Alois Gölles Essigmanufaktur aus der Steiermark

Über Feine Essige Nicht nur für die besten Häuser des Landes sind unsere Essige ein Element der feinen Küche geworden, sondern auch Hobbyköche und die, die es noch werden wollen, können ihren... mehr erfahren »
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Alois Gölles Essigmanufaktur aus der Steiermark
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Alois Gölles Manufaktur
11 an Lager
Weißer Balsam-Essig 500ml von Alois Gölles, Steiermark Weißer Balsam-Essig 500ml von Alois Gölles,...
Aus hochwertigem Grünen Veltliner-Wein-Essig und fruchtigem Traubenmost. Ideal zum Verfeinern und Zubereiten von Speisen, die neben der eleganten Säure auch einen Hauch von fruchtiger Süße verlangen: für das Würzen heller Saucen zu...
Inhalt 0.5 Ltr (25,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1451
12,80 €
Alois Gölles Manufaktur
2 an Lager
XA-Apfel Balsamessig 100 ml Rarität von Alois Gölles XA-Apfel Balsamessig 100 ml Rarität von Alois...
Alois Gölles hat sich von seinem wertvollsten Fäßchen getrennt: Das Gute vom Balsam-Apfelessig, etwa 20 Jahre gereift, im 0,1 l-Flakon, limitierte Auflage. Extra alt, extra harmonisch, extra wertvoll. Entsprechend edel ist die...
Inhalt 100 ml
Art.-Nr: 1452
89,30 €
Alois Gölles Manufaktur
11 an Lager
Apfel Balsamessig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Apfel Balsamessig 250 ml von Alois Gölles,...
Apfel Balsamessig von Alois Gölles, ca. 8 Jahre alt Eine Spezialtität von Alois Gölles. Aus alt-steirischen Apfelsorten gewonnen. Mindestens 8 Jahre in Eichenfässern gereift. Vollfruchtig, bernsteinfarben, überaus harmonisch, samtweich...
Inhalt 0.25 Ltr (68,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1676
17,00 €
Alois Gölles Manufaktur
9 an Lager
Wein Balsamessig TBA 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Wein Balsamessig TBA 250 ml von Alois Gölles,...
Balsam Weinessig TBA (Trockenbeerenauslese) Für diesen Essig wurde der Saft von Trockenbeerentrauben aus den Gärten des bekannten Süßweinwinzers Alois Kracher vergoren und ist über viele Jahre in Eichenfässern gereift. Der Essig...
Inhalt 0.25 Ltr (75,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1450
18,90 €
Alois Gölles Manufaktur
14 an Lager
Apfel-Essig 500 ml von Alois G”lles, Steiermark Apfel-Essig 500 ml von Alois G”lles, Steiermark
Wird aus den steirischen Mostapfelsorten Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Holzapfel gewonnen. Nach mehrjähriger Fasslagerung delikat und harmonisch im Geschmack, von fruchtiger Säure. Pur oder verdünnt als...
Inhalt 0.5 Ltr (15,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1440
7,50 €
Alois Gölles Manufaktur
3 an Lager
Apfel Balsamessig 125 ml im Zerstäuber von Alois Gölles, Steiermark Apfel Balsamessig 125 ml im Zerstäuber von...
Eine Spezialtität von Alois Gölles. Aus alt-steirischen Apfelsorten gewonnen. Mindestens 8 Jahre in Eichenfässern gereift. Vollfruchtig, bernsteinfarben, überaus harmonisch, samtweich und mild im Geschmack, voll delikater Süße. Ein...
Inhalt 125 ml (8,96 € / 100 ml)
Art.-Nr: 1494
11,20 €
Alois Gölles Manufaktur
5 an Lager
Himbeer Essig 250 ml von Alois G”lles, Steiermark Himbeer Essig 250 ml von Alois G”lles, Steiermark
Himbeer Fruchtessig Vollfruchtessig aus dem Saft vollreifer, pflückfrischer Himbeeren. Als edle Marinade für hellblättrige Salate in Kombination mit Walnussöl. Zu Gerichten mit Sellerie und Nüssen, wie zum Beispiel Waldorf-Salat. Zum...
Inhalt 0.25 Ltr (47,20 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1490
11,80 €
Alois Gölles Manufaktur
4 an Lager
Marillen Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Marillen Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark
Marillen Fruchtessig Vollfruchtessig aus dem Saft pflückfrischer Marillen aus Österreich. Für Krustentiere und Gerichte mit fernöstlichem Charakter. Bersonders gut zu kombinieren mit Curry, Kardamom und Ingwer. 5 % Säure. Über diesen...
Inhalt 0.25 Ltr (31,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1493
7,90 €
Alois Gölles Manufaktur
11 an Lager
SchilcherRoséwein Essig 500 ml von Alois Gölles, Steiermark SchilcherRoséwein Essig 500 ml von Alois...
Schilcher ist eine steirische Spezialität unter den Weinen, die sich durch knackige Säure und große Fruchtigkeit auszeichnet. Der Essig wird aus dem Saft hocharomatischer Schilcher-Trauben gewonnen. Um das typische Aroma optimal zu...
Inhalt 0.5 Ltr (15,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1442
7,50 €
Alois Gölles Manufaktur
7 an Lager
Veltliner Weißweinessig 500 ml von Alois G”lles, Steiermark Veltliner Weißweinessig 500 ml von Alois...
Grüner Veltliner ist die Parade-Rebsorte Österreichs, eine Rarität unter allen Weinen. Wie die Weine der großen Winzer zeigt auch dieser Essig, was im Veltliner steckt. Fruchtigkeit, Eleganz und frische Säure. Ideal zum Abschmecken von...
Inhalt 0.5 Ltr (15,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1446
7,50 €
Alois Gölles Manufaktur
7 an Lager
Zweigelt Rotweinessig 500 ml von  Alois Gölles, Steiermark Zweigelt Rotweinessig 500 ml von Alois Gölles,...
Zweigelt ist eine typisch österreichische Spezialität unter den Weinen. Der Saft von Zweigelt-Trauben ist wegen der Fülle und Dichte im Geschmack ein ideales Ausgangsprodukt für die Vergärung zu Rotweinessig. In Kombination mit Olivenöl...
Inhalt 0.5 Ltr (15,00 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1443
7,50 €
Alois Gölles Manufaktur
6 an Lager
Schilcher Roséwein Essig 125 ml im Zerstäuber von Alois Gölles, Steiermark Schilcher Roséwein Essig 125 ml im Zerstäuber...
Im Zerstäuber, ideal zum Feindosieren. Ein zart-fruchtiger Weinessig vom Schilcher,einer Rosè-Wein- Spezialität aus der Steiermark. 6 % Säure. Über diesen Essig Ich werde aus dem Saft steirischer Schilcher-Trauben gewonnen und punkte mit...
Inhalt 125 ml (5,36 € / 100 ml)
Art.-Nr: 1496
6,70 €
Alois Gölles Manufaktur
4 an Lager
Himbeer Essig 125 ml im Zerstäuber von Alois Gölles, Steierermark Himbeer Essig 125 ml im Zerstäuber von Alois...
Himbeer Fruchtessig Aus dem Saft vollreifer, pflückfirscher Himbeeren, im Zerstäuber ideal zum Feindosieren. 5 % Säure. Über diesen Essig Sie wohnt weder in einem Schloss noch trägt sie eine Krone, und dennoch wird die Himbeere als die...
Inhalt 125 ml (8,32 € / 100 ml)
Art.-Nr: 1495
10,40 €
Alois Gölles Manufaktur
Nachfüllbehälter mit Gölles Balsam Wein Essig, 5,00 l Nachfüllbehälter mit Gölles Balsam Wein Essig,...
Apfelbalsam Essig iBag-in-Box mit Zapfhahn
Inhalt 5 Ltr (45,90 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1486
229,50 €
Alois Gölles Manufaktur
10 an Lager
Kirschen Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Kirschen Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark
Kirs chen Fruchtessig Vollruchtessig aus dem Saft hochreifer Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch. Für Marinaden dunkelblättriger Blattsalate wie Lollo Rosso oder Batavia. Für das Abschmecken von kräftigen Saucen, zu Wild oder Rindfleisch....
Inhalt 0.25 Ltr (31,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1447
7,90 €
Alois Gölles Manufaktur
17 an Lager
Birnen Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Birnen Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark
Birnen Fruchtessig Die alten Mostbirnensorten der Steiermark sind ein geradezu unerschöpfliches Potential für einen fruchtbetonten, milden, ausgewogenen-aromatischen Essig. Besonders geeignet ist der Birnen-Essig aus dem Saft der...
Inhalt 0.25 Ltr (27,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1453
6,90 €
Alois Gölles Manufaktur
2 an Lager
Tomaten Essig 500 ml von Alois Gölles, Steiermark Tomaten Essig 500 ml von Alois Gölles, Steiermark
Tomaten Fruchtessig Hergestellt aus dem Saft aromatischer Tomaten. Der fruchttypische und ausgeprägte Geschmack dieses Essigs ist prädestiniert für die Zubereitung sommerlicher Gerichte mit Tomaten und für mediterran komponierte...
Inhalt 0.5 Ltr (25,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1483
12,80 €
Alois Gölles Manufaktur
6 an Lager
Birnen Balsamessig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Birnen Balsamessig 250 ml von Alois Gölles,...
Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Würzzutat für feine Salate, zu gereiftem Käse ein Hauch von edler Säure....
Inhalt 0.25 Ltr (55,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1455
13,90 €
Alois Gölles Manufaktur
23 an Lager
Weisser Balsamessig im 125 ml Zerstäuber von Alois Gölles, Steiermark Weisser Balsamessig im 125 ml Zerstäuber von...
Aus hochwertigem Grünen Veltliner-Wein-Essig und fruchtigem Traubenmost. Ideal zum Verfeinern und Zubereiten von Speisen, die neben der eleganten Säure auch einen Hauch von fruchtiger Süße verlangen: für das Würzen heller Saucen zu...
Inhalt 125 ml (8,64 € / 100 ml)
Art.-Nr: 1492
10,80 €
Alois Gölles Manufaktur
3 an Lager
Tomaten Essig 125 ml im Zerstäuber von Alois Gölles, Steiermark Tomaten Essig 125 ml im Zerstäuber von Alois...
Tomaten Fruchtessig Hergestellt aus dem Saft aromatischer Tomaten. Der fruchttypische und ausgeprägte Geschmack dieses Essigs ist prädestiniert für die Zubereitung sommerlicher Gerichte mit Tomaten und für mediterran komponierte...
Inhalt 125 ml (7,84 € / 100 ml)
Art.-Nr: 1491
9,80 €
Alois Gölles Manufaktur
5 an Lager
Quitten Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Quitten Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark
Quitten Fruchtessig Aus reifen, erntefrischen Früchten, schonend gepresst, behutsam gereift; die Essige mit dem vollfruchtigen, kraftvollen Geschmack und einem delikaten Säurespiel. Zum Abschmecken heller, feiner Fonds, fernöstlicher...
Inhalt 0.25 Ltr (31,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1481
7,90 €
Alois Gölles Manufaktur
8 an Lager
Zwetschken Essig 250 ml von Alois Gölles, Steiermark Zwetschken Essig 250 ml von Alois Gölles,...
Zwetschken Fruchtessig Aus reifen, erntefrischen Früchten, schonend gepresst, behutsam gereift; die Essige mit dem vollfruchtigen, kraftvollen Geschmack und einem delikaten Säurespiel. Für Marinaden dunkelblättriger Salate, zum...
Inhalt 0.25 Ltr (31,60 € / 1 Ltr)
Art.-Nr: 1482
7,90 €
Alois Gölles Manufaktur
5 an Lager
Essiggelee Apfel Balsam von Alois Gölles, Steiermark Essiggelee Apfel Balsam von Alois Gölles,...
Eine köstliche Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure, komponiert aus frischen Früchten und wertvollen Gölles Essigen. Aus feinem Apfelsaft und wertvollem Balsam-Apfel-Essig. Die pikante Beilege zu geschmortem Radicchio...
Inhalt 105 g (6,29 € / 100 g)
Art.-Nr: 1461
6,60 €
Alois Gölles Manufaktur
6 an Lager
Essiggelee Himbeer von Alois Gölles, Steiermark Essiggelee Himbeer von Alois Gölles, Steiermark
Eine köstliche Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure, komponiert aus frischen Früchten und kostbarem Himbeer-Essig. Zu Mozzarella, eingelegtem gemüse, zu Meeresfrüchten und für die Zubereitung von Fruchtsalaten, zu...
Inhalt 105 g (5,71 € / 100 g)
Art.-Nr: 1462
6,00 €
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