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Lisl Wagner-Bacher

Wildsauce Lisl Wagner-Bacher 0,21 l

21,00 €*

Inhalt: 0.21 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Produktnummer: 3352

Produktinformationen "Wildsauce Lisl Wagner-Bacher 0,21 l"

Lisls wilde Kreationen begeistern nicht nur die Gäste des Landhauses Bacher, denn dank der langjährigen Kooperation mit Vincent Becker kann die leckere Wildsauce auch den Weg in Ihre Vorratskammer finden. Die kräftige Sauce basiert auf Kalbsfond und wird mit Gewürzen, Rotwein, Portwein und Cassis zu einem wahnsinnigen Geschmackserlebnis.

„Wilde“ Sauce aus Wildknochen und Wildfleisch
Mit würziger Kalbsfondbasis und etwas Rotwein
Verfeinert durch erlesene Gewürze und Kräuter
Originelle Original Rezeptur aus Lisls Sterneküche

Außerdem ist die Zubereitung so einfach, dass Neulinge in der gehobenen Küche nicht überfordert sind. Einfach etwas regionales Fleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen, das Fett abgießen, mit feiner Wildsauce auffüllen und mit eiskalten Butterstücken montieren bis die Sauce sämig ist. Fertig ist Ihre heimische 5-Sterne-Sauce.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	748 kj
Brennwert kcal	176 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	17 g
davon Zucker	15 g
Eiweiß	10 g
Salz	2,01 g

Allergene

Sellerie	Ja
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Wasser, Wildknochen, Kalbsknochen, Kalbsschlepp, Wildfleisch, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Rot- und Portwein (enthalten Sulfite), Creme de Cassis, Preiselbeeren, Tomatenmark, Gewürze

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: LANDHAUS BACHER, Südtirolerplatz 2, A-3512 Mautern

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich, Wachau

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Olivenöl nativ Extra Visconti Probierpaket 4 x 0,25 l

Erleben Sie die Vielfalt Italiens: Unser Probierpaket mit vier Visconti-Olivenölen entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch Apulien. Jede Sorte steht für Tradition, handverlesene Oliven und schonende Kaltpressung. Visconti Olivenöl nativ Extra – intensiv-fruchtig mit floraler Eleganz Visconti Olivenöl Zitrone – sanft, harmonisch, mit einer eleganten Zitrusnote Visconti Olivenöl Basilikum – angenehme Frische und ein volles Basilikumaroma Visconti Olivenöl Peperoncino – exzellente Schärfe die lange anhält und aber eine sanfte Fruchtigkeit mit sich bringt. Alle Öle stammen aus handverlesenen Peranzana-Oliven aus Torremaggiore (Apulien), verarbeitet innerhalb von 24 Stunden in traditioneller Familienkunst. Das Set ist ideal, um Ihren persönlichen Favoriten zu entdecken – sei es für Salat, Fisch, Pasta oder als Geschenk für Feinschmecker. ✔ Kaltgepresst • ✔ Ohne Zusätze • ✔ Authentische Rezeptur ✔ Vier 0,25 l Flaschen im praktischen Geschenkformat Bestellen Sie jetzt Ihr exklusives Probierpaket und genießen Sie die feine Welt aromatisierter Olivenöle in Premiumqualität!

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Mit dem „Olio e Basilico“ von Visconti holen Sie sich mediterrane Frische direkt in Ihre Küche. Dieses hochwertige Olivenöl Extra Vergine wird gemeinsam mit frischem Basilikum kalt extrahiert – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze. Das Ergebnis ist ein aromatisiertes Olivenöl, das durch seine natürliche Intensität und fein abgestimmte Balance überzeugt. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich das charakteristische Basilikumaroma, das an italienische Sommerabende erinnert. Am Gaumen zeigt sich das Öl weich, grün und frisch – perfekt, um Gerichten eine unverfälschte mediterrane Note zu verleihen. Verwenden Sie das Basilikum-Olivenöl als geschmackvolle Abrundung für klassische Gerichte wie Caprese, Tomatensalat, Pasta oder Pizza. Auch auf gegrilltem Gemüse oder einfach zu frischem Brot ist es ein echtes Highlight. Hergestellt in Apulien mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können, steht dieses Öl für Qualität, Authentizität und puren Geschmack. Die Oliven und der Basilikum stammen aus regionalem Anbau und werden in einem schonenden Verfahren gemeinsam verarbeitet, um alle Aromen auf natürliche Weise zu bewahren. Ein echtes Must-have für Liebhaber der italienischen Küche und aromatisierter Olivenöle.

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Das „Olio e Peperoncino“ von Visconti bringt scharfe Leidenschaft auf Ihren Teller. Dieses aromatisierte Olivenöl Extra Vergine wird auf traditionelle Weise in Apulien hergestellt – mit frisch geernteten Oliven und echten Peperoncino-Schoten. Dabei verzichtet man vollständig auf künstliche Aromen oder Zusätze. Nur Oliven und Chili, mehr braucht es nicht für echten Geschmack. Das Öl besticht durch seine klare, goldgrüne Farbe und seinen intensiven Duft, der sofort an die süditalienische Küche erinnert. Am Gaumen entfaltet es eine sanfte Fruchtigkeit, die von einer pikanten, anhaltenden Schärfe begleitet wird – perfekt ausbalanciert und niemals aufdringlich. Ideal ist das Chili-Olivenöl als Finish für Pizza, Pasta, gegrilltes Fleisch, Gemüse oder auch zu Meeresfrüchten. Selbst ein einfaches Stück Brot wird damit zu einem aromatischen Genuss. Es eignet sich auch hervorragend als Würzöl in der modernen Küche. Hergestellt wird es in der Familienmanufaktur Visconti, wo Qualität, Regionalität und echtes Handwerk an erster Stelle stehen. Die Schärfe stammt ausschließlich von natürlichen Chilischoten, die gemeinsam mit den Oliven kalt gepresst werden – ein aufwendiger, aber geschmacksintensiver Prozess. Ein Olivenöl für alle, die das gewisse Feuer in der Küche lieben.

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Visconti

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Erleben Sie mit dem Olio Extra Vergine di Oliva von Visconti ein echtes Stück apulischer Handwerkskunst. Gewonnen aus ausgewählten Olivenhainen in Süditalien, steht dieses kalt extrahierte Olivenöl für Reinheit, Authentizität und höchste Qualität. Jede Olive wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Aroma optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein intensives, fruchtiges Olivenöl mit ausgewogener Bitternote und feiner Schärfe – ideal für Ihre kreative Küche. Ob zum Verfeinern von Salaten, zum Abrunden mediterraner Gerichte oder pur auf frischem Brot – dieses Olivenöl bringt den echten Geschmack Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Visconti setzt auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Herstellung. Das Öl wird ausschließlich aus italienischen Oliven erster Güteklasse hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe, nur durch mechanische Verfahren. So schmecken Sie die pure Essenz der Olive – unverfälscht und ehrlich.

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Mit dem aromatisierten Olivenöl „Olio & Limone“ von Visconti bringen Sie Sonne auf den Teller. Dieses besondere Öl vereint hochwertiges Olivenöl Extra Vergine mit der spritzigen Frische sonnengereifter Zitronen. Durch die gleichzeitige Pressung von Oliven und Zitronen entsteht ein natürliches, harmonisches Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Zitronen-Olivenöl überzeugt mit einer fein abgestimmten Balance: die milde Fruchtigkeit der Oliven verbindet sich mit der belebenden Zitrusnote zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Ideal zum Verfeinern von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, als Topping für sommerliche Salate oder zum Abrunden von Carpaccio, gegrilltem Gemüse oder Pasta. Gefertigt in Apulien, nach traditionellem Handwerk und unter strengsten Qualitätsstandards, steht dieses Öl für echte italienische Genusskultur. Dabei bleibt es zu 100 % natürlich – kalt extrahiert, ohne Aromen oder Zusätze. Ein mediterraner Allrounder, der Ihre Küche auf erfrischende Weise bereichert.

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Kalbs-/Rindsauce Lisl Wagner-Bacher 0,21 l

Diese Sauce ist sowohl für leidenschaftliche Hobby-Köch*innen als auch für Mal-schauen-was-der-Kühlschrank-zu-bieten-hat Menschen gedacht. In der Gourmetküche vom Landhaus Bacher, tüftelt Lisl Wagner-Bacher an den besten Rezepturen für schnelle 5-Sterne-Saucen. Die kräftige Kalb-/Rindsauce basiert auf Kalbsfond, schwarzen und weißen Pfefferkörnern und Lorbeerblättern und kann mit dem intensiven Aroma Fleischgerichte geschmacklich unterstützen. Intensiv aromatische Sauce in Gourmet Qualität Kalbsfondbasis Einfache Zubereitung und erstklassiger Geschmack Raffinierte Rezeptur aus Lisls Küche Für die perfekte Zubereitung einfach etwas Fleisch vom lokalen Metzger anbraten, aus der Pfanne nehmen, Fett abgießen, mit der Sauce auffüllen und mit eiskalten Butterstücken montieren, bis die Sauce sämig ist. So schnell können Sie ein Gourmet Gericht in Ihrer heimischen Küche zaubern. Die Kalbs-/Rindsauce von Lisl Wagner-Bacher ist für alle Koch-Level bei Vincent Becker erhältlich.

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Diese dunkle Bratensauce wird traditionell aus ausgewählten Rinderknochen gekocht und überzeugt durch ihren kräftigen Geschmack. Servierfertig, glutenfrei und ideal als Basis für kreative Saucenvarianten – perfekt für schnelle Genießerküche.

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Lammsauce Lisl Wagner-Bacher 0,21 l

Um Ihre Gäste mit Ihren Kochkünsten zu beeindrucken, müssen Sie nicht erst eine dreijährige Ausbildung absolvieren. Die entscheidende Arbeit hat bereits Lisl Wagner-Bacher für Sie übernommen. Die kräftige Sauce auf der Basis von Lammfleisch wurde von der Sterneköchin mit Tomaten, , Knoblauch und ausgewählten Gewürzen und Kräutern verfeinert. Aromatische Sauce mit würzigem Kalbsfond Mit Lammknochen und Kalbsschlepp veredelt Mit Hilfe von ausgewählten Kräutern gewürzt Original Rezeptur der Wachauer Sterneköchin In ein paar wenigen Schritten haben Sie also eine tischfertige 5-Sterne-Sauce. Etwas Fleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen, das Fett abgießen und mit der Lammsauce auffüllen. Dann mit eiskalten Butterstücken montieren bis die Sauce sämig ist. Tadaa! Die Lammsauce von Lisl Wagner-Bacher ist für Sie und Ihre Gäste bei Vincent Becker erhältlich.

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Apfel Balsamessig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Entdecken Sie die perfekte Verbindung zwischen österreichischer Apfeltradition und italienischer Balsamico-Kunst. Der einzigartige Apfel-Balsamessig von Alois Gölles, inspiriert von den Acetaias in Modena, wird aus alt-steirischen Apfelsorten hergestellt. Nach mindestens 8 Jahren Reifung im Eichenfass entfaltet der bernsteinfarbene Essig seine milde Süße und fruchtige Tiefe. Dieser Essig ist vielseitig einsetzbar: Ob zu Salaten, Desserts, mediterranen oder asiatischen Gerichten – er verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Ein echter Sieger, prämiert mit dem 1. Platz beim Falstaff Produkttest.

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Sea Soul No. 7 Unterwasserwein White Grenache, Crusoe Treasure 0,75 l

Unterwasserwein Crusoe Treasure - Edler Wein vom Meeresgrund Das letzte Geheimnis von Robinson Crusoe muss irgendwo in den Tiefen des Atlantiks in einer baskischen Bucht liegen. Eichenfässer und mit Algen und Muschelkalk bedeckte Flaschen voller edlem spanischen Wein. Dieser Schatz wartet darauf gehoben zu werden. Seemannsgarn? Reines Marketing? Mitnichten! Was hier in 20 Meter Tiefe während acht Monaten in völliger Dunkelheit reift, ist für jeden Weinliebhaber ein Hochgenuss. Der passionierte Taucher und Weinliebhaber Señor Borja Saracho nutzt den hohen Druck der Tiefe, die feinen Nuancen der Gezeiten und die gleichbleibenden niedrigen Temperaturen sehr geschickt aus, um seine ohnehin hervorragenden Weine noch einem perfekten Reifungsprozess auszusetzen. Auch nach Meinung von Experten findet der Wein hier weit unter dem Meeresspiegel die idealen Bedingungen für Konsistenz, Geschmack, Bouquet und auch für eine ungewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Limitierte Mengen - 2.500 Flaschen Alle Flaschen sind nummeriert und mit der Gesamtmenge gekennzeichnet. Geliefert werden die Flaschen in einer tollen Geschenkbox, mit einem nummerierten Zertifikat und einer Beschreibung des Weinguts. Sea Soul No. 7 - White Grenache Optisch: Brillante Farbe, strohgelb mit grünen Farbtönen. Sauber und sehr hell. Aroma: Elegant und erdig. Mineralische Farbtöne von mediterranem Kopfsteinpflaster, Vulkangestein und Granit. Frische Früchte von Ananas, Pfirsich und Pflaume. Im Glas Noten von Honig, süßlich reife Melonen- und Birnenaromen. Voller Charakter mit würzigen Noten. Geschmack: Intensiver, kräftiger und voller Körper, angenehm seidig, mit einer ausgewogenen Säure. Retronasal mit frischem Zitronen- und Mentholaroma, Abschluss in Pfirsich und Pflaume. Sehr erfrischend und strukturiert. Alkoholgehalt: 14,6 % Vol. Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Crusoe Treasure, Areatza Iribidea s/n, 48620 Plentzia, Espana Ursprungsland: Spanien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (133,27 €* / 1 Liter)

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Sea Soul No. 8 Unterwasserwein Garnacha, Crusoe Treasure 0,75 l

Unterwasserwein Crusoe Treasure - Edler Wein vom Meeresgrund Das letzte Geheimnis von Robinson Crusoe muss irgendwo in den Tiefen des Atlantiks in einer baskischen Bucht liegen. Eichenfässer und mit Algen und Muschelkalk bedeckte Flaschen voller edlem spanischen Wein. Dieser Schatz wartet darauf gehoben zu werden. Seemannsgarn? Reines Marketing? Mitnichten! Was hier in 20 Meter Tiefe während acht Monaten in völliger Dunkelheit reift, ist für jeden Weinliebhaber ein Hochgenuss. Der passionierte Taucher und Weinliebhaber Señor Borja Saracho nutzt den hohen Druck der Tiefe, die feinen Nuancen der Gezeiten und die gleichbleibenden niedrigen Temperaturen sehr geschickt aus, um seine ohnehin hervorragenden Weine noch einem perfekten Reifungsprozess auszusetzen. Auch nach Meinung von Experten findet der Wein hier weit unter dem Meeresspiegel die idealen Bedingungen für Konsistenz, Geschmack, Bouquet und auch für eine ungewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Limitierte Mengen - 2.479 Flaschen Alle Flaschen sind nummeriert und mit der Gesamtmenge gekennzeichnet. Geliefert werden die Flaschen in einer tollen Geschenkbox, mit einem nummerierten Zertifikat und einer Beschreibung des Weinguts. Sea Soul No. 8 - Garnacha Der intensiv kirschrote Grenache hat ein kräftiges Aroma. Gut ausbalancierte Waldfrüchte, Aromen von Kirsche, Brombeere und Erdbeerkonfitüre, sowie gedünsteten Früchten. Mit einem schönen Abgang von Holz, Vanille und Zimt. Im Geschmack findet sich der Zitrus-Boden mit schöner Säure und lang strukturiertem Körper wieder. In der Nase ein Finish von Joghurt mit wilden Beerenfrüchten. Analysedaten Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Crusoe Treasure Winery Ursprungsland: Spanien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten. Crusoe Treasure, Areatza Iribidea s/n, 48620 Plentzia, Espana

Inhalt: 0.75 Liter (133,27 €* / 1 Liter)

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Linguine, La Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Die schmalen Linguine werden gern als Pasta zu Trüffel und Meeresfrüchten genommen und unterscheiden sich qualitativ von herkömmlichen Nudeln. Die ansprechende Verpackung rundet das Erscheinungsbild ab. Linguiine aus wenigen Zutaten Italienischer Hartweizen & frische Eier Handgemachte Eiernudeln Natürlicher & frischer Eigengeschmack Kochzeit: 1 bis 2 Minuten.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Tagliatelle, La Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Diese leckeren Tagliatelle bestehen aus nichts anderem als Hartweizen und Eiern. Der kulinarische Erfolg dieser simplen Rezeptur liegt an der feinen Abstimmung der Zutaten und dem aufwendigen Herstellungsprozess, welcher von Hand erfolgt. Tagliatelle aus Italien Eiernudeln aus Handarbeit Perfekter Biss Liebevoll zubereitet Die etwas breiteren Bandnudeln passen zum Beispiel zu einem leckeren Ragout, Tomaten und Salbei. Um Stunden in der Küche zu sparen, können Sie die Tagliatelle auch mit den leckeren Soßen von Faber Feinkost probieren, welche in der Kategorie Fertige Gerichte zu finden sind. Die Tagliatelle von Viani sind für Sie bei Vincent Becker erhältlich. Kochzeit: 1 bis 2 Minuten.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Fettucine, Pasta la Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Mit Liebe zur Tradition und einem Auge für Perfektion werden diese Fettuccine in Italien hergestellt. Der aufwendige Prozess erfolgt von Hand und nur mithilfe der besten Zutaten - italienischer Hartweizen und frische Eier. Authentische Fettuccine Handgemachte Eiernudeln Traditionelle Rezeptur Verwendung bester Zutaten Sobald Sie die schöne Verpackung entfernt haben und die Nudeln zubereitet haben, können Sie sie mit frisch gehobelten Winter-Trüffeln, Wirsing- und Pancettastreifen zu einer wahren Delikatesse kombinieren. Die Fettuccine von Viani sind für Ihr kulinarisches Erlebnis bei Vincent Becker erhältlich. Kochzeit: 1 bis 2 Minuten.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Apfel-Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Das Familienunternehmen Gölles, welches um 1950 von Alois Gölles senior gegründet wurde, gilt als Pionier der österreichischen Feinkostszene und befindet sich mittlerweile in 3. Generation. Noch immer befolgt der Familienbetrieb den Regeln der traditionellen Essigerzeugung und noch immer hat die Qualität des Produkts oberste Priorität. Klassischer Apfel-Essig auf höchstem Niveau Ausschließlich aus Mostapfelsorten aus der Steiermark Ideal als Marinade zu frischen, sommerlichen Salaten Traditionsreiches Familienunternehmen seit 1950 Aus den steirischen Mostapfelsorten Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel und Holzapfel wird durch ein aufwendiges Fasslagerungssystem feinster Apfel-Essig gewonnen. Nach der Lagerung im Eichenfass kann der Essig mit einer fruchtigen Säure und einem wunderbaren Apfel-Aroma begeistern. Zu frischen Salaten und einer traditionellen Gulaschsuppe ist der Apfel-Essig ideal und auch in Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl tritt das fruchtig-säuerliche Aroma hervor. Der Apfel-Essig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.5 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

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Sea Brave sparkling, Crusoe Treasure, 0,75 l

Aus der Kraft des Kantabrischen Meeres und dem Mut zu echter Innovation entstand ein Schaumwein, wie ihn die Welt noch nie gesehen hat. Über zwei Jahre lang ruhte jede einzelne Flasche in völliger Dunkelheit, umgeben von Wellen, Salz und stetigem Druck – tief unter der Meeresoberfläche. In dieser einzigartigen Umgebung, wo Temperatur, Druck und Bewegung ein unberechenbares Zusammenspiel bilden, vollzieht sich die zweite Gärung nicht im Keller, sondern im Ozean. Das Ergebnis ist ein prickelndes Meisterwerk mit einer unverwechselbaren Textur und einer faszinierenden Tiefe – mineralisch, frisch und geheimnisvoll maritim. Nur wenige Winzer wagen diesen Schritt, und nur weniger als 400 Flaschen dieses marinen Schatzes existieren weltweit. Für Deutschland konnten wir lediglich 25 Flaschen sichern – jede einzelne mit Spuren ihrer Zeit in der Tiefe: eine von Muscheln gezeichnete Flasche, ein echtes Artefakt der Natur. Dieser Schaumwein ist kein Getränk – er ist ein Erlebnis. Ein Stück Ozean, gebändigt in Glas. Die Trauensorten kommen aus San Sadurni D'Anoia und sind: Macarello / Perellada / Sarelo Enthält Sulfite Alkohol 11,9 Vol. Hersteller: Crusoe Treasure, S.L., C/Uribitarte nº 6, 2ª planta, E-48001 Bilbao - Bizkaia Ursprungsland: Spanien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

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Bärlauch Pesto, Grossauer Edelkonserven 0,18 kg

Dieses aromatische Bärlauchpesto bringt den Geschmack des Frühlings direkt auf den Teller. Frisch verarbeiteter Bärlauch trifft auf hochwertiges Olivenöl, fein gereiften Grana Moravia und knackige Walnüsse. Abgerundet mit einer Prise Salz entsteht ein ausgewogenes Pesto mit kräftiger Kräuternote und angenehm nussigem Charakter. Vielseitig einsetzbar passt es hervorragend zu Bandnudeln, als feiner Akzent in Frischkäse oder als Begleiter zu einer herzhaften Jause mit Brot und einem Glas Wein. Auch als Topping für Gemüse, Kartoffeln oder zum Verfeinern von Saucen sorgt dieses Bärlauchpesto für frische, saisonale Würze.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (47,22 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

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Linguine, La Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Tagliatelle, La Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Ketch'up, Gourmet Tomatenketchup 0,36 kg

ACHTUNG, MHD 04/2026!!Ein Ketch'up, der richtig nach frischen Tomaten schmeckt! Nach vielen Generationen ist das Team von Senchou immer noch mit Leidenschaft am Werk. Daher entstehen in dem kleinen Workshop in Ariège immer nur die besten Ketch'up Kreationen. Hochwertiger Ketch'up aus frischen Tomaten Mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen verfeinert Traditionelle Zubereitung in Frankreich Leidenschaft und Qualität seit 1891 Dieser pure Tomaten Ketch'up wird nach einem traditionellen Familienrezept im offenen Topf hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Farbstoffe, Säuerungsmittel oder andere unnatürliche Zutaten. Und das schmeckt man sofort! Wir empfehlen den aromatischen Ketch'up zu gegrilltem Fleisch oder zu Gemüsespießen. Senchous Ketch'up ohne Schnickschnack erhalten Sie bei Vincent Becker.

Inhalt: 0.36 Kilogramm (12,22 €* / 1 Kilogramm)

4,40 €* 5,50 €* (20% gespart)

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Kürbiskernöl aus der Steiermark, Gölles 0,25 l

Gölles ist nicht nur auf feinsten Balsamessig aus der Steiermark spezialisiert. In der Manufaktur entsteht auch geschmeidiges Kürbiskernöl aus handverlesenen Kernen. Die getrockneten Kerne werden gepresst und verwandeln sich in ein nussiges, fruchtiges Aroma. Kürbiskernöl aus handverlesenen Kernen Ideal für Blatt- und Rindfleischsalate Familienunternehmen in 3. Generation Hochwertige Produkte seit 1950 Sie können das Öl als Ergänzung zu Marinaden verwenden und zum Beispiel mit dem Balsam-Apfel-Essig kombinieren. Das Kürbiskernöl ist nicht nur in geschmacklicher Hinsicht wertvoll, denn es ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. Das Kürbiskernöl aus der Steiermark von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Liter (59,60 €* / 1 Liter)

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Quitten Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Du bist was du isst, heißt es. Also die Quitte lieber nicht roh essen, denn dann ist sie ungenießbar. Für süße Speisen verwandelt Christine Ferber im Elsass die goldgelbe Frucht in leckere Konfitüren, und für herzhafte Speisen werfen wir einen Blick nach Österreich, denn dort wird die Quitte in der Manufaktur Gölles nach traditionellem Verfahren in aromatischen Essig verwandelt. Süß-säuerlicher Quitten Essig aus Österreich Frische Quitten werden im Essig zum wahren Genuss Facettenreiches Aroma passend zur exquisiten Gerichten Familienbetrieb arbeitet mit Respekt zur Natur und Tradition Aus reifen, frischen Früchten wird schonend der Saft gepresst, welcher als Grundlage für den intensiven, fruchtigen Essig dient. Dieser ist zum Abschmecken heller Soßen geeignet und rundet fernöstliche Gerichte und Speisen mit Krustentieren vollmundig ab. Auch die Kombination mit Erdnussöl, Leinöl und Sonnenblumenöl ist zu empfehlen. Der Quitten Essig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Liter (34,40 €* / 1 Liter)

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Birnen Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Herbstzeit bedeutet im grünen Herzen Österreichs Hirschbirnenzeit. Die steirischen Mostbirnen werden in der Manufaktur Gölles für ihr saftig fruchtiges Aroma geschätzt, welches sich in einem klassischen Essig von seiner besten Seite zeigt. Fruchtig aromatischer Essig aus Birnensaft Ausgewählte Hirschbirnen aus der Steiermark Harmoniert mit herzhaften und süßen Speisen Bewährtes Familienunternehmen seit 1950 Das aromatische Essig aus den steirischen Hirschbirnen wird traditionell hergestellt und eignet sich zum Verfeinern von Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Zu einem sommerlichen Salat, Rindfleisch und zu einem Dessert mit Vanilleeis und karamellisierten Birnenscheiben. Auch die Kombination mit verschiedenen Ölen wie zum Beispiel Distelöl, Hanföl oder Rapsöl. Gölles Birnen Essig ist bei Vincent Becker erhältlich.

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Himbeerkonfitüre, Lisl Wagner-Bacher 0,24 kg

Die mehrfach ausgezeichnete Köchin Lisl Wagner Bacher meistert nicht nur die exquisite warme Küche, sondern kann auch alltägliche Klassiker in sagenhafte Delikatessen verwandeln. Diese Himbeerkonfitüre besteht ausschließlich aus reifen, aromatischen Himbeeren. Naturreine Konfitüre aus feinsten Himbeeren Hoher Fruchtgehalt Ausschließlich in kleinen Mengen hergestellt Im familiären Landhaus in der Wachauer Landschaft hergestellt Die sorgfältige und liebevolle Zubereitung kann man förmlich schmecken. Die Verwendung von frischen Himbeeren sorgt für ein kräftiges Aroma und einen herrlich sauer-fruchtigen Geschmack. Um Ihr morgendliches Frühstücksbrötchen zu einem wahren Genuss zu machen, können Sie die Himbeerkonfitüre des Landhauses Bacher bei Vincent Becker bestellen.

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Vor der malerischen Wachauer Kulisse stellt die Sterneköchin Lisl Wagner-Bacher die feinsten Konfitüren aus frischen Marillen her. Da die orangenen Früchte zum perfekten Zeitpunkt gepflückt werden, erscheinen sie in der Konfitüre besonders fruchtig und aromatisch. Naturreine Konfitüre aus Wachauer Marillen Hoher Fruchtgehalt Mit viel Liebe in kleinen Mengen zubereitet Produkt aus familiärem Landhaus Natürlich werden nur ausgewählte Früchte verarbeitet, weshalb nur reife und saftige Marillen die Konsistenz der Konfitüre mitbestimmen können. Um den österreichischen Genuss nach Hause zu holen, ist die Marillenkonfitüre des Landhauses Bacher bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.24 Kilogramm (49,79 €* / 1 Kilogramm)

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