Alois Gölles Manufaktur

Zitronenwürze von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

14,90 €*

Inhalt: 0.25 Liter (59,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 1459

Produktinformationen "Zitronenwürze von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l"

Die weitläufigen Obstgärten von Murcia, im Südosten Spaniens am Mittelmeer gelegen, liefern einige der wertvollsten und qualitativ hochwertigsten Zitrusfrüchte der Welt.

Hier ernten wir sonnengereifte Zitronen welche, schonend verarbeitet und einzeln gepresst, als frische Zitronensäfte völlig naturbelassen tiefgefroren werden.

So finden sie den Weg in die Steiermark, um in der Essigmanufaktur Gölles sorgfältig zu einem besonderen Würzmittel veredelt zu werden.

Duftig, fein und säuerlich erfrischt der Zitronensaft aus Direktpressung. Mild, weich und harmonisch schmeichelt der Balsamweinessig.

Gemeinsam ergeben sie eine milde Zitronenwürze, welche allen Gerichten eine sommerliche Note verleiht.

Für Mediterrane Marinaden
für Fisch und Krustentiere und
für fruchtige Desserts

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	323 kj
Brennwert kcal	76 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	14 g
davon Zucker	14 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

51% Zitronensaft, 49% Balsamessig (Weißweinessig, eingedickter Traubensaft).

Säure Würze, 5% Säure

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware kühl, gut verschlossen und vor Tageslicht geschützt aufbewahren.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich

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Wein Balsamessig TBA von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Für diesen Essig wurde der Saft von Trockenbeerentrauben aus den Gärten des bekannten Süßweinwinzers Alois Kracher vergoren und er reifte über viele Jahre in hochwertigen Eichenfässern. Mit der Zeit entwickelte er eine charakteristisch hellbraune Farbe und ein elegantes Aroma. Aromatischer Wein Balsamessig aus der Steiermark Für die asiatische Küche und vieles mehr geeignet Produkt eines Familienbetriebs in 3. Generation Durch die süßen Trauben der Trockenbeerenauslese, welche am Rebstock von der Sonne verwöhnt wurden, gilt dieses Elixier als ein besonders kostbarer Balsamessig. Gölles empfiehlt diesen Balsamessig für asiatische Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte und die Kombination mit Erdnussöl oder Sesamöl. Den Wein Balsamessig von Gölles erhalten Sie bei Vincent Becker.

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Inhalt: 0.3 Kilogramm (26,63 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,30 €* / 1 Kilogramm)

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64 Stück derzeit im Lager

25 %

Pasta Lagano Sedani 0,5 kg

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Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,50 €* / 1 Kilogramm)

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