 30 Vol.%,0,1 l 7936 Limonello, Limonenlikör, Rossi d´Angera, 32 Vol.%, 0,1 l 7931 Grappa Ambrata, Rossi d´Angera, 40 Vol.%, 0,1 l 7933 Liqueur Bitter , Rossi d´Angera, 25 Vol.%,0,1 l 7938 Sambuca...

3er Aperitif-Set von Rossi d´Angera in Holzkiste mit Schiebedeckel 7932 Amaro Lago Maggiore, Rossi d´Angera, 30 Vol.%, 0,1 l 7934 Spitz Genziana, Enzian, Rossi d´Angera, 30 Vol.%,0,1 l 7936 Limonello, Limonenlikör, Rossi d´Angera, 32 Vol.%, 0,1 l Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß § 9 Jugendschutz in unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen...

Grüner Anis, Sternanis und Holunderblüten zusammen mit anderen spezifischen aromatischen Kräutern geben diesem süßen und charakteristischen Likör Leben. Perfekt zu Kaffee oder sogar zu Eis.

Das Geheimnis des strahlenden Reichtums dieses Dopopasto-Likörs sind die sonnengereiften Zitronenschalen von den ausgewählten Zitronen der Amalfiküste. So entsteht ein helles, natürliches Gelb mit einem reichen, samtig und saftigem Geschmack.

Der gereifter Grappa trifft auf das „Gold der Alpen“, den in der Provinz Varese produzierten DOP-Honig. Mit einem speziellen Aufgussverfahren werden die Honige von Akazie, Kastanie und Millefiori bearbeitet, bis aus der Seele das Extrahieren erfolgen kann. Es ist diese kostbare Substanz, zusammengesetzt aus einem reinen Destillat von gerade abgezogener Vinaccia, der Autor...

Ein Aperitif mit einer Vintage und raffinierten Seele, der "on the rocks" mit reichlich Eis genossen werden kann. Die Farbe ist bernsteingelb. Das Aroma ist intensiv mit deutlichen Noten von Unterholz und Gewürzen. Im Mund ist er reich, kräuterig und zart süß mit zarten Bitterwurzelgefühlen.

Es werden ausgewählte Kräuter und Wurzeln, aus denen ein duftenden Aufguss gewonnen wird, genommen und kombiniert mit der begehrten Hydroalkohollösung. Im Gegensatz zu den kommerzielleren Produkten nutzt dieser uralte Geist mit italienischem Herzen seine bitteren Noten, um die Essenz aller ausgewählten Pflanzenstoffe zu steigern und erzeugt einen frischen, fruchtigen und...

Dieser traditionelle alpine Kräuterlikör wird durch den Aufguss einer hydroalkoholischen Lösung aus Kräutern, Wurzeln und Mandarinenschalen gewonnen. Er ist bekannt für seine rubinrote Farbe, die zu Braun neigt. Die Geschmacksikone hat eine angenehme, friedliche Bitterkeit mit einem mäßig süßen Nachgeschmack.

Grappa aus ausgewählten Trestern von Dolcetto-, Barbera- und Nebbiolo-Trauben über 12 Monaten in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Beim Anblick ist es klar, warmer Bernstein. Die Geruchsanalyse zeigt ein intensives Aroma, geröstetes Holz und getrocknete Früchte, Vanille, Gewürze und Harze. Der Geschmack ist weich, samtig, umhüllend und ausgewogen. Würziger Nachgeschmack.

Henri Bardouin begann im Jahr 1946 in der Destillerie de Lure, einer traditionellen Brennerei in Forcalquier in der Provence mit der Verfeinerung von überlieferten Pastis-Rezepturen. Das Resultat ist dieser blumige und schöne Pastis, der aber nicht von der Dominanz einzelner Aromen, sondern vom Zusammenspiel aller Zutaten lebt. 65 Pflanzen, Kräuter und Gewürze die meist über...

Durch eine lange Fasslagerung ist dieser Riserva-Grappa wunderbar harmonisch mild, hat ein blumiges, fruchtiges Bukett mit feinen Holztönen nach Pfirsich und Maraskakirschen. Lang anhaltend im Abgang. Verpackt in edler Holzkiste. Die Jahrgangsangabe im Bild kann vom lieferbaren Roccanivo abweichen.

Aus dem Trester der Moscato-Traube d‘Ast DOCG destillierter Grappa. Der Extraklasse in Qualität und Design. 6 Monate Lagerung im Barrique-Fass. Aromatisches Bukett von weißen Blüten, Steinobst, weich und langanhaltend.

Aus Trester von ausgewählten Nebbiolo-Trauben aus Barbaresco DOCG. 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert. Weich, zart, sehr lebhaft und mit einem klaren aromatischen Gerüst von Brotkruste.

Ein Limoncello wie hausgemacht, frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, aus Zitronen des Klostergartens. Man genießt ihn entweder eiskalt pur oder mit Prosecco. Verwendung findet er auch zur Verfeinerung von Desserts und Gebäck. Außerdem ist er in Kampanien unverzichtbar beim Abschluss eines Essens, wird ihm doch eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt.

Der edelste Pisoni-Grappa, vereint mit Zitronensaft und -schale, machen diesen Likör zum eleganten Beispiel dafür, wie eine klassische Tradition aus dem Süden auch zu Füßen der Dolomiten neuen Raum, Geschmacksanerkennung und Erfolg erlangt. Hervorragend nach den Mahlzeiten, von intensiv hellgelber Farbe und fruchtigem Bukett, Charakteristik der frischen Frucht.