Tellicherry Pfeffer, No. P01, Gewürzglas, 0,040 kg, Spirit of Spice
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Produktinformationen "Tellicherry Pfeffer, No. P01, Gewürzglas, 0,040 kg, Spirit of Spice"
Der Tellicherry Pfeffer zählt zu den exklusivsten Pfeffersorten der Welt und stammt aus dem südindischen Periyar-Tiger-Naturreservat in Kerala – einer Region, die für ihren ursprünglichen Pfefferanbau weltbekannt ist. Hier wachsen alte, traditionelle Pfefferpflanzen, deren Früchte von Hand gepflückt und fair gehandelt werden.
Im Gegensatz zu industriell erzeugtem Pfeffer wird der Tellicherry Pfeffer spät und vollreif geerntet – daher der Name „Spätlese-Pfeffer“. Diese sorgfältige Ernte verleiht ihm ein außergewöhnlich intensives, nussig-warmes Aroma mit einer fein abgestimmten Schärfe. Seine Tiefe und Würze machen ihn zu einem echten Favoriten unter Spitzenköchen weltweit.
Ob in der gehobenen Küche oder frisch gemahlen am Tisch – dieser Premium-Pfeffer ist ein Genuss für alle Sinne. Er hebt das Aroma von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Saucen auf ein neues Niveau und bringt die authentische Seele Indiens auf den Teller.
Ein Pfeffer für Kenner – edel, ausgewogen und aromatisch komplex.
Zutaten:
Tellicherry Pfeffer
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Ursprungsland/Herkunftsort: nicht EU
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